FSSC 22000: een zeer praktijkgerichte update over versie 7
Foto: Koos Groenewold
Met de komst van de vernieuwde FSSC Versie 7 staat er weer een belangrijke update voor de deur. Wat betekent dit concreet voor je dagelijkse operatie? Cornelie Glerum, COO van FSSC, spreekt op het Food Safety Event aanstaande 19 november in Midden Nederland Hallen over de nieuwste versie van FSSC. QA-expert Dominique Timp maakt de vertaalslag naar de praktijk.
Deze sessie is specifiek ontworpen als een tweeledige verdiepingsslag voor bedrijven die FSSC-gecertificeerd zijn.
Deel één: wijzigingen FSSC versie 7
In deel één licht Cornelie Glerum, COO bij FSSC, toe welke wijzigingen eraan zitten te komen voor FSSC versie 7. Na deze sessie is duidelijk welke nieuwe eisen er worden gesteld. Én Glerum neemt je mee in de achterliggende visie van FSSC versie 7. In deze sessie ontvang je een hapklaar overzicht van de verschuivingen waar je direct mee te maken krijgt als FSSC-gecertificeerd bedrijf.
Deel twee: vertaalslag naar de praktijk
Het tweede deel van deze sessie draait om de praktijk: hoe zorg je ervoor dat nieuwe updates daadwerkelijk landen op de werkvloer, zonder dat je kwaliteitssysteem vastloopt? Dominique Timp, lead auditor en eigenaar van FSQA, deelt haar ervaringen uit de praktijk, benoemt veelvoorkomende valkuilen en geeft concrete handvatten voor een succesvolle implementatie.
Voedselvergiftiging - Ontvang tweewekelijks de Thema Update Voedselveilighed
De themanieuwsbrief Voedselveiligheid van VMT informeert over internationale issues, incidenten, regelgeving en onderzoek rondom hygiëne en food safety. Van recalls tot achtergronden. Onmisbare en betrouwbare kost voor iedereen die met voedselveiligheid te maken heeft of in het kwaliteitsvak zit.
