Onderweg met de auto of de trein en ondertussen meer leren over R&D in food of voedselveiligheid en kwaliteit? Dan zijn podcasts een handige manier...
De import van levensmiddelen vanuit niet-EU landen is aan diverse controles onderworpen. Deze importcontroles moeten onder meer de veiligheid van de...
Wat kunnen we de komende tijd verwachten op gebied van de Farm to Fork strategie? Wat wordt er op Europees niveau besproken aangaande nieuwe...
Consumenten hoeven niet te stoppen met de consumptie van rundvlees, zeggen experts. De woensdag ontdekte BSE-koe is niet gevaarlijk en veroorzaakt...
Online supermarkt Picnic levert vanaf nu sommige producten vanuit Duitsland. Consumenten kunnen hiervoor kiezen in de app. De A-merk producten zijn...
Er ontstonden vorig jaar als gevolg van de oorlog in Oekraïne tekorten aan zonnebloemolie. Afspraken tussen brancheorganisaties en de overheid leidde...
Symposium, donderdag 9 maart 2023, Van Nelle Fabriek Rotterdam.
2022 was een roerig jaar voor de voedingsindustrie. Van het einde van de coronapandemie naar de oorlog in Oekraïne, grondstoffenonzekerheid,...
Hoe kijkt de NVWA naar voedings- en gezondheidsclaims? Hoe gaat de toezichthouder om met voeding voor specifieke groepen? Wat zijn de ins- en outs op...
Olam Food Ingredients (Ofi) voegt geen giftig ammoniak toe aan haar cacaopoeder. Ook stoot de fabriek niet al jaren teveel ammoniak uit. Zo reageren...