Voor abonneesDe NVWA presenteerde eind juni het vernieuwde Handboek Levensmiddelenmicrobiologie, de opvolger van Infoblad 85. Tijdens een VMT-webinar op 2 juli stelden QA-professionals veel vragen. Vragen over de technische details, maar ook over de redelijkheid, proportionaliteit en betaalbaarheid van houdbaarheidsstudies. In dit artikel bespreken we een aantal vragen.
KENNISPARTNER - COLUMN - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) nam onlangs een duik in de wereld van collageensupplementen. Alleen beautyclaims en technische claims zijn toegestaan voor collageen. Uit het onderzoek blijkt dat de NVWA meerdere boetes heeft opgelegd aan bedrijven die gezondheidsclaims en medische claims gebruikten. Wij bespreken een tip voor bedrijven die een boete op grond van de geneesmiddelenwet hebben ontvangen.
Ruim 80% van de online webshops die collageensupplementen verkopen gebruiken onrechte claims, concludeert de NVWA. De NVWA legt hiervoor boetes op en de verkopers moeten hun website aanpassen.
Voor abonneesEen challengetest is vaak het sluitstuk van een gedegen houdbaarheidsstudie, maar blijkt in de praktijk lang niet altijd nodig en soms zelfs ongunstig. Er zijn NVWA-richtlijnen, maar toch worstelen producenten vaak met deze vraag. Dit stappenplan helpt QA-professionals en producenten om te bepalen of een test écht nodig is.
Wat staat er in het NVWA Handboek Etikettering? Wat zijn de laatste wetswijzigingen op gebied van etikettering? En welke verplichte vermeldingen moeten er op een etiket? De nieuwe collectie van VMT over etikettering bevat een aantal 'must reads' voor iedereen die met etikettering bezig is.
De ministeries van LVVN en VWS lieten de beleidsregel ten aanzien van de meldplicht evalueren. Hieruit moest blijken of de meldplicht naar behoren werkt. Uit de evaluatie komen positieve punten naar voren, maar ook zeker knelpunten. Zo is voor veel producenten de 4 uur te krap en zijn er nog veel onduidelijkheden rondom de meldplicht. VMT dook in de evaluatie en zet de belangrijkste punten op een rij.
Wat zijn aandachtspunten bij het voldoen aan de PPWR? Welke tips geeft de NVWA in haar handboeken? Hoe maak je een juiste voedingswaardetabel? En welke tips geven R&D'ers om juist om te gaan met wetgeving? In dit overzicht een reeks VMT artikelen met tips van experts op het gebied van levensmiddelenwetgeving.
De NVWA publiceerde recent haar jaarbeeld over 2024. Hierin kijkt de toezichthouder terug op gebeurtenissen en prestaties van het afgelopen jaar. VMT dook in het jaarbeeld en zet 8 belangrijke resultaten op een rij.
Voor abonneesOnrust, onduidelijkheid en soms zelfs willekeur. In de voedingsindustrie heerst op sommige vlakken onvrede over het functioneren van toezichthouder NVWA. Hoe zit dat precies? VMT zet de zaken op een rij.
De NVWA waarschuwt consumenten het afslankmiddel My Lisaa niet te gebruiken. Dit middel bevat meerdere verboden stoffen.
