VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • België
  • Microbiologie
    • Boek - Microbiologie van Voedingsmiddelen
    • Praktijkdag - Microbiologie
  • Food Safety Event

Economie & Bedrijf

Meer artikelen
  • E-commerce17 okt. 25

    Zo wil Temu de miljardenmarkt voor boodschappen veroveren

    Temu stort zich op de Europese markt voor boodschappen. Een markt die alleen al in Nederland goed is voor meer dan €50 miljard. Hoe wil de Chinese webgigant zich tussen Albert Heijn, Picnic en Lidl knokken?

  • Vis17 okt. 25

    Makreelcrisis: Thai Union (John West) wijzigt inkoopbeleid

    Thai Union gaat de inkoop van makreel diversifiëren. Het moederbedrijf van onder meer blikgigant John West hoopt zo de druk op overbeviste Atlantische makreel te verlichten.

  • Economie7 okt. 25

    Bedrijfsovernames in voeding 2025: Pesco Supply is overgenomen door het Duitse Famobra

    In dit artikel recente bedrijfsovernames in de voedingsindustrie op een rij. De laatste wapenfeiten: Pesco Supply is overgenomen door het Duitse Famobra en Hessing Foodservice neemt Kempenfoods over.

Meer artikelen

Nieuwste artikelen

  • Nestlé16 okt. 25

    Nestlé snijdt diep in kosten: producent schrapt wereldwijd 16.000 banen

    Nestlé gaat de komende twee jaar wereldwijd ongeveer 16.000 banen schrappen om kosten te besparen. Het gaat om 12.000 kantoorfuncties en 4000 functies in de productie en toeleveringsketen, maakte het concern bekend.

  • Economie14 okt. 25

    Bierbrouwer Heineken reorganiseert hoofdkantoor, raakt 400 banen

    Bierbrouwer Heineken gaat zijn hoofdkantoor in Amsterdam reorganiseren, waarbij ongeveer vierhonderd banen worden geraakt.

  • Supermarkten29 sep. 25

    Rabobank: 'A-merk gemiddeld 40 procent duurder dan huismerk'

    De prijsafstand tussen huismerk en A-merk is afgelopen jaren flink toegenomen, waardoor consumenten meer privatelabelproducten kopen. De prijsverschillen hebben verschillende oorzaken, waaronder de hevige concurrentie van discounters. Ook verhogen supers prijzen van A-merken soms bewust om de positie van het eigen merk te versterken.

  • Cacao24 sep. 25

    'Wereldwijde cacaocrisis lijkt richting einde te gaan'

    De wereldwijde cacaocrisis lijkt richting een einde te gaan, nu betere oogsten in Zuid-Amerika en een afnemende vraag voor het tweede jaar op rij voor een cacao-overschot lijken te zorgen. Dat concludeert persbureau Bloomberg na gesprekken met analisten en handelaren.

  • Celavita, leverancier aardappelproducten in Wezep. (Foto: ANP)
    Aardappelverwerking23 sep. 25

    Geen doorstart voor failliet aardappelmerk CêlaVíta

    Het failliete aardappelproductenmerk CêlaVíta maakt toch geen doorstart, maakte curator Frans Aartsen dinsdag bekend. Volgens hem haakten kandidaten af op "de omvang en complexiteit van de productiefaciliteit". Ook de ingewikkelde eigendomsstructuur van de fabriek maakte een doorstart moeilijk.

  • Foto: Dennis Wisse
    Supermarkten22 sep. 25

    Picnic, Crisp en Flink krijgen cruciale cao-dispensatie

    Werkgeversvereniging E-commerce Nederland (VEN), waar Picnic, Crisp en Flink onder vallen, krijgt dispensatie van de cao Levensmiddelenbedrijf. Dat meldt het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid.

  • Supermarkten18 sep. 25

    ACM onderzoekt prijzen levensmiddelen in Nederlandse supermarkten - FNLI reageert

    De Autoriteit Consument & Markt (ACM) start een onderzoek naar prijzen van levensmiddelen in Nederlandse supermarkten. Hierbij kijkt ACM naar de prijsopbouw en prijsvorming van levensmiddelen die consumenten dagelijks kopen. Dit doet de ACM na signalen dat de prijzen in Nederlandse supermarkten hoger zijn dan in het buitenland.

  • Foto: RaboResearch
    Eieren10 sep. 25

    'Eieren zijn wereldwijd de snelst groeiende dierlijke eiwitbron'

    Eieren zijn in dertig jaar tijd uitgegroeid tot de snelst groeiende dierlijke eiwitbron wereldwijd. Bedrijven in deze sector zijn sterk ontwikkeld op het gebied van digitalisering en efficiëntie en hebben steeds vaker de gehele keten zelf in handen. En kooivrije systemen rukken op, niet alleen meer in westerse landen.

  • Foto: Shutterstock
    Vlees8 sep. 25

    Nederlandse vleesindustrie lijdt onder Chinese importheffingen op varkensvlees

    China voert importheffingen in op varkensvlees uit de Europese Unie (EU). De heffingen gaan volgende week woensdag in en kunnen oplopen tot 62,4 procent. Vleesproducent Vion krijgt te maken met een voorlopig tarief van 32,7 procent; Westfort Vleesproducten heeft een heffing van 20 procent opgelegd gekregen.

  • Foto: shutterstock
    Unilever4 sep. 25

    Unilever wil kwart topmanagers vervangen

    Unilever verwacht dit jaar een kwart van de tweehonderd topmanagers binnen het bedrijf te vervangen. Dat heeft topman Fernando Fernandez woensdag gezegd tijdens een conferentie in Boston. De plannen maken deel uit van een reorganisatie binnen het concern achter merken zoals Knorr.

  • Foto: FNV
    NVWA28 aug. 25

    FNV valt over ontbrekende pauzes OMT'ers slachthuizen: NVWA gaat gesprek aan

    Ondersteunend Medewerkers Toezicht (OMT) in slachthuizen verrichten zwaar werk. Volgens FNV schendt de NVWA de arbeidswet en wordt werknemers structureel hun wettelijke pauze ontnomen. De NVWA reageert en pakt de kwestie serieus op.

  • Brand25 aug. 25

    Grote brand bij cacao-opslagbedrijf in Veenendaal

    Zondag 24 augustus brak een grote brand uit bij cacao-opslagbedrijf RMG (Royal Maatschappij Grondstoffen) aan de Kernreactorweg in Veenendaal.

Overige artikelen

  1. 'Wereldwijde cacaocrisis lijkt richting einde te gaan'
  2. Geen doorstart voor failliet aardappelmerk CêlaVíta
  3. Picnic, Crisp en Flink krijgen cruciale cao-dispensatie
  4. ACM onderzoekt prijzen levensmiddelen in Nederlandse supermarkten - FNLI reageert
  5. 'Eieren zijn wereldwijd de snelst groeiende dierlijke eiwitbron'
  6. Nederlandse vleesindustrie lijdt onder Chinese importheffingen op varkensvlees
  7. Unilever wil kwart topmanagers vervangen
  8. Overcapaciteit in zuivel- en vleessector dreigt door krimpende veestapel, verwacht ABN Amro
  9. FNV valt over ontbrekende pauzes OMT'ers slachthuizen: NVWA gaat gesprek aan
  10. Grote brand bij cacao-opslagbedrijf in Veenendaal
  1. Verpakkingsleverancier Paardekooper failliet verklaard
  2. CêlaVíta maakt een goede kans op een doorstart: 10 kandidaten voor overname
  3. Aardappelproducent CêlaVíta vraagt faillissement aan
  4. Prijs hazelnootproducten kan flink omhoog gaan door vorstschade
  5. Voedselprijzen op hoogste niveau in twee jaar, vooral vlees en plantaardige olie duur
  6. Minder bezoeken maar vollere mandjes: zo shopt consument in supermarkt
  7. Fuite sluit bakkerij in Apeldoorn na overname Boni, gemeente neemt grond over
  8. Overname distilleerderij Hooghoudt leidt tot onverwachte sluiting locatie Groningen
  9. Noodkreet bierbrouwers aan politiek: 'Stank voor dank'
  10. Cacao gillend duur: Europese fabrieken verwerken weer minder bonen

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

Ontvang vier keer per week alle actuele ontwikkelingen in productontwikkeling, kwaliteitsmanagement, duurzaamheid, voedselveiligheid, wetgeving, technologie en trends.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Abonneren
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen