Wakker Dier trekt nominatie Albert Heijn voor Liegebeestverkiezing in Maandag maakte Wakker Dier de vijf genomineerden bekend die kans maken om de Liegebeestverkiezing te winnen. Eén van die genomineerden was Albert Heijn. Een dag later trok Wakker Dier deze nominatie echter alweer in.

EFSA gaat gezondheidseffecten consumptie toegevoegde suikers onderzoeken De European Food Safety Authority (EFSA) gaat de effecten van de consumptie toegevoegde suikers op de gezondheid van de mens nogmaals onderzoeken. In 2010 concludeerde het Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) van EFSA dat er nog te weinig wetenschappelijk onderzoek was gedaan naar de relatie tussen toegevoegde suikers en gezondheid.

Zo maak je een website klaar voor de AVG De Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG) is per 25 mei in werking getreden. Dat wil nog niet zeggen dat het bij alle bedrijven al op orde is. De nieuwe wetgeving heeft een enorme impact op vrijwel alle marketingactiviteiten van iedere onderneming, zo ook op je website. De belangrijkste online aanpassing is je cookiebeleid.

Productiegroei voedingsmiddelenindustrie sterker dan gemiddeld Het Centraal Bureau Statistiek (CBS) heeft bekend gemaakt dat de productie in de industrie in juni 3,4 procent hoger lag dan in juni het jaar ervoor. De groei in de voedingsmiddelenindustrie lag zelfs boven dit gemiddelde met 3,9 procent.

Nominaties Liegebeest 2018: Albert Heijn kan titel prolongeren Wakker Dier organiseert voor de tiende keer de Liegebeestverkiezing waarmee ze misleidende marketing op het gebied van dierenwelzijn willen pakken. Genomineerden dit jaar zijn de plofeend van Albert Heijn, de levende kreeft van Jumbo, zuivelpakken van Campina, de ‘verduurzamings’- campagne van Rabobank en ECOstyle dierenvoeding.

‘Huidige zoutinname zorgt niet voor verhoogde kans op hart- en vaatziekten’ Dat tachtig procent van de Nederlandse bevolking meer dan de aanbevolen maximale hoeveelheid van zes gram zout per dag consumeert, zorgt volgens onderzoekers aan het Population Health Research Institute (PHRI) niet voor een hoger risico op hart- en vaatziekten. Hun studie liet pas negatieve effecten op het cardiovasculaire systeem zien bij een inname van twaalf gram zout per dag of meer.

Expert over ontbijtgraan Goodies: 'Technisch een prestatie om een krokant product te ontwikkelen met zo weinig suiker en veel vezel' Sinds een paar maanden liggen de ‘Goodies’, ontbijtgranen, van het merk Holie in de schappen van Albert Heijn. Ze onderscheiden zich van de concurrentie omdat ze geen toegevoegde suikers en zout bevatten, vertellen de trotse ondernemers Marc Veltman (50) en Merick Schoute (30) aan VMT.

120 typen en melanges meloen uit verkoop vanwege uitbraak De Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten (VS) waarschuwden in juni 2018 voor diverse soorten gesneden meloen in doorzichtige verpakkingen met gesneden fruit. Er waren minstens zeventig mensen ziek geworden omdat meloen besmet was met Salmonella Adelaide.

In rosé kippenlevertjesmousse leven pathogenen In Groot-Brittannië (GB) werden volgens diverse media in oktober 2017 minstens 63 mensen ziek door een Campylobacter-infectie na het eten van een besmette kippenlevertjesmousse tijdens een feestelijk diner.