VMT
VMT
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
  • Wetgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
  • België
InloggenAbonneren
Zelfverzekerd de audit in: 5 tips van ervaren QA’ers om goed voorbereid te zijn

Zelfverzekerd de audit in: 5 tips van ervaren QA’ers om goed voorbereid te zijn

Strengere regels voor slachthuizen in de maak: definitieve sluiting na drie ernstige overtredingen

Strengere regels voor slachthuizen in de maak: definitieve sluiting na drie ernstige overtredingen

Food Law Event 2023: van Farm to Fork en 1169/2011 tot duurzaamheidsclaims en allergenen

Food Law Event 2023: van Farm to Fork en 1169/2011 tot duurzaamheidsclaims en allergenen

Net binnen
  1. Tony’s Chocolonely legt missie vast in juridische structuur: ‘Altijd trouw blijven aan missie is geen gegeven’
  2. Verschillen in wetgeving tussen startups en multinationals: 'Iedereen moet aan de wet voldoen'
  3. F&A Next: Productontwikkeling voor een duurzamer voedselsysteem? Zo doen deze bedrijven dat
  4. Nieuwe leverancier gevonden voor jouw schaarse grondstof? Let hierop voordat je met hen in zee gaat

Collecties (11)

Bekijk alle collecties

Listeria monocytogenes

35 items

Etikettering

42 items

Voedselverspilling

28 items

Artikelen & achtergronden

Voedselveiligheidscultuur verbeteren? Deze collectie geeft je de handvatten

Voedselveiligheidscultuur verbeteren? Deze collectie geeft je de...

Het is al enige tijd bekend dat een voedselveiligheidscultuur essentieel is om levensmiddelenproductie veilig uit te voeren om veilige levensmiddelen...

Dit vertelden experts over het meten van duurzaamheid tijdens de Food Sustainability Update

Dit vertelden experts over het meten van duurzaamheid tijdens de Food...

Elk foodbedrijf – groot of klein – is bezig met duurzaamheid. CO2-footprint berekenen, reststromen in kaart brengen, energie duurzaam winnen. De...

Waarom voedselveiligheid en transparantie essentieel zijn voor productiebedrijven

Waarom voedselveiligheid en transparantie essentieel zijn voor...

Op de shortlist van topprioriteiten voor elk voedings- en drankenbedrijf staan het leveren van producten van hoge kwaliteit, het waarborgen van de...

Plus en duurzaamheid: 'overgang naar bio is nu nieuwe normaal' (video)

Plus en duurzaamheid: 'overgang naar bio is nu nieuwe normaal' (video)

Supermarktketen PLUS werd onlangs voor de 7e keer op rij uitgeroepen tot meest verantwoorde supermarkt. Duurzaamheidsmanager Marlijn Simons van PLUS...

Belgische recalls en waarschuwingen mei: onvermeld allergeen in extracten en in notenmix macadamia

Belgische recalls en waarschuwingen mei: onvermeld allergeen in...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van mei. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen in extracten en in...

Nederlandse recalls en waarschuwingen mei: listeria in tartaar en sporen zware nachtschade wokmix

Nederlandse recalls en waarschuwingen mei: listeria in tartaar en...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van mei: listeria in tartaar en sporen zware nachtschade wokmix.

Bekijk vacatures

Nieuwsartikelen

Ondanks dalende grondstofprijzen, blijven de supermarktprijzen de komende tijd nog stijgen

Consumentenbond: 'Ergste prijsstijgingen basisvoeding lijken voorbij'

De prijs van basisboodschappen zoals rijst, koffie, melk, boter en aardappelen, steeg in een half jaar tijd met gemiddeld 15%. Vooral suiker,...

Gelders pluimveebedrijf bestraft voor verkoop van salmonella-eieren

Gelders pluimveebedrijf bestraft voor verkoop van salmonella-eieren

De eigenaar en de bedrijfsleider van een Gelders pluimveebedrijf uit Lunteren zijn veroordeeld tot een voorwaardelijke gevangenisstraf van 6 maanden...

Olam, de NVWA en de Omgevingsdienst Noordzeekanaalgebied reageren op de berichten rondom de 'gifkoekjes'

Rechtbank vindt milieuvergunning cacaofabriek Olam te zwak

De milieuvergunning van de grote cacaofabriek van Olam in Koog aan de Zaan moet worden aangescherpt. De rechtbank in Haarlem heeft bepaald dat de...

World Meat Congress 2023 strijkt neer in Maastricht: hoe pareert sector alle transities en uitdagingen?

World Meat Congress 2023 strijkt neer in Maastricht: hoe pareert...

Het International Meat Secretariat (IMS) en de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) organiseren gezamenlijk het World Meat Congress 2023....

Politie beëindigt bezetting WUR door klimaatactivisten

Politie beëindigt bezetting WUR door klimaatactivisten

Klimaatactivisten demonstreerden maandag in het Forum-gebouw van Wageningen University & Research. De actievoerders willen dat de universiteit de...

Ceo Mondelez wijst graaiflatie van de hand: 'Onze marge stijgt niet'

Ceo Mondelez wijst graaiflatie van de hand: 'Onze marge stijgt niet'

De stijgende kosten van Mondelez' belangrijkste grondstoffen dwingt de fabrikant ertoe deze in sommige gevallen door te berekenen. Dat het bedrijf...

Gesponsorde artikelen

Alle artikelen
LaBan Foods: 'Investeer in het technologische fundament van je bedrijf'
Technologie

LaBan Foods: 'Investeer in het technologische fundament van je bedrijf'

3 manieren om jouw  bedrijfsstrategie te verduurzamen
Duurzame productie

3 manieren om jouw bedrijfsstrategie te verduurzamen

Perslucht reinigen? Houd rekening met de drie B’s
Persluchttechniek

Perslucht reinigen? Houd rekening met de drie B’s

Trending 2023 | Bilfinger Tebodin: ‘Ondanks hordes vooruit met verduurzaming’
Trends 2023

Trending 2023 | Bilfinger Tebodin: ‘Ondanks hordes vooruit met verduurzaming’

Waaraan moet een goede veiligheidsschoen voldoen?
Sponsored content

Waaraan moet een goede veiligheidsschoen voldoen?

Flexxomat FT: ‘Een knap stukje maatwerk waar het nodige testen aan vooraf ging.’
Reiniging en desinfectie

Zo voorkom je de insleep van pathogene micro-organismen

Van onze kennispartners

De Europese Commissie wil de THT-vermelding op voedingsmiddelen aanpassen naar 'THT, vaak goed na'

THT vermelding op de schop: Europese Commissie wil ‘THT, vaak goed na’

In 2020 werd de Farm to Fork strategie gepubliceerd met als doel het Europese voedselsysteem te verduurzamen. De Europese Commissie wilt dit bereiken...

Tip van jouw advocaat: Kalverliefde, goed bezig en dan toch nog misleidend?

Tip van jouw advocaat: Kalverliefde, goed bezig en dan toch nog...

KENNISPARTNER - COLUMN - Ja, we weten het. Voedselinformatie moet nauwkeurig, duidelijk en voor de gemiddelde consument gemakkelijk te begrijpen...

Europese Commissie publiceert voorstel tot herziening ontbijtrichtlijnen

Europese Commissie publiceert voorstel tot herziening...

Op 21 april jongstleden heeft de Europese Commissie een voorstel gepubliceerd om de handelsregels die gelden voor een aantal agrifood producten te...

Dit zijn de aandachtspunten bij export van levensmiddelen naar landen buiten de EU

Dit zijn de aandachtspunten bij export van levensmiddelen naar landen...

Een bedrijf dat levensmiddelen wilt exporteren naar landen buiten de Europese Unie (EU), moet tal van zaken op orde hebben. Hierbij valt te denken...

Overige artikelen

  1. Consumentenbond: 'Ergste prijsstijgingen basisvoeding lijken voorbij'
  2. F&A Next: Productontwikkeling voor een duurzamer voedselsysteem? Zo doen deze bedrijven dat
  3. Dit vertelden experts over het meten van duurzaamheid tijdens de Food Sustainability Update
  4. Plus en duurzaamheid: 'overgang naar bio is nu nieuwe normaal' (video)
  5. Belgische recalls en waarschuwingen mei: onvermeld allergeen in extracten en in notenmix macadamia
  6. Nederlandse recalls en waarschuwingen mei: listeria in tartaar en sporen zware nachtschade wokmix
  7. Nieuwe leverancier gevonden voor jouw schaarse grondstof? Let hierop voordat je met hen in zee gaat
  8. Het is moeilijk om vast te stellen welk levensmiddel ziek maakte
  9. Gelders pluimveebedrijf bestraft voor verkoop van salmonella-eieren
  10. Rechtbank vindt milieuvergunning cacaofabriek Olam te zwak
  1. Popcornmais uit de verkoop wegens te veel aflatoxine
  2. Deze hordes hebben natuurlijke additieven nog te nemen: houdbaarheid, werking en prijs
  3. World Meat Congress 2023 strijkt neer in Maastricht: hoe pareert sector alle transities en uitdagingen?
  4. 06-06-2023 | VMT Food Law Event
  5. Alternatieve eiwitten: een overzicht van ingrediënten, processingmethodes en applicaties
  6. Eén sterfgeval en twee zieken door halfzachte kaas
  7. Stappenplan: zo kun je volgens NVWA voedselfraudeurs buiten de deur houden
  8. Hoe houd je E.coli uit je product? Deze artikelen helpen je op weg
  9. Next Food Collective: ‘Grote fabrikanten eisen van leveranciers straks ingrediënten vanuit regeneratieve landbouw’
  10. 26-09-2023 | VMT Food Future Event
  • Abonneren
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Contact
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Nieuwsartikelen
  • Achtergronden
  • Lezingen
  • Startups

Wetgeving

  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen