‘Chemische recycling de oplossing voor plastic afval’ Neste, ReNew ELP en Licella gaan zich samen inzetten voor het verwerken van plastic afval naar grondstof voor brandstoffen, chemicaliën en nieuwe kunststoffen. De bedrijven willen dit bereiken door middel van chemisch recyclen, dit zou namelijk minder beperkingen hebben dan het huidige mechanische recyclen.

Onderzoekers vinden nieuwe natuurlijke zoetstoffen In de Chinese provincie Yunnan hebben onderzoekers twee planten gevonden die stoffen bevatten met een zoetkarakter. De stoffen zijn minstens vijfentwintig keer zoeter dan sucrose, ook wel tafelsuiker genoemd. Dit blijkt uit onderzoek van het Kunming Institute of Botany.

Heffing suikerhoudende dranken beïnvloedt voedingsindustrie Vier maanden na de ingang van de extra belasting op suikerhoudende dranken in Groot Brittannië veranderde vooral het gedrag van de voedingsindustrie. Bijna alle producenten hebben het suikergehalte van hun dranken verlaagd tot onder de aanvaardbare grens (zodat er geen extra belasting betaald hoeft te worden). Dit blijkt uit onderzoek van het data-analyse bedrijf Nielsen.

Nestlé en Coca-Cola krijgen wereldwijd meeste kritiek ngo’s Dat hoge bomen veel wind vangen blijkt wel uit de cijfers van onderzoeks- en adviesorganisatie SigWatch die jaarlijks de activiteiten van niet-gouvernementele organisaties in kaart brengt. De grootste voedingsbedrijven ter wereld: Nestlé, Coca-Cola en Unilever, kregen ook de meeste kritiek te verduren van alle onderzochte voedingsbedrijven.

China pakt problemen in voedingsindustrie aan Veertig Chinese brancheorganisaties in de voedingsindustrie hebben een groot samenwerkingsverband getekend om problemen in de sector zoals voedselfraude en illegale reclame aan te pakken. Dit is bevestigd door de Chinese staats Administratie voor marktregulering (SAMR) aanFoodnavigator Azië.

Maaltijdpakketten The Greenery weer teruggeroepen om allergenen The Greenery heeft een veiligheidswaarschuwing uitgestuurd voor de maaltijdpakketten Groene Curry en Curry Madras. De pakketten bevatten melkeiwit, terwijl dit niet is vermeld.

Bosch denkt aan introductie commerciële 3D-foodprinter, maar eerst obstakels overwinnen (video’s) BSH, dat onderdeel uitmaakt van het Duitse concern Bosch, heeft vergevorderde plannen om een driedimensionale foodprinter op de markt te brengen. Consumenten kunnen die gebruiken om in hun eigen keuken gepersonaliseerde maaltijden en voedingsmiddelen te maken in de gekste vormen, vertelt innovatiemanager Alexandra Schröter aan VMT.

120 typen en melanges meloen uit verkoop vanwege uitbraak De Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten (VS) waarschuwden in juni 2018 voor diverse soorten gesneden meloen in doorzichtige verpakkingen met gesneden fruit. Er waren minstens zeventig mensen ziek geworden omdat meloen besmet was met Salmonella Adelaide.

In rosé kippenlevertjesmousse leven pathogenen In Groot-Brittannië (GB) werden volgens diverse media in oktober 2017 minstens 63 mensen ziek door een Campylobacter-infectie na het eten van een besmette kippenlevertjesmousse tijdens een feestelijk diner.