Nieuws

BvV_20181011_Jaarbijeenkomst_FNLI_043

Consument moet ‘mindless minderen’ Het ministerie van VWS zit met stakeholders, gemeenten, patiëntenorganisaties, maatschappelijke organisaties, zorgaanbieders en het bedrijfsleven om tafel om te komen tot een Nationaal Preventieakkoord. FNLI-directeur Marian Geluk zit er ook bij en noemt de besprekingen ‘intensief’, maar is optimistisch over de voortgang. Dit artikel is verschenen in VMT 13 van 2 november 2018.

Vion Cool Cut

Vion brengt nieuwe diepvriesproducten op de markt Vleesproducent Vion introduceert een nieuw assortiment diepvriesproducten: ‘Cool Cuts’. Met deze lijn wil de vleesproducent zich focussen op hoogwaardige kwaliteitsproducten voor onder andere de horeca en detailhandel.

gehakt bij het Salmonellastukje

Ernstige E. coli-uitbraken in de Verenigde Staten en Europa Begin september 2018 vond een grote recall plaats in de Verenigde Staten (VS) van 66 ton gehakt, geproduceerd door het bedrijf Cargill. Dit gehakt was besmet met E. coli O26. Daardoor werden achttien mensen ziek waarvan een overleed. De Centers for Disease Control (CDC) in de VS vaardigden een waarschuwing uit. Supermarktorganisaties haalden het gehakt uit de verkoop.

plantenbakken

VMT blogt: Australische barramundi voeden Canadese bladgroenten met ontlasting Bijna een week lang toert VMT dwars door Canada van Toronto tot en met Calgary. Hoe ziet het voedingslandschap van één van de grootste landen ter wereld eruit? Is het meer dan alleen maar de graanschuur van de wereld? In deze vierde blogpost: hergebruik van afvalstoffen staat hoog op de Canadese agrifoodagenda. Aquaponicsbedrijf Deepwater Farms laat zien hoe dit moet.

Meer nieuws

Nieuwsbrief VoedselVeiligheid

gehakt bij het Salmonellastukje

Ernstige E. coli-uitbraken in de Verenigde Staten en Europa Begin september 2018 vond een grote recall plaats in de Verenigde Staten (VS) van 66 ton gehakt, geproduceerd door het bedrijf Cargill. Dit gehakt was besmet met E. coli O26. Daardoor werden achttien mensen ziek waarvan een overleed. De Centers for Disease Control (CDC) in de VS vaardigden een waarschuwing uit. Supermarktorganisaties haalden het gehakt uit de verkoop.

Chio

Popcorn met gevaarlijk gehalte mycotoxinen Mais, geproduceerd in Frankrijk en geschikt voor het maken van popcorn, bleek eind september 2018 te veel mycotoxinen te bevatten. Deze mais werd verkocht in acht Europese landen, waaronder België en ook in landen buiten de EU.

Meer artikelen

VMT in Canada

plantenbakken

VMT blogt: Australische barramundi voeden Canadese bladgroenten met ontlasting Bijna een week lang toert VMT dwars door Canada van Toronto tot en met Calgary. Hoe ziet het voedingslandschap van één van de grootste landen ter wereld eruit? Is het meer dan alleen maar de graanschuur van de wereld? In deze vierde blogpost: hergebruik van afvalstoffen staat hoog op de Canadese agrifoodagenda. Aquaponicsbedrijf Deepwater Farms laat zien hoe dit moet.

Meer nieuws

Nieuws over verkiezing kwaliteitsmanager van het jaar 2018

beeldjeKMvhJ

Dierlijke sector wint opnieuw verkiezing Kwaliteitsmanager van het Jaar Twee kwaliteitsmanagers uit de vleessector en een uit de zuivel zijn dit jaar door de jury genomineerd voor de titel Kwaliteitsmanager Food 2018. Daarmee zal opnieuw een producent van dierlijke producten deze verkiezing winnen. Vorig was dit Group QA-manager Hugo Pol van Vion Nederland.

Meer artikelen

Kennis uit de markt

MVO - stemming

MVO-blog: Geen ontbossing meer bij duurzame palmolieproductie Voor duurzame palmolie gelden internationale normen. De belangrijkste standaard die in de voedingsmiddelenindustrie wordt gebruikt is die van de Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie (RSPO). De jaarlijkse rondetafelconferentie van de RSPO vindt dit jaar plaats in Maleisië. Eddy Esselink is erbij en houdt de komende dagen een blog bij.

MVO opening

MVO-blog: Speciale aandacht voor werkomstandigheden Voor duurzame palmolie gelden internationale normen. De belangrijkste standaard die in de voedingsmiddelenindustrie wordt gebruikt is die van de Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie (RSPO). De jaarlijkse rondetafelconferentie van de RSPO vindt dit jaar plaats in Maleisië. Eddy Esselink is erbij en houdt de komende dagen een blog bij.

Meer artikelen

Bedrijfsvideo

BEKO TECHNOLOGIES B.V. 

 

Advertorial

Rittal website

Whitepaper Rittal

 

De criteria van kast- en behuizingstechniek

In dit white paper gaat Rittal in op de richtlijnen, de plaatsing van de behuizing in het productieproces en hoe u kunt controleren of de door u gebruikte behuizingen aan de voorwaarden voldoen.

Download white paper