Gevaarlijke brucellosis door rauwmelkse zuivel De Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten (VS) onderzoeken de blootstelling van rauwe melk aan Brucella RB51. De ongepasteuriseerde zuivel was afkomstig van Miller’s Biodiversity Farm. In februari 2019 is één persoon ziek geworden en er zijn in ieder geval vele honderden blootgesteld die deze zuivel hebben geconsumeerd.

Pepsico wil snackverpakkingen beter recyclebaar maken: ‘Wij gaan naar één soort plastic' Een chipsverpakking is licht en houdt de inhoud langer vers. Daarvoor is een multilaags verpakking nodig om dit te bereiken. Tot nu toe. PepsiCo wil in 2020 gaan testen met mono-materialen. “We willen de snackverpakking beter recyclebaar maken.” Dit artikel is verschenen in VMT 3 van 22 maart 2019.

Start realisatie WFC Experience De gemeente Ede heeft haar financiële bijdrage aan de WFC Experience vastgesteld. Nadat de provincie Gelderland eerder al haar steun bekendmaakte, kan de realisatie van de WFC Experience beginnen.

Nieuwe HomeMade Shake & Bake-lijn reduceert plasticgebruik Bakmixenmerk HomeMade brengt een Shake & Bake-lijn uit die negentig procent minder plastic gebruikt dan reguliere pannenkoekenshakers.

5 tips over recyclebare verpakkingen Voor 2025 moeten alle verpakkingen 100 procent recyclebaar zijn. Volgens senior onderzoeker Ulphard Thoden van Velzen is dat niet haalbaar. Wat kan de voedingsindustrie volgens hem wel doen? Dit artikel is verschenen in VMT 3 van 22 maart 2019.

Onvermeld allergeen in cranberrycapsules van Albert Heijn en Etos De Care Cranberry capsules van Albert Heijn en Etos Cranberry capsules bevatten een allergeen dat niet op het etiket staat. De winkels halen de potten van zestig stuks terug.

Europese voedselketen schreeuwt om zekerheid vanwege naderende Brexit De onzekerheden omtrent de Brexit zijn gegroeid met de opschorting van de originele datum van uittreding. Copa-Cogeca, Celcaa en FoodDrinkEurope brengen nogmaals de bedenkingen vanuit de agrivoedselsec tor van de Europese Unie naar voren.

Gevaarlijke brucellosis door rauwmelkse zuivel De Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten (VS) onderzoeken de blootstelling van rauwe melk aan Brucella RB51. De ongepasteuriseerde zuivel was afkomstig van Miller’s Biodiversity Farm. In februari 2019 is één persoon ziek geworden en er zijn in ieder geval vele honderden blootgesteld die deze zuivel hebben geconsumeerd.

Gemalen gember verontreinigd met chemische stoffen Eind januari 2019 meldden de Ierse autoriteiten aan de Europese recall-site RASFF dat zij zakjes met zestig gram gedroogde gemalen gember van het merk ‘Flying Tiger Copenhagen’ hadden aangetroffen met een te hoog gehalte aan benzo(a)pyreen en polycyclische aromatische koolwaterstoffen (PAK’s).