Tijdens de Food Future Update op 2 november vertelt Cees-Jan Adema, directeur van de FNLI, hoe de voedingsindustrie kan inspelen op en omgaan met de...
KENNISPARTNER – Duurzaamheid in de voedselsector: de urgentie en de vraag neemt toe naar verduurzaming in de gehele food supply chain, van de boeren...
KENNISPARTNER – “Consumenten kijken vaak naar de industrie als het gaat om waterbesparing. ‘Wat helpt het nou als ik minder lang douche of mijn auto...
KENNISPARTNER - COLUMN - Veel consumentenklachten bij supermarkten gaan over de grote hoeveelheid plastic verpakkingen om groente en fruit. Zeker als...
Lowlander brouwt bier met botanische kruiden, ook wel ‘botanicals’ genoemd. Bij het brouwen van bieren probeert de brouwerij naar eigen zeggen zo min...
