Salmonella Strathcona? Ruim 160 nieuwe gevallen in 10 landen

De terugkerende Europese uitbraak van Salmonella Strathcona ST2559 heeft in 2026 opnieuw meer dan 160 bevestigde ziektegevallen veroorzaakt in tien landen, waaronder Nederland. Eerdere onderzoeken identificeerden kleine Siciliaanse tomaten als besmettingsbron.