1. Hoe de NVWA microbiologische data gebruikt om risico's eerder te zien (videolezing)
  2. Van gemak naar gevaar: salmonella in lunchboxen zorgt voor meer dan 140 zieken
  3. Lidl verwerkt voedselverspilling tot veevoer: 'Voedselveiligheid is een uitdaging'
  4. Listeria in salades blijft jarenlang onder de radar
  5. Dodelijk incident met stikstof bij pluimveeverwerker leidt tot miljoenenboete
  6. Rattengif in babyvoeding HiPP: 'We worden afgeperst'
  7. Van zuurkool tot kombucha: thuisfermenteren kan flink misgaan
  8. Safe met Karin: 'Met een sterk netwerk sta je nóóit meer alleen voor je QA-uitdaging'
  9. Webinar terugkijken: Nestlé vertelt over 'de grootste recall óóit'
  10. 160 mensen in Italië ziek door hepatitis A: controle op de keten van schelpdieren opgevoerd
  1. Parasiet in rauwe vis onder de loep: Japanse data tonen voedselveiligheidsrisico
  2. NVWA over integrale aanpak vreemde delen: van preventie tot compliance
  3. Zo regelt Hessing pesticidemonitoring: "Door veranderende regelgeving moeten we constant balanceren"
  4. Rauwmelkse kaas opnieuw onder vuur: E. coli-uitbraak legt structureel patroon bloot
  5. Nestlé deed te snel aanname in babyvoedingrecall: 'We dachten dat het aan de nieuwe productielijn lag'
  6. Consument onderschat risico op voedselinfecties
  7. De Groene QA'er: 'Vervuiling sluipt het kwaliteitssysteem binnen'
  8. Belgische recalls en waarschuwingen maart: Mogelijk aanwezigheid listeria monocytogenes in kaas
  9. Is de kip straks op? Vraag blijft groeien en vogelgriep is blijvertje
  10. Nederlandse recalls en waarschuwingen maart: Verkeerd etiket op mayo