Desinfectie van water in groenteverwerking leidt tot veilig...
Groenteverwerkers kunnen hun water- en energieverbruik terugdringen met het gebruik van de juiste technologieën voor waterdesinfectie. Dat blijkt uit...
Groenteverwerkers kunnen hun water- en energieverbruik terugdringen met het gebruik van de juiste technologieën voor waterdesinfectie. Dat blijkt uit...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: Allergeen sesam in babi pangang en...
Het bedrijf Chiltern Artisan, dat gevestigd is in het Verenigd Koninkrijk heeft uit voorzorg de Chiltern Artisan Chilli Sticks (biltong)...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: Te hoog gehaltge aflatoxines in...
Het borgen van voedselveiligheidsrisico's is een belangrijke verantwoordelijkheid van het QA-team.
Er is een nieuw type absorbtiepad op de markt voor onderin vleesschaaltjes dat onaangename geurtjes en voedselverspilling tegengaat. Vleesproducenten...
Meer soorten vis, schaal- en schelpdieren in de Westerschelde dan tot nog toe bekend was bevatten PFAS-concentraties die boven de wettelijke limieten...
Een listeriose-uitbraak van 2014 tot 2017 met acht gemelde ziekenhuisopnames en twee doden was onderwerp van een strafrechtzaak in de Verenigde...
De last van de door voedsel overgedragen ziekte van Chagas is hoger dan gedacht. Wetenschappers roepen op om de ziekte op te nemen in nieuwe...
De Koninklijke Nederlandse Specerijenvereniging (KNSV) heeft zich aangesloten bij brancheorganisatie FNLI. KNSV is de belangenorganisatie van...