
PFAS's gevonden in Deense biologische eieren
In Denemarken is in biologische eierdooiers PFAS gevonden. De stoffen worden hoogstwaarschijnlijk overgedragen via vismeel, dat in voer voor de...
In Denemarken is in biologische eierdooiers PFAS gevonden. De stoffen worden hoogstwaarschijnlijk overgedragen via vismeel, dat in voer voor de...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van januari. De laatste wapenfeiten: listeria in leverkaas en vegan...
Graanverwerkers hebben regelmatig te maken met aanwezigheid van toxische ergot alkaloïden (EA). Europa heeft sinds begin 2022 nieuwe limieten, maar...
In 2022 maakten het Belgische FAVV en VMT in totaal melding van 416 recalls en veiligheidswaarschuwingen. Voor welke voedingsmiddelen werd een recall...
UPDATE - Jonge kwaliteitsmanagers stromen vaak vanuit hun studie direct door in de eerste kwaliteitsfunctie. Hier lopen ze tegen verschillende...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van januari. De laatste wapenfeiten: te hoog gehalte pyrrolizidine...
COLUMN - In de grote uitbraak in 2011 door fenegriek, besmet met E. coli O104:H4 (EHEC) met ongeveer vierduizend zieken, werden eerst ten onrechte...
Salmonella-besmettingen associeert men vaak met producten van dierlijke oorsprong. Afgelopen jaren is echter gebleken dat producten die worden...
Drinkwater, vis, eieren, vlees maar ook groentes. Allemaal zaken die we op min of meer dagelijkse basis tot ons nemen, maar die ook een bron kunnen...
In Australië werden in 2021 zes mensen ziek door met hepatitis A besmette dadels. Deze dadels waren geïmporteerd uit Jordanië. Over deze uitbraak en...