Agitatie om allergenenregels? Praktische tips om ermee te dealen

Agitatie om allergenenregels? Praktische tips om ermee te dealen
Tijdens het Food Law Event op 6 juni vertellen Sarah Arayess, Marjan van Ravenhorst en Nadine Kregting meer over allergenenwetgeving

Hoe ziet het beleid en toezicht van de NVWA eruit op het gebied van allergenen en kruisbesmetting? En welke nieuwe wetten en regels komen eraan op gebied van bijvoorbeeld PAL-vermelding? Tijdens het Food Law Event op 6 juni vertellen Sarah Arayess (Say Legal), Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) en Nadine Kregting (jumbo) meer over het onderwerp allergenen.

Ook dit jaar organiseert VMT het jaarlijkse Food Law Event. Het Food Law Event is dé jaarlijkse bijeenkomst op het gebied van levensmiddelenwetgeving in de voedingsindustrie. Van nieuwe wetgeving tot de jurisprudentie over bestaande regelgeving. Een live event waar je veel kennis op doet in één dag. Relevant en direct toepasbaar.

Actuele onderwerpen

Dit jaar vindt het Food Law Event plaats op dinsdag 6 juni. Tijdens dit live event worden onderwerpen behandeld zoals Farm to Fork, de ISO norm plantaardig, veranderingen in Verordening 1169/2011, duurzame verpakkingen, contaminanten, NVWA Handboek additieven, duurzaamheidsclaims, novel foods, etikettering, due diligence en allergenen.

Nieuwe wet- en regelgeving

Hoe ziet het beleid en toezicht van de NVWA eruit op het gebied van allergenen en kruisbesmetting? Welke nieuwe wetten en regels komen eraan op gebied van bijvoorbeeld PAL-vermelding? Hoe ga je daar als producent mee om? Wat wordt er op Europees niveau besproken aangaande nieuwe allergenen wetgeving en kruisbesmetting? En wat is de impact hiervan op de voedingsindustrie? Sarah Arayess van Say legal licht om te beginnen in deze sessie kort het juridisch kader toe.

Allergenenmanagement en -beleid

Vervolgens duikt Marjan Ravenhorst van Allergenen Consultancy de diepte in en brengt in kaart wat er nu wel en niet mag volgens de nieuwe wet- en regelgeving. Tot slot vertelt Nadine Kregting, kwaliteitsmanager bij Jumbo Supermarkten, hoe het allergenenbeleid van de supermarktketen eruitziet. Wat verwacht de supermarktketen van haar leveranciers en wat zijn de belangrijkste aspecten voor Jumbo? De dames geven ook beiden tips over hoe je het beste met je allergenenmanagement kunt omgaan.

Sprekers

Deze sessie bevat drie verschillende sprekers. Allereerst Sarah Arayess, advocaat bij Say Legal. Bekijk het LinkedIn profiel van Saray Arayess.

De tweede spreker in deze sessie over allergenen is Marjan van Ravenhorst. Zij is trainer, consultant en eigenaar van Allergenen Consultancy. Bekijk het LinkedIn profiel van Marjan van Ravenhorst.

Tot slot de derde spreker in deze sessie over allergenen is Nadine Kregting. Zij is kwaliteitsmanager bij Jumbo Supermarkten en zal vertellen wat de retailer verwacht op het gebied van allergenen. Bekijk het LinkedIn profiel van Nadine Kregting.

Bekijk hier het hele programma en meld je aan

Carmen Groeneveld

Carmen Groeneveld

Redacteur VMT

Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Beeld: Shutterstock

Waar rook is, is vuur? Producenten reageren op afschaffing rookaroma's

De Europese Commissie verbiedt het gebruik van bepaalde rookaroma's in voedingsmiddelen. Waar fabrikanten twee tot vijf jaar de tijd krijgen om...

Beeld: Shutterstock

Gepuzzel met additievenverordening? Zo kun je er het beste mee omgaan

ANALYSE - Is een additief toegestaan voor een product? En welke hoeveelheid van het additief mag je gebruiken? De zoektocht naar de antwoorden op...

Beeld: Shutterstock

Nationale taaleis 1169/2011: in hoeverre is dit een obstakel voor...

Eind vorig jaar deed onderzoeksbureau Ecorys onderzoek naar territoriale leveringsbeperkingen (TLB's). Hieruit blijkt dat de nationale taaleis op...

Beeld: Shutterstock

Kan een suikertaks werken? Onderzoek laat zien van wel

Een belasting op snoep en andere producten met (veel) suiker, is 'zeer effectief' en kan de schatkist flink wat opleveren. Daarbij is de invulling...

Beeld: Schouten Europe

R&D'ers over impact Nutri-Score: 'Je wordt haast gedwongen om aan...

Per 1 januari dit jaar is het - na jarenlange discussie - Nederlandse voedselproducenten toegestaan om de Nutri-Score op de verpakking te vermelden....

Beeld: Shutterstock

NIS2 geldt ook voor voedingsproducenten: 'Onderschat deze...

De nieuwe Europese cybersecuritywetgeving NIS2 gaat tweede helft dit jaar in. Voedselproducenten vallen nu ook onder deze richtlijn en dit heeft...

Beeld: Shutterstock

Nieuwe Europese ontbossingswetgeving: 10 belangrijke vragen en...

Vanaf eind dit jaar geldt de Europese ontbossingswet (EUDR) voor grote bedrijven. Half 2025 geldt deze ook voor MKB-bedrijven. Maar wat houdt de...

Beeld: Shutterstock

Consumentenbond over Nutri-Score: 'Producenten moeten het logo niet...

De Nutri-Score is inmiddels in Nederland het goedgekeurde voedselkeuzelogo. Vanuit de voedingsindustrie klinken zowel positieve als negatieve...