Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor december. De laatste wapenfeiten: Mogelijke aanwezigheid stukjes plastic in speculaas, en mogelijk kleine steentjes in kip-mango salade Johma.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor december. De laatste wapenfeiten: Mogelijk kleine stukjes steen in Johma kip-mango salade, en Listeria monocytogenes in gerookte haringfilet AH.
GesponsordVanaf januari 2026 verandert de Europese wetgeving rondom allergenen. De bekende precautionary allergen labeling (PAL), met de 'kan bevatten'-informatie, zal grotendeels verdwijnen. Alleen wanneer een allergeen aantoonbaar aanwezig is boven een drempelwaarde, mag dat nog op het etiket of de verpakking staan. Voor voedingsmiddelenbedrijven betekent dit dat zij allergenen kwantitatief moeten aantonen. De vraag naar geavanceerde analysetechnieken neemt daardoor toe.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor november. De laatste wapenfeiten: mogelijk aanwezigheid stukjes metaal in verschillende Dubai chocoladerepen.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor november. De laatste wapenfeiten: Mogelijk stukjes metaal in verschillende slavinken, en Listeria monocytogenes in forelfiltets.
Producenten die zich een weg proberen te banen door de grote hoeveelheid levensmiddelenwet- en regelgeving voor hun categorie of product, krijgen er een handige tool bij. VMT publiceert de database levensmiddelenwet- en regelgeving: een makkelijk doorzoekbaar overzicht van actuele en geldende Nederlandse en Europese levensmiddelenwet- en regelgeving.
Voor abonneesProducenten moeten vanaf 1 januari 2026 voldoen aan het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid. Tijdens het webinar op 3 september vertelden Marloes Kneppers (FNLI) en Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) hoe bedrijven hier het beste mee om konden gaan. In dit artikel beantwoorden de experts 13 vragen vanuit het webinar.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Te hoog residu gewasbeschermingsmiddelen in fenegriekbladeren, en aanwezigheid caseïne in toscaanse worst.
De NVWA publiceert op haar site een Q&A over het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid dat per 1 januari 2026 ingaat. De Q&A is deels gebaseerd op vragen die tijdens het VMT Food Law Event gesteld werden, en vragen die op andere manieren binnenkwamen.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Allergeen soja niet vermeld op etiket focaccia, en mogelijk stukjes plastic in Enkhuizer suikerwafel.
