Het Food Law Event is dé jaarlijkse bijeenkomst op het gebied van levensmiddelenwetgeving in de voedingsindustrie. Van nieuwe wetgeving tot de jurisprudentie over bestaande regelgeving. Een live event waar je veel kennis op doet in één dag. Relevant en direct toepasbaar.
Food Law Event 2026
Dit jaar vindt het Food Law Event plaats op dinsdag 9 juni in Expo Houten. Tijdens het live event bespreken veel sprekers verschillende onderwerpen zoals het allergenenbeleid in Europa, duurzaamheidsclaims, wetgeving & de voedseltransitie, GGO wetgeving, melden binnen 4 uur, integrale aanpak van vreemde delen, nieuwe Europese innovatiewetgeving, de toekomst van etikettering, aankomende ECGT duurzaamheidswetgeving, het inzetten van kwaliteitssystemen voor duurzaamheidswetgeving, het PPWR-proof maken van verpakkingen en het gebruik van AI voor duurzaamheidswetgeving.
VMT werkt hard aan het opzetten van het programma van het Food Law Event. Nog niet alle sprekers zijn bekend. Zodra er meer sprekers bekend zijn worden dit bericht en de website direct bijgewerkt.
Allergenenbeleid NL en EU
De dag wordt geopend door Marjan van Ravenhorst, allergenen specialist en oprichter van Allergenen Consultancy. Het Nederlandse allergenenbeleid is inmiddels een paar maanden van kracht, maar hoe verhoudt zich dit tot internationale ontwikkelingen? Welke rol spelen Codex Alimentarius en de adviezen van FAO/WHO in de harmonisatie van regelgeving? Van Ravenhorst bespreekt de uitdagingen voor producenten, de lessen uit de praktijk en de impact van Europese en mondiale ontwikkelingen. Hoe kan de ervaring opgedaan in Nederland bijdragen aan een consistente aanpak in de internationale voedselketen? Ontdek de laatste trends en een kijkje in de toekomst van allergenenwetgeving.
Duurzaamheidsclaims
De Autoriteit Consument & Markt (ACM) handhaaft actief op duurzaamheidsclaims in de voedingsindustrie. In deze plenaire sessie geeft de ACM inzicht in waar zij het afgelopen jaar in de praktijk tegenaan liep. Welke type claims vielen op en welke lessen kunnen voedselproducenten hieruit trekken? Daarnaast gaat de sessie in op waar bedrijven op moeten letten bij het maken van duurzaamheidsclaims en welke concrete aandachtspunten de ACM daarbij meegeeft. Ook wordt vooruitgeblikt op de Empowering Consumers for the Green Transition-richtlijn (ECGT), die per september van dit jaar ingaat: wat betekent dit voor de handhaving van ACM en waar komt de focus te liggen? Tommi Palumbo, senior medewerker toezicht en coördinator duurzaamheid bij de directie Consumenten van de ACM, zet de ontwikkelingen helder en praktisch op een rij.
Binnen 4u melden
In de eerste ronde breakout sessies vertellen Silvia Gawronski, advocaat bij Van Traa Advocaten en Michelle de Lepper, trainer en interim KAM-manager meer over het melden binnen 4 uur. Onveilige producten moeten binnen 4 uur gemeld worden – maar wat betekent dit precies voor de manier waarop je als bedrijf processen inricht? Wat vereist de wetgeving en hoe zorg je ervoor dat je voldoet aan deze strenge termijn? In deze sessie duiken we in de eisen van de wetgever en handhaver en de praktische invulling van een 4-uurs recallplan. De Lepper laat vanuit haar ervaring bij vele voedselbedrijven aan de hand van voorbeelden en casussen zien hoe je hier het beste mee om kunt gaan.
Toekomst van etikettering
In deze ronde ook een sessie over de toekomst van etikettering. In 2027 wordt de barcode vervangen door de QR-code. Producenten kunnen via deze QR-code ook andere informatie delen zoals productinformatie, herkomst, recepten, productiemethoden of duurzaamheidsinformatie. Ook kan de QR-code traceerbaarheid vereenvoudigen. Wat voor mogelijkheden brengt deze QR-code voor voedselproducenten? Daarnaast is er ook steeds meer discussie over eventuele digitale en/of Engelstalige internationale etiketten. Maar gaat een volledig digitaal etiket of Engelstalig fysiek etiket ooit toegestaan worden? In deze sessie bespreekt Ellis van Diermen (Précon) samen met een praktijkspreker de laatste stand van zaken rondom etikettering. Van het vervangen van barcodes door QR-codes tot wat er eventueel digitaal gemeld kan worden tot de impact op compliance en traceerbaarheid. Met praktische cases van hoe producenten de QR-codes inrichten.
Inzet AI voor duurzaamheidswetgeving
Duurzaamheidswetgeving vraagt steeds meer van de voedingsindustrie, vooral als het gaat om dataverzameling. Van de verplichte rapportages tot het voldoen aan nieuwe wetgevingen, de druk om te beschikken over accurate en tijdige data groeit. Maar hoe ga je om met de enorme hoeveelheid data die nodig is? Hoe zorg je ervoor dat je de juiste data verzamelt en wat doe je als de gegevens ontbreken? En welke rol kan AI spelen in het verbeteren van datamanagement en -analyse? In deze derde sessie in dit blok gaan Fréderique Henderickx (Business Unit Directeur Normec Foodcare) en een spreker van Spikes in op de praktische aspecten van datamanagement in het licht van de duurzaamheidswetgeving. Zij bespreken hoe je effectief kunt omgaan met dataverzameling, hoe je de datakwaliteit waarborgt en welke tools of technologieën, zoals AI, je kunt inzetten om dit proces te optimaliseren.
GGO-wetgeving
Ook in de tweede ronde weer drie breakout sessies. In de eerste sessie gaan we in op GGO-wetgeving. Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) zijn steeds relevanter in de voedingsindustrie, maar de wetgeving is complex. Welke regels gelden binnen en buiten Europa, en hoe zorg je ervoor dat jouw producten compliant zijn? Wat betekent de aankomende nieuwe NGT-wetgeving voor voedselproducenten? Welke voorbereidingen moeten producenten nu al treffen? In deze sessie behandelt Nicolas Carbonnelle, partner/advocaat bij Bird&Bird, samen met een praktijkspreker de nieuwste wetgeving rondom GGO’s, de uitdagingen voor voedselproducenten en de praktische stappen naar compliance.
Duurzaamheidsregels
De tweede sessie in dit blok gaat over de veel besproken ‘Empowering Consumers for the Green Transition-richtlijn’ (ECGT) 2024/825. Vanaf 27 september 2026 moeten voedselproducenten voldoen aan strengere duurzaamheidsregels. Dat heeft veel voeten in de aarde. Wat mag wel en wat mag niet? We bespreken de Q&A van de Europese Commissie, de uitspraken van de Reclame Code Commissie en de Leidraad duurzaamheidsclaims van de ACM. Hoe zit het met gebruik van bedrijfskeurmerken, groene kleuren, CO2-claims? Hoe ver gaat de specificatieplicht bij milieuclaims, en geldt dat voor alle media? Ebba Hoogenraad, advocaat bij Hoogenraad & Haak, geeft samen met een praktijkspreker praktische handvatten en quick wins om mee aan de slag te gaan.
PPWR-proof verpakken
De Plastic Packaging Waste Regulation (PPWR) brengt belangrijke veranderingen voor de industrie. Met deze regelgeving over duurzame verpakkingen wordt de druk op producenten verder opgevoerd om te voldoen aan de eisen voor herbruikbaarheid, recyclebaarheid en duurzaamheid van verpakkingen. In deze sessie gaat Irene Verheijen, partner/advocaat bij LegalTree, samen met een praktijkspreker in op de laatste stand van zaken rondom de PPWR. Wat zijn de nieuwe details die producenten moeten weten? Hoe kunnen bedrijven zich het beste voorbereiden op de implementatie van deze regels? En wie is er in Nederland uiteindelijk verantwoordelijk voor de handhaving: NVWA of ILT? Een voedselproducent vertelt hoe zij omgaan met de PPWR en tegen welke uitdagingen zij aanlopen.
Vreemde delen
In de laatste ronde allereerst meer over de integrale aanpak van vreemde delen. Al jarenlang voeren vreemde delen de top drie aan van redenen voor product-recalls, wat grote impact heeft op zowel de voedselveiligheid als de operationele continuïteit. Daarnaast onderstreept dit het belang van een integrale aanpak. In deze sessie start Barbara Mutsaers (AKD) met een wettelijk kader. Vervolgens bieden Gaby Minor, Senior inspecteur bij de NVWA en Veronica van Tussenbroek, (senior) adviseur voedselveiligheid bij de NVWA een holistische blik op dit dossier, gebaseerd op bestaande wetgeving. Ze kijken daarbij niet alleen naar het voorkomen van incidenten, maar ook naar de juiste acties wanneer het onverhoopt toch misgaat. De volgende cruciale aspecten komen hierbij aan bod: kader en toezicht, preventie middels Infoblad 64 en HACCP, respons en meldplicht en voedselveiligheidscultuur. Kortom, een integraal overzicht van de stappen die de NVWA van jou verwacht—van proactieve beheersing tot de correcte uitvoering van de wettelijke meldplicht.
Innovatiewetgeving
In december publiceerde de Europese Commissie twee belangrijke voorstellen voor nieuwe wetgeving: de Biotech Act deel I en de Food and Feed Safety Simplification Omnibus. Deze wetten hebben als doel de innovatie in Europa te versnellen, de goedkeuringsprocessen te vereenvoudigen en de tijdlijn voor nieuwe innovaties te verkorten. Wat zijn de belangrijkste veranderingen die deze wetsvoorstellen te weeg brengen en hoe beïnvloeden zij de innovatie in de voedingsindustrie? In deze sessie verkent Karin Verzijden, advocaat bij Axon Lawyers, samen met een praktijkspreker de impact op de Europese markt en de mogelijkheden voor voedingsproducenten om zich voor te bereiden op de aankomende veranderingen. Ook zullen we aandacht besteden aan het New Foods RegLab initiatief.
Kwaliteit vs. duurzaamheid
Duurzaamheid en kwaliteit lopen steeds meer in elkaar over, maar hoe kun je deze twee domeinen effectief combineren? Welke duurzaamheidsinformatie is al beschikbaar binnen jouw huidige kwaliteitssystemen? Wat ontbreekt er nog om te voldoen aan klantvragen, wetgeving en toekomstbestendige MVO-rapportages? In deze sessie onderzoeken Annie Alting en Max van Bree, duurzaamheidsconsultants bij Factor Delta, samen met praktijksprekers hoe je slim gebruik kunt maken van je bestaande kwaliteitsstructuren om gerichter duurzaamheidsdata te verzamelen én je duurzaamheid te borgen. Alting en Van Bree laten zien hoe je met de juiste aanpak efficiënt kunt voldoen aan de steeds strengere eisen op het gebied van duurzaamheid, zonder het wiel opnieuw uit te vinden.
Wetgeving en de voedseltransitie
We sluiten de dag af met een interessante visie op wetgeving. De Europese Unie zet stevige stappen om duurzaamheid sterker te verankeren in het voedselsysteem, met nieuwe regels rond transparantie, rapportage en milieustandaarden. Tegelijkertijd verloopt de vooruitgang ongelijk: terwijl brede duurzaamheidswetgeving versnelt, blijft de eiwittransitie achter op onderdelen zoals een helder en toekomstbestendig naamgevingskader voor plantaardige producten, voortbouwend op wat voor consumenten het meest duidelijk en begrijpelijk is.
Daarnaast spelen maatschappelijke discussies, zoals die rond “Ultra Processed Foods” (UPF), waarvoor geen juridische definitie of concrete EU wetgeving bestaat, een groeiende rol in de publieke perceptie van voeding. In deze sessie krijgen we een kijkje in de keuken bij het perspectief van The Vegetarian Butcher Collective: hoe raken deze ontwikkelingen de plantaardige sector, waar helpt wetgeving om de voedseltransitie te versnellen en waar belemmert ze juist de volgende stap? Rutger Rozendaal, CEO van De Vegetarische Slager, zorgt voor een inspirerende afsluiting van het Food Law Event.
Food Law Event
Wil je bij het Food Law Event aanwezig zijn en de genoemde presentaties bijwonen? Bekijk dan nu het programma en meld je aan.
Bekijk het volledige programma
