Wat is de huidige stand van zaken rondom voedselcontactmaterialen? Wat betekent nieuwe wet- en regelgeving, zoals de PPWR? Hoe vind je de juiste balans tussen voedselveiligheid en duurzaamheid in een veranderend wettelijk landschap? En wat doe je als je wel BPA of MOAH in je materiaal vindt? Tijdens dit (voor abonnees gratis) webinar op woensdag 3 december vertellen Lieke Prinsen (Rassers Advocaten) en Elly Spies-Faber (FrieslandCampina) meer over dit actuele onderwerp.

De NVWA publiceert op haar site een Q&A over het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid dat per 1 januari 2026 ingaat. De Q&A is deels gebaseerd op vragen die tijdens het VMT Food Law Event gesteld werden, en vragen die op andere manieren binnenkwamen.

We kunnen duurzaamheidswetgeving conservatief en progressief benaderen, stelt Sanne Dekker, Public Affairs EU Sustainability bij FrieslandCampina. Dekker adviseert bedrijven om wetgeving meer progressief te benaderen en de kansen ervan te zien. Tijdens het Food Law Event vertelde Dekker hoe het zuivelconcern dit aanpakt. "Volg je ethische kompas."

De PPWR-wetgeving ging recent in. Vanaf 2026 gaan de eisen in fasen gelden. Geen enkele producent ontkomt aan deze nieuwe verpakkingswetgeving, vertelt Taco Kingma, manager circulaire economie bij FNLI. Door deze wetgeving wordt de verpakking een essentieel onderdeel van het R&D-proces voor voedselproducenten. VMT sprak met de expert over verpakkingswetgeving. "De PPWR gaat zeker niet soepeler worden."

Het toezicht op acrylamide levert resultaat op: in probleemcategorieën als friet en ontbijtkoek dalen de gehalten de laatste jaren, ziet de NVWA. Toch kunnen producenten niet achterover leunen, want de EU denkt aan meer en strengere referentiewaarden en misschien zelfs maximumlimieten voor acrylamide. "Producenten doen er daarom slim aan data te delen. Dat is niet eng."

Door wetten zoals de CSRD, CSDDD en de EUDR moeten producenten veel data verzamelen. Maar waar begin je als producent? En hoe kan Artificial Intelligence (AI) hierbij helpen? Annie Alting en Max van Bree van Factor Delta leggen uit hoe je AI kunt toepassen. Vervolgens vertellen John Bouwman (Go-Tan) en Aileen Jones (Hanos) hoe zij AI gebruiken in de praktijk.

Er komt veel kijken bij een novel food-aanvraag. Een nieuwe guidance van de EFSA moet specifiekere handvatten geven in dit proces. Ook zijn voor bepaalde producten - onder strikte voorwaarden - proeverijen toegestaan. Tijdens het Food Law Event gaven Mosa Meat en Vivici aan hoe zij hiermee omgaan. Advocaat Karin Verzijden schetste de laatste wettelijke ontwikkelingen. Belangrijke conclusie: "Als innovatie sneller gaat dan wetgeving, hoef je niet stil te zitten."

VMT kijkt terug op een succesvol Food Law Event. Dit event vond plaats op 10 juni in DeFabrique in Maarssen. Kwaliteitsmanagers, regulatory affairs experts, advocaten, overheidsinstanties en consultants kwamen bijeen om kennis op te doen over verschillende wetgevingsonderwerpen. Ook was er veel ruimte om te netwerken. In dit artikel een terugblik op de dag.

Hoe ziet de wereld van lobbyen eruit? Hoe ga je als producent om met wetgeving voor acrylamide? Hoe voorkom je greenwashing bij gebruik van Green Claims? Hoe kan AI helpen bij dataverzameling voor duurzaamheidswetgeving? En hoe ziet de handhaving eruit op gebied van allergenenwetgeving? Leer meer over deze en veel meer onderwerpen tijdens het Food Law Event op dinsdag 10 juni in Utrecht.

Op dinsdag 10 juni vindt het Food Law Event plaats in DeFabrique in Utrecht. Velen hebben zich al aangemeld. Heb jij je nog niet aangemeld? In dit artikel 5 redenen waarom je het Food Law Event niet mag missen op een rij.