NVWA over integrale aanpak vreemde delen: van preventie tot compliance
Vreemde delen voorkomen blijft een uitdaging in de voedingsindustrie. Het staat al jaren in de top drie van oorzaken van recalls. Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Barbara Mutsaers (AKD), Gabi Mainer (NVWA) en Veronica van Tussenbroek (NVWA) meer over dit onderwerp. Een holistische blik op vreemde delen vanuit toezicht, preventie, meldplicht en voedselveiligheidscultuur. Welke stappen verwacht de NVWA van producenten?









