Producent van biologische voedingsmiddelen Do It Organic wint de Koning Willem I Plaquette voor duurzaam ondernemerschap.

Per augustus 2026 gaan de verschillende eisen van de PPWR in fases in. Royal Smilde is druk met de voorbereidingen voor deze wetgeving. Welke stappen zette de producent al? En welke bottlenecks spelen er? VMT sprak met Patrick de Groot, Procurement & Trading Manager bij de producent. "Afwachten is geen optie."

De relevantie van inkoop groeit. Geopolitieke spanningen, verstoringen in productieketens en veranderende regelgeving zijn aan de orde van de dag. Daar kan Nevi als beroepsvereniging met 70 jaar ervaring over meepraten. 'Inkoopprofessionals zijn meer dan ooit nodig om in de huidige complexe wereld de koers uit te zetten.'

Duurzaamheid en kwaliteit lopen steeds meer in elkaar over. Maar hoe kun je deze twee domeinen effectief combineren? Welke duurzaamheidsinformatie is al beschikbaar binnen je kwaliteitssystemen en wat ontbreekt er nog om te voldoen aan wetten zoals de EUDR, PPWR of CSRD? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Annie Alting en Max van Bree (Factor Delta), Rene Sikkema (Buteressence) en Steven de Vet (Daelmans) meer over het actuele onderwerp.

Het merendeel van alle door EFSA geteste voedingsmiddelen voldoet aan de Europese wetgeving voor pesticiden, in lijn met voorgaande jaren. Opvallend is dat de non-compliance bij geïmporteerde producten aanzienlijk hoger ligt dan bij producten uit de EU.

Foodwatch maakt 7 genomineerden bekend voor het Gouden Windei van 2026. Eén van deze producten zal gekroond worden tot 'meest misleidende product van 2026'. De genomineerden zijn Calvé, Ella's Kitchen, John West, Milka en een groepsnominatie voor Van de Boom, Innocent en 1 de Beste.

In dit nummer alles over etikettering, logo's en claims. Producenten vertellen hoe zij omgaan met het nieuwe allergenenbeleid, daarnaast meer over duurzaamheidsclaims en de QR-code die de barcode op producten gaat vervangen.

Duitsland gaat vanaf 2028 een heffing invoeren op suikerhoudende dranken. De maatregel is onderdeel van een breed pakket hervormingen dat woensdag door de regering in Berlijn werd goedgekeurd. Het doel is om de stijgende obesitascijfers aan te pakken en de druk op het zorgstelsel te verminderen.

Voor duurzaamheidswetgeving is steeds meer dataverzameling nodig. Maar hoe ga je om met die enorme hoeveelheid data? Hoe verzamel je de juiste data en welke rol kan AI hierbij spelen? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Frédérique Henderickx (Normec), Frederick Dierickx (OQuila) en Bart Vancoppenolle (Vancovienno Frozen Bakery Products) meer over dit onderwerp.

Hoewel het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid per 1 januari dit jaar van kracht is, lijken nog niet alle producenten over te zijn op dit beleid. Producenten lopen tegen verschillende bottlenecks aan, waaronder Europese harmonisatie en informatie in de keten. VMT sprak hierover met Marjan van Ravenhorst, allergenenspecialist en oprichter van Allergenen Consultancy.