Kinderen kunnen na het drinken van relatief kleine hoeveelheden slush-ijs al een dosis glycerol binnenkrijgen die gezondheidsklachten kan veroorzaken. Dat blijkt uit een nieuwe risicobeoordeling van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA). De voedselveiligheidsautoriteit beveelt daarom de Europese Commissie aan om maximale gehalten voor glycerol in dranken vast te stellen.

Hoe zit het nu precies met de eisen van de PPWR? En wat zeggen verpakkingsproducenten over de wet? Hoe gaan voedselproducenten met de wetgeving om? En hoe kijken verschillende experts naar het onderwerp? De collectie van VMT over de PPWR bevat een aantal 'must reads' voor iedereen die met de PPWR bezig is.

De Nederlandse overheid pleit in Brussel voor een Europees verbod op kauwgom met microplastics. De meeste fabrikanten verzetten zich tegen zo'n maatregel, met uitzondering van BenBits, dat al jaren microplasticvrije kauwgom produceert.

KENNISPARTNER - COLUMN - 'Op = op' lijkt een standaardzinnetje bij een actie, maar juridisch kan het van groot belang zijn. Consumenten verwachten dat een product dat prominent staat aangeprezen en met korting wordt aangeboden, ook daadwerkelijk verkrijgbaar is. Maar wat als een actieproduct tijdens de actieperiode uitverkocht raakt?

EU-wetgevers hebben een voorlopig akkoord bereikt over ingrijpende hervormingen van de regels voor de productie en marketing van plantaardig teeltmateriaal. Onderhandelaars van de Raad van de Europese Unie en het Europees Parlement zijn het eens geworden over 1 nieuw regelgevingskader dat sectorspecifieke richtlijnen moet vervangen.

Voor de PPWR hebben alle verpakkingen een conformiteitsverklaring nodig. Het kan veel tijd kosten om dit voor elke verpakking te doen. Om producenten hierbij te helpen stelde Verpact een stappenplan op. In dit artikel de belangrijkste punten uit het stappenplan op een rij.

84% van de Nederlanders maakt zich zorgen over de prijs van boodschappen. Daarnaast vinden zes op de tien Nederlanders de door de suikertaks voorgestelde prijsverhogingen niet rechtvaardig. "Dit onderzoek laat zien dat de politiek een verkeerd signaal afgeeft door juist nu een nieuwe belasting op dagelijkse boodschappen te overwegen."

Wie regelmatig door sociale media scrolt is het vast niet ontgaan: de 'fibermaxxing'-trend. Hierbij delen food- en fitfluencers tips om zoveel mogelijk vezels te eten. Deze nadruk biedt kansen voor levensmiddelenproducenten, maar zorgt ook voor uitdagingen. Waar moeten producenten op letten bij productontwikkeling?

COLUMN - De angst voor allergenen is vaak niet terecht. Zeker met de nieuwe normen. En met het voldoen aan de basisvoorwaarden voorkom je al een heleboel risico's.

Prijzen van verpakkingen lopen met soms tientallen procenten op en ook de beschikbaarheid staat onder druk door de oorlog in het Midden-Oosten Uitwijken naar alternatieven is door onder meer wet- en regelgeving lastig. Daarmee raakt de geopolitieke onrust niet alleen de verpakkingsbranche, maar werkt die direct door in de kostenstructuur en leveringszekerheid van de voedselindustrie.