Zo houdt de NVWA toezicht op voedselfraude

Zo houdt de NVWA toezicht op voedselfraude

Hoe ziet het NVWA beleid eruit op het gebied van fraude? Over wat voor soort fraude maakt de NVWA zich zorgen? Hoe zit het precies met verantwoordelijkheid bij fraude in de voedingsindustrie? Karen Gussow van de NVWA geeft tijdens het Food Law Event antwoord op deze en meer vragen.

Ook dit jaar organiseert VMT het jaarlijkse Food Law Event. Na twee jaar digitale updates, dit jaar eindelijk weer een fysiek event in Maarssen. Tijdens deze dag wordt je bijgepraat over onderwerpen als gezonde voeding, fraude, Nationale Aanpak Productverbetering, Infoblad 85, Front of Pack voedselkeuzelogo’s, biologische wetgeving, allergenen, etikettering van vega(n) voedingsmiddelen, contractuele afspraken, spanningsvelden bij THT en TGT en misleiding.

Toezicht NVWA

Karen Gussow vertelt meer over voedselfraude vanuit het oogpunt van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Toezichthouders in de voedingsindustrie ontdekten zelden voedselfraude met routine-inspecties, omdat deze daar niet op zijn gericht. Gussow deed onderzoek naar het ontdekken van fraudezaken in de voedingsindustrie en neemt deze inzichten mee in het toezichtbeleid van de NVWA.

Hoe ziet dit toezichtbeleid van de NVWA er nu uit op het gebied van fraude? Over wat voor soort fraude maakt de NVWA zich zorgen? Hoe zorg je dat je niet verantwoordelijk wordt gehouden voor fraude binnen een voedingsmiddelenbedrijf? En wat kunnen we de komende tijd verwachten van de NVWA op het gebied van de aanpak van fraude? Op deze en meer vragen geeft Karen Gussow antwoord tijdens de plenaire opening op het Food Law Event.

Karen Gussow

Karen Gussow

Karen Gussow is afdelingshoofd opsporingsontwikkeling en -inlichtingen bij de opsporingsdienst van de NVWA. Na het behalen van haar master informatiewetenschap in 2000 heeft Karen gewerkt in de zakelijke dienstverlening bij PwC en IBM. In 2005 stapte ze over naar de NVWA. In 2012 rondde ze een studie bestuurskunde af en ze heeft zich daarna op het thema voedselfraude gestort. In 2020 promoveerde ze aan de Vrije Universiteit van Amsterdam met een criminologisch/bestuurskundig proefschrift over de ontdekking van voedselfraude. 

Bekijk hier het gehele programma of meld je aan.

Carmen Groeneveld

Carmen Groeneveld

Redacteur VMT

Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

NVWA: 'Kwart onderzochte volkorenproducten mag geen volkoren claimen'

NVWA: 'Kwart onderzochte volkorenproducten mag geen volkoren claimen'

De NVWA onderzocht 190 volkorenproducten van 7 grote supermarktketens. De organisatie controleerde of de volkoren claim wel gemaakt mocht worden. Bij...

Gezondheids-, voedings- of duurzaamheidsclaims op je product? Deze artikelen helpen je op weg

Gezondheids-, voedings- of duurzaamheidsclaims op je product? Deze...

Welke wetgeving geldt er op het gebied van claims? Waar ligt de grens tussen 'verleiden' en 'misleiden'? Wat mag er wel en niet op het gebied van...

Foto: NVWA

NVWA trekt ten strijde tegen 'seks-honing'

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) treedt op tegen verkopers van honing die online wordt verkocht als middel voor een beter seksleven....

Links: Ans van Bergen, Rechts: Mark de Langen

Twee auditors over het vak: 'Audit is net APK-keuring, maar dan met...

Producten die op de grond vallen en netjes weer op de productielijn worden gelegd. Dat gebeurt nog steeds, zélfs tijdens een audit. Toch zijn dit...

Nederlandse recalls en waarschuwingen juni: onvermeld allergeen in komkommer rauwkost, vega paté en worstenbroodjes

Nederlandse recalls en waarschuwingen juni: onvermeld allergeen in...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen in komkommer...

Beeld: Shutterstock

Opfrissing wetgeving etikettering van levensmiddelen: hoe zit het ook...

Etikettering vormt een belangrijk onderdeel voor het op de markt brengen van levensmiddelen. Er gelden verschillende wetten en regels voor...

Beeld: PepsiCo

Ervaring QA'er: 'Er moet vaak eerst iets fout gaan voor er wetgeving...

VISIE OP WETGEVING - Voor QA'ers is het belangrijk om up-to-date te blijven op gebied van wet- en regelgeving. Het aantal wetten neemt alleen maar...

Beeld: Foodwatch

RCC: 'Reclame frietjes McDonald's is misleidend'

McDonald's mag niet langer zeggen dat zijn Franse frietjes enkel aardappel en zout bevatten. De Reclame Code Commissie oordeelt dat een paginagrote...