VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event
Gesponsord

PPWR steeds dichterbij: haalt jouw bedrijf de deadline?

Redactie Contentmarketing
Gepubliceerd: om 10:00
PPWR steeds dichterbij: haalt jouw bedrijf de deadline?
De bewustwording rondom PPWR is groot, maar de operationele vertaling blijft achter.

Met minder dan vier maanden tot 12 augustus, wanneer de eerste fase van de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) ingaat, zitten veel food- en consumer goods-bedrijven nog in de ontdekkingsfase. Wat zijn de belangrijkste knelpunten en meest gestelde vragen?

Op basis van gesprekken die Simvia met meer dan 150 organisaties binnen de sector voerde, tekent zich een duidelijk beeld af: de bewustwording rondom PPWR is groot, maar de operationele vertaling blijft achter. Sinds de formele publicatie van de regelgeving in februari 2025 lopen de reacties uiteen. Sommige organisaties zijn gestart met het in kaart brengen van hun impact, terwijl anderen een meer in afwachting zijn van verdere verduidelijking vanuit wetgeving, handhaving en signalen van retailers of branchegenoten.

Die terughoudendheid is deels verklaarbaar. Er bestaat nog onzekerheid over specifieke technische vereisten, zoals testprotocollen voor PFAS en de exacte invulling van recyclebaarheidscriteria. Daarnaast spelen eerdere ervaringen met gewijzigde of uitgestelde EU-regelgeving zoals de EUDR een rol. Deze hebben ertoe geleid dat organisaties voorzichtiger zijn geworden met vroege investeringen.

PPWR staat op onze radar, maar we hebben er nog niet veel mee gedaan”
— Respondent onderzoek Simvia

Niveaus van organisatorische gereedheid

Hoe goed organisaties zijn voorbereid op de PPWR, loopt sterk uiteen. Er zijn vier categorieën.

Bewustwordingsfase
De eerste en grootste groep bevindt zich in een bewustwordings- of ‘afwachtende’ fase. Deze organisaties zijn bekend met de regelgeving maar hebben dit nog niet vertaald naar concrete interne acties. Zoals een respondent aangeeft: ‘PPWR staat op onze radar, maar we hebben er nog niet veel mee gedaan.’

Verkennende fase
Een tweede groep zit in een verkennende of scopingsfase. Deze groep is begonnen met het in kaart brengen van de impact, bijvoorbeeld door productportfolio’s te analyseren en verpakkingsstromen te identificeren. Zoals één organisatie het verwoordt: ‘We zitten in de fase waarin we een impactanalyse doen om te bepalen welke materialen, specificaties en producten onder de verschillende bijlagen van de regelgeving vallen.’

Dataverzameling fase
De derde groep is actief bezig met dataverzameling. Deze organisaties hebben meer zicht op hun rol en verplichtingen en starten met het verzamelen van verpakkingsdata. In de praktijk gebeurt dit vaak nog handmatig, via e-mails, spreadsheets en gedeelde mappen. Dat maakt het proces arbeidsintensief en lastig schaalbaar. ‘Mijn inbox zit propvol’, zegt een respondent. ‘Mijn drive is onoverzichtelijk en ik zoek lang naar de juiste data van leveranciers.'

Process implementatiefase
Tot slot is er een kleinere groep die systemen evalueert of implementeert om dit proces te ondersteunen. Deze organisaties zoeken naar manieren om dataverzameling te structureren, traceerbaarheid te verbeteren en minder afhankelijk te worden van handmatige werkwijzen.

Over de hele linie geldt dat de meeste organisaties zich in een vroege fase bevinden en nog niet klaar zijn voor gestructureerde rapportage.

Belemmeringen richting compliance

Een belangrijke belemmering is het ontbreken van duidelijk eigenaarschap binnen organisaties. PPWR raakt meerdere afdelingen zoals legal, inkoop, productontwikkeling en duurzaamheid. In de praktijk is het echter vaak onduidelijk wie intern verantwoordelijk is voor de voortgang. Daarnaast brengt de regelgeving technische vraagstukken met zich mee waarvoor niet altijd direct de juiste expertise beschikbaar is. Dit leidt tot afhankelijkheid van externe partijen of leveranciers.

Een belangrijke belemmering is het ontbreken van duidelijk eigenaarschap binnen organisaties”

Ook bij organisaties die al gestart zijn met dataverzameling blijven uitdagingen bestaan. Datakwaliteit, standaardisatie en volledigheid worden vaak genoemd als knelpunten. Dit speelt breder dan alleen PPWR en hangt samen met een toenemende druk vanuit regelgeving en klantvereisten, zoals CSDDD.

Voor middelgrote en grote organisaties, met omvangrijke leveranciersnetwerken, wordt dit vraagstuk complexer. Zij moeten grote hoeveelheden verpakkingsdata verzamelen en beheren, vaak verspreid over verschillende systemen zoals e-mail, gedeelde drives en interne databases. Volgens één respondent uit het onderzoek is het elk jaar weer een uitdaging om de data te verzamelen en de verpakkingsinformatie op orde te krijgen.

Daarbij komt dat leveranciers zelf ook te maken hebben met een groeiend aantal dataverzoeken van verschillende klanten en platforms. Dit heeft invloed op de beschikbaarheid en consistentie van data. Eén organisatie zegt: ‘We hebben zo veel platforms die data opvragen bij leveranciers, en we krijgen maar de helft van de data die we nodig hebben.’

In de praktijk ligt de grootste uitdaging echter niet bij het opstellen van de DoC zelf, maar bij het verzamelen van de onderliggende data.
In de praktijk ligt de grootste uitdaging echter niet bij het opstellen van de DoC zelf, maar bij het verzamelen van de onderliggende data.

Vragen en onzekerheden

Over alle fasen heen spelen vergelijkbare vragen, met name rondom scope, verantwoordelijkheden en praktische invulling. Zeker in private label-constructies roept dit vragen op. Daarnaast is er onduidelijkheid over welk bewijsniveau vereist is voor verschillende verpakkingsstromen, zoals secundaire en tertiaire verpakkingen.

Veel van deze vragen komen samen bij de Declaration of Conformity (DoC). Dit document toont aan dat verpakkingen voldoen aan de PPWR-eisen, ondersteund door technische documentatie. De meest gestelde vraag: ‘Wie is verantwoordelijk voor het aanleveren van de conformiteitsverklaring: wij of onze verpakkingsleveranciers?’ Voor organisaties die producten onder eigen merk op de markt brengen, ligt deze verantwoordelijkheid doorgaans bij henzelf.

Hoewel veel aandacht uitgaat naar het opstellen van de DoC, bestaat er nog onzekerheid over de precieze invulling. Denk aan welke datavelden verplicht zijn en hoe documentatie uniform kan worden ingericht voor verschillende markten.

Rol van leveranciersdata

In de praktijk ligt de grootste uitdaging echter niet bij het opstellen van de DoC zelf, maar bij het verzamelen van de onderliggende data. Organisaties zijn hiervoor in sterke mate afhankelijk van leveranciers, bijvoorbeeld voor informatie over materiaalsamenstelling, recyclebaarheid en testresultaten. Dit leidt tot een toenemende stroom van dataverzoeken richting leveranciers, wat in sommige gevallen tot frictie in de keten leidt.

Zelfs wanneer data beschikbaar is, blijft standaardisatie een uitdaging. Verschillen in definities, formats en detailniveau maken het lastig om data te consolideren en bruikbaar te maken voor analyse, klantvragen en rapportage. ‘Leveranciers sturen ons verpakkingsinformatie via Excel-bestanden, pdf’s en e-mails, zonder gestandaardiseerd format, waardoor het onmogelijk is om de data te bundelen voor compliance’, komt er naar voren uit de gesprekken die Simvia voerde met meer dan 150 organisaties.

Structurele uitdagingen

De eerste observaties laten zien dat de meeste food & consumer good organisaties zich nog in een fase bevinden waarin zij hun rol en verplichtingen aan het bepalen zijn. Tegelijkertijd worden een aantal structurele uitdagingen zichtbaar, met name rondom dataverzameling, leveranciersgereedheid en interne afstemming.

Naarmate de implementatie van de PPWR dichterbij komt, zal het vermogen om verpakkingsdata te verzamelen, structureren en valideren een belangrijke factor worden in de mate waarin organisaties in staat zijn om aan de regelgeving te voldoen.

Hoe goed is de foodindustrie voorbereid op de PPWR?

Op basis van meer dan 150 gesprekken zien we dat veel organisaties nog in de oriëntatie fase zitten van hun PPWR-voorbereiding. Maar hoe ver is de markt precies?

Daarom organiseren wij het PPWR brancheonderzoek. Doe mee (5 minuten) en vergelijk jezelf met anderen in de industrie. De resultaten worden anoniem verwerkt en gedeeld als openbaar rapport.

Dit artikel is gesponsord door Simvia.

Lees meer over

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  4. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  5. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Medewerker Binnendienst

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Aanbevolen door de redactie

  • Beeld: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    PPWR27 mei 26

    Voor abonnees Expert over PPWR: 'Het is niet ingewikkeld, maar wél veel werk'

    Voedselproducenten stoeien met de voorbereidingen voor de PPWR wetgeving die per 12 augustus in fases ingaat. Waar producenten nog veel onduidelijkheden zien, is het eigenlijk allemaal niet zo ingewikkeld. Dit stelt Robbert-Jan Pos, lead consultant bij PackSense. VMT sprak met hem over de PPWR en de gevolgen voor de voedingsindustrie. "Deze wet is een logisch gevolg van het niet luisteren naar de PPWD."

  • Beeld: Royal SmildeVoor abonnees
    Voor abonnees
    PPWR20 mei 26

    Voor abonnees Royal Smilde over PPWR: 'Door onduidelijkheden schiet je op een bewegend doel' 

    Per augustus 2026 gaan de verschillende eisen van de PPWR in fases in. Royal Smilde is druk met de voorbereidingen voor deze wetgeving. Welke stappen zette de producent al? En welke bottlenecks spelen er? VMT sprak met Patrick de Groot, Procurement & Trading Manager bij de producent. "Afwachten is geen optie."

  • Beeld: Hordijk Verpakkingen
    PPWR6 mei 26

    PPWR-proof verpakken: lessen uit de praktijk 

    De PPWR heeft grote impact voor voedselproducenten. Wat zijn de nieuwe details die producenten moeten weten? Hoe kunnen bedrijven zich het beste voorbereiden? En wat voor tips heeft een verpakkingsproducent voor voedselproducenten? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Irene Verheijen (LegalTree), Arjo van den Berg (Hordijk) en Jacqueline Mailly (Hogan Lovels) meer over het actuele onderwerp.

  • Beeld: Hordijk VerpakkingenVoor abonnees
    Voor abonnees
    PPWR4 feb. 26

    Voor abonnees Verpakkingsproducent over PPWR: 'Het spel is lastig als de regels steeds veranderen' 

    De PPWR gaat vanaf 2026 in fasen in en vraagt veel van voedselproducenten. Maar ook verpakkingsproducenten maken grote stappen om aan de PPWR te kunnen voldoen. Waar lopen zij tegenaan in aanloop naar de nieuwe wetgeving? VMT sprak met Arjo van den Berg (QA Manager) en Annelie Verstraaten (Strategic Marketing Development Manager) van Hordijk Verpakkingen.

Lees meer over dit onderwerp

  • Foto: Shutterstock
    Column20 mei 26

    PFAS onder de PPWR: 'Meten wat niet gemeten kan worden, of beheersen wat ertoe doet?'

    COLUMN - De invoering van artikel 5(5) van de PPWR leidde tot een golf aan testverzoeken in de keten. Leveranciers krijgen vragen om PFAS-analyses op ppb-niveau te overleggen, terwijl de methodiek daarvoor op EU-niveau nog niet is geharmoniseerd. Dat is een verkeerde reflex en leidt bovendien tot een schijnzekerheid.

  • Algemeen directeur Lizan Molmans.Gesponsord
    Gesponsord
    Inkoop21 mei 26

    Gesponsord 'Inkoopprofessionals zijn onmisbaar in de huidige markt'

    De relevantie van inkoop groeit. Geopolitieke spanningen, verstoringen in productieketens en veranderende regelgeving zijn aan de orde van de dag. Daar kan Nevi als beroepsvereniging met 70 jaar ervaring over meepraten. 'Inkoopprofessionals zijn meer dan ooit nodig om in de huidige complexe wereld de koers uit te zetten.'

  • In de veggie spreads van Mr. Kitchen bleek vrij snel mogelijk om zout te vervangen door Novasal, waardoor de producten van Nutri-Score B en C naar A gingen.Gesponsord
    Gesponsord
    Zout19 mei 26

    Gesponsord Praktijkvoorbeelden zoutreductie: 'Geen ingrijpende herformulering'

    Zoutreductie staat al jaren hoog op de agenda in de voedingsindustrie, maar blijft in de praktijk een complexe uitdaging. Zout beïnvloedt niet alleen smaak, maar ook structuur, houdbaarheid en procesgedrag. Nieuwe zoutoplossingen maken het mogelijk om de hoeveelheid natrium in onze voedingsmiddelen te verlagen zonder ingrijpende aanpassingen, en bieden daarmee een praktische route van ambitie naar uitvoering.

  • De beoordeling van contaminanten is niet altijd eenduidig en vraagt kennis van zowel wetgeving als toxicologie.Gesponsord
    Gesponsord
    Voedselveiligheid18 mei 26

    Gesponsord Risicogestuurde voedselveiligheid supplementen: 'Afstemming op herkomst grondstoffen'

    De markt voor voedingssupplementen groeit snel en het toezicht wordt strenger. Producenten moeten aantoonbaar maken dat hun producten veilig zijn, maar niet voor elke contaminant bestaan duidelijke limieten. Vooral bij plantaardige grondstoffen en extracten maakt dat de beoordeling complex. Een risicogebaseerde aanpak helpt om hierin gerichte keuzes te maken.

  • Beeld: VMTVoor abonnees
    Voor abonnees
    Verpakken6 mei 26

    Voor abonnees PPWR onduidelijk? Volgens verpakkingsproducenten valt het wel mee

    De PPWR houdt de gemoederen bezig. Waar voedselproducenten nog veel vraagtekens hebben, lijken die bij verpakkingsproducenten minder te leven. VMT liep een rondje over de Empack en sprak enkele verpakkingsproducenten over hoe zij omgaan met de PPWR. "Samenwerking met de hele keten is belangrijk."

  • Food Law Event30 apr. 26

    Food Law Event: 'Vooral de kennis van experts en de praktijkverhalen spreken de bezoekers aan'

    Van PPWR tot allergenenwetgeving: op het Food Law Event op 9 juni vertellen experts over nieuwe wetgeving die belangrijk is voor foodbedrijven. Onder andere Albert Heijn en de Vegetarische Slager vertellen over ervaring in de praktijk. Wat staat er nog meer op het programma? Dat vertelt Carmen Groeneveld in deze editie van Voedselpraat met VMT.

  • Beeld: Shutterstock
    Duurzaamheid24 apr. 26

    WUR lanceert holistische definitie duurzaam verpakken: met 5 handvatten voor het in kaart brengen hiervan

    Door de aankomende PPWR staan duurzame verpakkingen nog meer in de spotlight. Er zijn veel definities van duurzame verpakkingen, die op verschillende fronten uiteen lopen. Wageningen University & Research komt in een recent rapport met een holistische definitie van duurzaam verpakken. Daarbij geeft de WUR handvatten voor het in kaart brengen van duurzaam verpakken. VMT dook in het rapport en zet een aantal punten op een rij.

  • Gesponsord
    Gesponsord
    Duurzaamheidsclaims14 apr. 26

    Gesponsord EmpCo-richtlijn: 'Duurzaamheidsclaims moet je nu gaan bewijzen'

    Duurzaamheidsclaims op verpakkingen liggen onder een vergrootglas, maar met de EmpCo-richtlijn verandert het speelveld definitief. De richtlijn geldt voor alle sectoren, maar raakt de voedingsmiddelenindustrie bijzonder hard. Vage termen maken plaats voor toetsbare claims, niet alleen op het etiket, maar in álle consumentgerichte communicatie. Wat betekent dit voor de voedingsindustrie?

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

Eerder verschenen

  1. Polarisatie tegengaan in Europese eiwitdiscussie? 'Praat niet alleen over klimaat en gezondheid'
  2. 'Ook de kleinere brouwers moeten aan alcoholvrij en lichtere bieren om te overleven'
  3. "Zeg het met bio": Europa investeert in campagne om Belg vaker biologisch te laten kopen
  4. Voor abonneesDe Groene QA'er: 'Wie borgt de borging?'
  5. Directeur Nicole Freid vertrekt bij HAK
  6. Yoghurt als functional food? Nieuwe rol vraagt om aangepaste receptuur
  7. NZO laat ultimatum verlopen, FNV kondigt staking aan
  8. Navigeren door GGO-wetgeving: dit moet je als voedselproducent weten
  9. Voor abonneesControle tijdens en achteraf net zo belangrijk als het reinigen en desinfecteren van de productielijn zelf
  10. Nieuwe HPP-technologie maakt sterilisatie mogelijk, zegt Nederlands bedrijf
  1. NVWA benoemt Angeline van Dijk als hoogste baas: 'Investeren in innovatief toezicht'
  2. Oliënmarkt knelt: inkopers klem tussen prijs en beschikbaarheid
  3. Zuivelindustrie zwicht niet voor stakingsdreiging FNV: 'Eindbod is evenwichtig'
  4. Indonesië verstevigt greep op palmolie-export, voedselindustrie vreest gevolgen
  5. Voor abonneesVeranderende voedselketens hebben nieuwe tools nodig om gevaren te tackelen (videolezing)
  6. Euroma en Fairtrade Original over grondstoffenzekerheid: 'Geografische spreiding niet altijd makkelijk'
  7. Do It Organic wint koninklijke prijs voor duurzaam ondernemen
  8. Voor abonneesBacteriofagen bieden mogelijk nieuw wapen tegen campylobacter in pluimveeketen
  9. PLMA 2026: deze 6 trends voeren de boventoon

Ontvang 6x per jaar de Thema Update Wetgeving

Alles over levensmiddelenwetgeving in je mailbox? VMT besteedt in deze speciale nieuwsbrief aandacht aan het laatste nieuws en relevante achtergronden over onder andere etikettering, allergenen, additieven en belangrijke wet- en regelgeving voor de industrie.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen