Terugblik Food Safety Event 2022 (foto's en video)
VMT kijkt terug op een fantastisch Food Safety Event 2022. Maar liefst 320 deelnemers waren op 3 november aanwezig op hét jaarlijks terugkerende live kennisevent voor de food- en kwaliteit professional. Inspirerende keynotes werden afgewisseld door interactieve breakout sessies. Tijdens de rondetafels werd flink gediscussieerd en de diepte ingegaan. Kortom een geslaagde dag. Een terugblik in met foto's en aftermovie.
Dit vind je misschien ook interessant
Eerder verschenen
- Steeds meer zieken door linzen- en preikruimels (update)
- Arla levert weer melk na bederfprobleem
- NVWA neemt extra monsters in slachthuizen
- Toekomstbestendige fabriek: zorg voor integrale veiligheidsaanpak
- Vergissing bij uitleveren producten leidt tot nieuwe recall
- On topic: Listeria monocytogenes, een overzicht
- Hoe oxidatiebeheersing de verspilling van crackers tegengaat
- Normontwerp voor ISO 22174 over microbiologische analyses via PCR gepubliceerd
- Belgische recalls en waarschuwingen oktober: mogelijk listeria in makreel, kip en rundercarpaccio
- Gehakt in maaltijdboxen van Hello Fresh betrokken bij uitbraak in Verenigde Staten
- Meer uitbraken in 2021 door wegvallen corona effect
- Column Simone Hertzberger: Individuele ziektegevallen zijn vaker onderdeel van een uitbraak
- Tien honden dood door ethyleenglycol in hondenvoer
- Geitenkaas met metaalsplinters overal uit de verkoop
- Brucella is niet verdwenen van het wereldtoneel
- Spaghetti bolognese velt voetballiefhebbers
- Onrust op de grondstoffenmarkt – wat doet dat met ketens, voedselveiligheid en productontwikkeling?
- Safe met Eef: Kwaliteitsstandaarden kennen én leidinggeven - zo combineer je dat
- NVWA haalt illegale sportvoeding van de markt
- Barry Callebaut produceert weer op volle capaciteit na Salmonellabesmetting