FreshRecruitment
Terugblik Food Safety Event 2022 (foto's en video)
VMT kijkt terug op een fantastisch Food Safety Event 2022. Maar liefst 320 deelnemers waren op 3 november aanwezig op hét jaarlijks terugkerende live kennisevent voor de food- en kwaliteit professional. Inspirerende keynotes werden afgewisseld door interactieve breakout sessies. Tijdens de rondetafels werd flink gediscussieerd en de diepte ingegaan. Kortom een geslaagde dag. Een terugblik in met foto's en aftermovie.
Lees meer over
Annemiek Jorritsma (1974) is freelance redacteur voor VMT. Zij richt zich op de programmacoördinatie van het jaarlijkse Food Safety Event en is sinds februari 2024 als hoofdredacteur ad interim verantwoordelijk voor de tweewekelijkse Thema Update Voedselveiligheid.
Zij voert haar werk als zelfstandige uit onder de naam Grip op Content.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief!
Food Safety Event: voorkom ongewenste contaminanten in...
PFAS, BPA of MOSH/MOAH. Voedselveiligheidsexperts waarborgen een hoofdpijndossier. Het zijn veelvoorkomende contaminanten die onbedoeld in levensmiddelen terecht komen, maar hoe belanden ze daar? Op het Food Safety Event bespreken experts verborgen voedselveiligheidsrisico's om contaminanten in levensmiddelen te voorkomen.
Food Safety Event 19 november: van crisismanagement tot...
Het Food Safety Event is dit jaar op 19 november in Amersfoort, georganiseerd door VMT. Van updates in de aloude ruggengraat van de wereldwijde voedselveiligheid, de Codex Alimentarius, tot en met het spanningsveld tussen duurzaamheid en voedselveiligheid. Een overzicht van het boordevolle programma.
Food Safety Event: hoe je effectief leiding geeft tijdens...
Hoe loods je als leider je bedrijf door een crisissituatie heen zoals een voedselveiligheidsincident of product recall?
Food Safety Event: Praktische maatregelen om duurzaamheid in de keten...
Als de voedselindustrie de verspilling tegen 2030 wil halveren, is er nog veel werk aan de winkel. Kan een certificering daarbij helpen? In de laatst uitgebrachte versie 6.0 van FSSC 22000 staan bijvoorbeeld veel nieuwe eisen over het tegengaan van voedselverspilling. Maar hoe pas je deze nu in praktijk toe? Dit leer je tijdens het Food Safety Event.
Rondje innovaties SIAL: vooral eiwitverrijking, functionele...
VMT bezoekt de SIAL in Parijs en liep een rondje op het innovatieplein. Hier zet de beursorganisatie dé in hun ogen innovaties van dit jaar...
Food Safety Event: Hoe AI de risico's in de voedselketen identificeert
Hoe kan AI ondersteunen in het identificeren en beoordelen van voedselveiligheidsrisico's? Op welke manieren pas je dit toe? En wat zijn de...
Zo verspillen supermarkten steeds minder brood
De hoeveelheid retourstromen van brood vanuit supermarkten is afgenomen met 40% ten opzichte van 2020. Dat blijkt uit de NVB monitor brood- en...
'PFAS-gehaltes in vlees runderen uit Nederlands natuurgebied...
Runderen uit het natuurgebied het Verdronken Land van Saeftinghe - een natuurgebied op de grens van Nederland en België - hebben te hoge gehaltes...
Uitbraak van Salmonella Enteritidis door geïmporteerde eieren uit...
In Zweden is de afgelopen maanden een uitbraak van Salmonella Enteritidis vastgesteld, vermoedelijk veroorzaakt door de consumptie van eieren...
Belgische recalls en waarschuwingen van oktober: te hoog gehalte...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van oktober: te hoog gehalte gewasbeschermingsmiddel in selderij,...
Foodtrends 2025 met fooddesigner Marielle Bordewijk: 'Zoek de grotere...
Trendwatcher Mariëlle Bordewijk bespreekt met Dionne Irving van VMT een aantal trends die 2025 zullen vormgeven. Van de groeiende invloed van AI in...
Webinar: Hoe zie je de bomen door het 'CSRD-bos'? Foodbedrijven geven...
Foodbedrijven zijn druk bezig met de voorbereidingen voor de CSRD-wetgeving. Eerder organiseerde VMT een webinar waarin Factor Delta deze...
Voedselvergiftiging - Ontvang tweewekelijks de Thema Update Voedselveilighed
De themanieuwsbrief Voedselveiligheid van VMT informeert over internationale issues, incidenten, regelgeving en onderzoek rondom hygiëne en food safety. Van recalls tot achtergronden. Onmisbare en betrouwbare kost voor iedereen die met voedselveiligheid te maken heeft of in het kwaliteitsvak zit.
