Alles over Voedselverspilling

De missie van Food Fellows is om verspilling in de tomaten- en paprikaketen tegen te gaan door deze ‘inhouse’ te verwerken tot blends, sauzen en...

Sunt maakt bananenbrood van bananen die anders weggegooid zouden worden. Nu voegen ze een nieuw product toe aan het assortiment: een donut. Door het...

Wat verandert er rondom THT en TGT? Hoe zien de nieuwe houdbaarheidssymbolen eruit? Wat zijn de ontwikkelingen op het gebied van single...

Met reststroom koffiedik oesterzwammen kweken om met de reststroom oesterzwamvoetjes onder andere vleesvervangers te maken? Het bedrijf GRO en...

KENNISPARTNER - Mede door de jaarlijkse Verspillingsvrije Week staat het thema voedselverspilling bij bedrijven steeds beter op de kaart. Bij de...

Klanten van Albert Heijn kunnen vanaf vandaag via de app in alle Nederlandse Albert Heijn-winkels de AH Overblijvers-pakketten kopen. Deze pakketten...

Voedselverspilling draagt in hoge mate bij aan de onnodige uitstoot van broeikasgassen. Een belangrijke reden om de houdbaarheid van producten te...

Verschillende scholen in Nederland houden samen met Food Valley Circulair, Stichting Jong Leren Eten, Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de...

Wat zijn de spanningsvelden rondom het gebruik van THT en TGT? Hoe weet je als voedingsproducent of je THT of TGT moet gebruiken? En hoe ziet het...