Alles over Voedselverspilling

Greendish -een initiatief dat voedselaanbieders helpt een duurzamer en gezonder aanbod neer te zetten- lanceert richtlijnen voor gezonder en...

Albert Heijn introduceert zeven nieuwe ongesneden verspakketten en drie nieuwe gesneden verspakketten. Die bestaan uit herfstgerechten zoals...

De Belg zou met gemiddeld 345 kilogram voedsel per jaar volgens de FAO de op één na de grootste voedselverspiller van Europa zijn.

De HAS Hogeschool start in samenwerking met de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en de Rabobank de Brabantse Hbo Voedselverspillingschallenge....

Supermarktketen Albert Heijn zet naar eigen zeggen een volgende stap in het tegengaan van voedselverspilling door het ‘brood van gisteren’ voor een...

Zowel de NVB als VBZ werken samen met Stichting Samen Tegen Voedselverspilling om per sector de grondstofverspilling in kaart te brengen. De...

Bakker Barendrecht levert naar eigen zeggen jaarlijks zo’n 60 miljoen avocado’s aan de Albert Heijn. De avocado’s worden in verschillende...

Een nieuwe trend in de voedingsindustrie is om voedselproducten te gebruiken als verpakking. Van visgraat, koffiedik of zelfs bijenwas kunnen...

Nog nooit heeft Albert Heijn zoveel kiwi’s en sinaasappels verkocht als in 2020. Door corona is de vraag naar gezond toegenomen, aldus Anita Scholte...