Gesponsord

Slimmer meten met klassieke methodes

Slimmer meten met klassieke methodes

Snelle microbiologische methodes zijn hot. Maar sneller betekent niet altijd nieuw of complex. Soms zit de echte winst in het optimaliseren van vertrouwde technieken. En precies daarin schuilt de kracht van deze slimme klassiekers.

Wie als kwaliteitsmanager verantwoordelijk is voor het vrijgeven van producten, weet hoe frustrerend wachttijden op laboratoriumuitslagen kunnen zijn. Elke dag telt – zeker bij verse producten. Moderne DNA-technieken en geautomatiseerde labsystemen lijken hét antwoord op deze tijdsdruk, maar dat hoeft niet altijd zo te zijn.

“Soms levert een slimme optimalisatie van een klassieke methode meer tijdwinst op dan een dure innovatie”, legt Noor Van Looveren, bio-ingenieur en lid van het wetenschappelijk team, uit. “We hebben gekeken naar waar écht tijd verloren gaat – en hoe we die momenten kunnen inkorten zonder afbreuk te doen aan betrouwbaarheid of compliance.”

Bewezen snelheidswinst met slimme bodems

Er zijn verschillende gevalideerde chromogene voedingsbodems die exact meten wat de klassieke ISO-methodes ook doen, maar dan sneller en eenvoudiger. Hieronder enkele voorbeelden uit de praktijk:

Wat levert het op voor kwaliteitsmanagers?

Bas van Driel, marketing- en salesdirecteur, ziet dat kwaliteitsmanagers vooral behoefte hebben aan duidelijkheid en voorspelbaarheid. “Niemand wordt er beter van als uitslagen laat binnenkomen. Dankzij deze gevalideerde methodes kunnen we klanten sneller informeren, met behoud van betrouwbaarheid. Dat helpt bij strakke productieplanningen en just-in-time leveringen.”

De voordelen samengevat: deze methode levert sneller resultaat op, soms zelfs dagen eerder dan bij standaardmethodes. Door het verminderen van handmatige stappen is er minder kans op fouten of vertraging, wat het proces efficiënter maakt. Bovendien is het resultaat direct visueel herkenbaar, wat de interpretatie aanzienlijk versnelt. Tot slot is de methode bewezen betrouwbaar en gevalideerd volgens de strenge AFNOR- en ISO-normen.

Klassiek, maar dan slim toegepast

Hoewel termen als automatisering, robotisering en AI de boventoon voeren in laboratoriumland, blijkt in de praktijk vaak dat échte efficiëntie begint bij slimme keuzes op de werkvloer. Door bestaande technieken te optimaliseren, workflows te stroomlijnen en te kiezen voor gevalideerde alternatieven, kunnen laboratoria hun klanten sneller en slimmer bedienen.

“Het draait uiteindelijk om de vraag: hoe zorgen we dat onze klanten minder hoeven te wachten op betrouwbare uitslagen?” zegt Noor. “En soms ligt het antwoord verrassend dicht bij huis.”

Dit artikel is gesponsord door Lavetan.

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Zo werken deze 6 startups aan innovatie en duurzaamheid
  2. Avocadopulp van Nederlands bedrijf mogelijke oorzaak botulisme op Italiaans foodfestival
  3. Voor abonneesTegen deze 5 bottlenecks lopen kwaliteitsmanagers aan in wetgeving
  4. Voor abonneesClean label ingrediënten: zo zit het met de geldende wet- en regelgeving
  5. Voor abonneesTips: Zo wapen je jouw product tegen merk- en reputatieschade door imitatie-edibles
  6. Beyond Meat verandert naam naar Beyond: switch naar 'functioneel plantaardig'
  7. Flexibele verpakkingen lichter en beter recyclebaar? Startup ontwikkelt nieuwe coatingtechniek
  8. Voor abonneesFAO: precisiefermentatie een veilige en duurzame toekomst voor de voedselproductie?
  9. Van UPF tot Handboek Microbiologie: verdiep je kennis met deze 4 webinars
  10. Minder bezoeken maar vollere mandjes: zo shopt consument in supermarkt
  1. Voor abonneesMicrobioloog onthult wat zij nooit eet om E. coli en salmonella te vermijden
  2. Jumbo scherpt communicatie recalls A-merken aan
  3. Nederlandse recalls en waarschuwingen juli: Schadelijke stoffen afslankcapsules
  4. Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen juli: Incorrecte bereidingswijze etiket lupines
  5. Oekraïense vluchtelingen op schip ziek van eten: 'Slechte voedselkwaliteit'
  6. Voor abonneesOp de klaagbank: 5 voorbeelden en 2 tips over 'krimpflatie'
  7. Producenten over etikettering buiten Nederland: 'Bijna elk land vereist een apart etiket'
  8. Voor abonneesSalmonella-uitbraak door komkommers breidt verder uit: 69 bevestigde patiënten in 21 staten
  9. Zoethout als conserveermiddel tegen Listeria? Onderzoek ziet potentie in antimicrobiële stoffen
  10. Voor abonneesVaccinatie voedselwerkers effectief tegen hepatitis A-besmetting