On Topic: de antwoorden op deze 10 vraagstukken geven de beginnende...
UPDATE - Jonge kwaliteitsmanagers stromen vaak vanuit hun studie direct door in de eerste kwaliteitsfunctie. Hier lopen ze tegen verschillende...
Young QA: Hoe houd je de regie over je eigen kwaliteitssysteem bij...
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
7 tips om als producent 20 tot 30 procent voedselverspilling tegen te...
Wereldwijd wordt zo’n derde van ons voedsel verspild. Volgens Sanne Stroosnijder, programma manager voedselverspilling bij Wageningen Food & Biobased...
Net begonnen als QA'er? Deze 10 issues komen jonge QA-ers tegen in de...
Kwaliteitsmanagers stromen vaak vanuit hun studie direct door in de eerste kwaliteitsfunctie. Maar heeft de studie hen goed genoeg voorbereid op de...
HelloFresh Benelux behaalt BRC-A-certificaat - zo pakte het...
HelloFresh is nu zo’n tien jaar in Nederland actief. Het bedrijf is in die tijd hard gegroeid. De noodzaak om flexibel te blijven en te kunnen...
QA’er Marley Spoon over voedselveiligheid: ‘Gebrek aan bewustzijn kan...
Marley Spoon levert maaltijdboxen bij consumenten. De boxen bevatten alle ingrediënten in de exact benodigde hoeveelheden, om gemak te bevorderen en...
Vraag naar zeezout zonder E-nummers stijgt
De vraag naar dit natuurlijk en duurzaam gewonnen zout zit wereldwijd sterk in de lift. Dankzij de nieuwe toren kan Zoutman op termijn de productie...
Young QA: ‘Hoe zorg je voor een duidelijke afbakening van...
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
Een verstoorde supply chain, waar moeten voedingsbedrijven rekening...
Een verstoorde supply chain vereist dat voedingsbedrijven hun voedselveiligheidrisico’s van hun ingrediënten extra in het oog moeten houden. “Wees...
Autoriteiten geven fouten toe in onderzoek naar listeriose
De autoriteiten in het district Groß-Gerau in Duitsland boden in april 2022 excuses aan voor het onderzoek naar infecties met Listeria monocytogenes...