Productinspectie: test voordat u investeert

Productinspectie: test voordat u investeert

Het is belangrijk om nauwkeurig te beoordelen welke inspectietechnologie aan alle eisen voldoet, voordat u in deze technologie investeert. Daarom is het vanaf nu mogelijk voor producenten om een uitgebreide productinspectietest uit te voeren op basis van hun eigen productsamples.

Onlangs heeft Mettler Toledo met een internationale zuivelproducent samengewerkt voor het testen van blokken boter. De focus van deze test lag op metaaldetectietechnologie. Het doel was om te bepalen welke technologie de beste keuze was voor de toepassing: een Profile metaaldetector met een frequentie van 200-600-800 kHz of een Profile Advantage detector met een multi-simultane frequentietechnologie.

Tijdens de daaropvolgende test werden beide systemen op de proef gesteld. De beste resultaten werden verkregen door de Profile Advantage. Deze technologie wordt nu wereldwijd ingezet om de kwaliteitsnormen van de producent te verbeteren.

De producttest

De productinspectietest werkt als volgt. Afhankelijk van het producttype, de productieomgeving en de locatie van de klant ontvangt Mettler Toledo productsamples in één van de Application Centers in de VS, Spanje, Maleisië of China. Bij elke test worden de productieomstandigheden, zoals de temperatuur en de lijnsnelheden, nagebootst. Alle productinspectietechnologieën kunnen worden getest, zoals metaaldetectie, X-ray inspectie, checkweighing en vision inspectie. Dit coronabestendige proces stelt producenten in staat om overal ter wereld de live-testen via een externe videoverbinding te bekijken.

Rapportage

Na de test ontvangen producenten een Product Test Report waarin de haalbare inspectienauwkeurigheid, de prestaties en de gevoeligheid voor vervuiling van het detectiesysteem worden beschreven.

De resultaten omvatten:

  • Bewijsmateriaal ter ondersteuning van de business case voor kwaliteitsmanagers. Dit toont aan welke inspectie-apparatuur het beste voldoet aan alle bedrijfsvereisten voor productveiligheid, detectie van vervuilingen, weegnauwkeurigheid en etiketcontrole.
  • Zekerheid dat de producenten de juiste productinspectietechnologie selecteren. De technologie moet niet alleen passen bij hun eigen product en processen, maar ook voldoen aan de geldende eisen voor de detectie van vervuilingen en de zakelijke behoeften.
  • Mogelijke toekomstige kostenbesparingen, door onnodige verspilling en dubbel werk door foutieve uitwerpingen te voorkomen. Dit is een analyse van het aantal goede of schone producten dat ten onrechte werd uitgeworpen.
  • Inzicht in het verbeteren van de Operational Equipment Effectiveness (OEE) op basis van de detectiekans. Deze informatie wijst op de detectieconsistentie wanneer een verontreinigd product door het systeem passeert.

Dit artikel is gesponsord door Mettler Toledo

Zijn BRCGS en IFS voedselveiligheidonwaardige schema's geworden?

Zijn BRCGS en IFS voedselveiligheidonwaardige schema's geworden?

COLUMN - In de wereld van voedselveiligheid en kwaliteitsmanagement klinken nu en dan ook kritische geluiden over de effectiviteit van bestaande...

Voedselveiligheid van vega en vlees in de spotlight (podcast)

Voedselveiligheid van vega en vlees in de spotlight (podcast)

Vroeger werd vooral vlees gezien als product met een verhoogd voedselveiligheidsrisico. Tegenwoordig zijn er juist steeds meer...

Onderzoekers linken kaasbedrijf aan dodelijke E. coli-uitbraak

Onderzoekers linken kaasbedrijf aan dodelijke E. coli-uitbraak

Volgens lokale gezondheidsautoriteiten in Groot-Brittannië is de uitbraakstam die is aangetroffen op een boerderij in verband gebracht met een E....

Belgische recalls en waarschuwingen maart: Allergeen ei in dumplings

Belgische recalls en waarschuwingen maart: Allergeen ei in dumplings

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van maart. De laatste wapenfeiten: Allergeen ei in dumplings en te hoog...

Zweeds onderzoek: wassen bladgroenten sluit Salmonella-besmetting niet uit

Zweeds onderzoek: wassen bladgroenten sluit Salmonella-besmetting...

In het najaar van 2022 vond in Zweden een uitbraak door Salmonella Tyhimurium plaats, waarvan de omvang uitvoerig is onderzocht om de bron te...

VMT 2 (2024): Ontwikkeling standaarden

VMT 2 (2024): Ontwikkeling standaarden

De wereld van voedselveiligheidsstandaarden en certificeringen staat niet stil. De scope van deze standaarden lijkt breder te worden; steeds vaker...

De Flexxomat van Flexxolutions is een desinfecterende mat die wordt geactiveerd zodra er overheen wordt gelopen of gereden.

Flexxomat zorgt voor optimale hygiëne bij Elite Neede

Bij Elite Neede, een Nederlandse producent van frituursnacks, sauzen en salades, speelt hygiëne een zeer belangrijke rol. Met een breed assortiment...

Finland onderzoekt verband tussen hepatitis E en de consumptie van metworst

Finland onderzoekt verband tussen hepatitis E en de consumptie van...

Het Finse Voedselagentschap heeft hepatitis E-virus aangetroffen in metworst afkomstig van een Finse vleeswarenfabrikant. De betreffende producten...