Supermarkten moeten de vrijheid krijgen om over de grens in te kopen als de prijzen daar lager zijn. Een van de punten in een nieuw pakket maatregelen van de Europese Commisie.

Een meerderheid van het Europees Parlement heeft afgelopen donderdag 3 april ingestemd met uitstel van de rapportageverplichting voor duurzaamheid en maatschappelijk ondernemen.

Duurzaamheid is voor voedselproducenten geen keuze meer, maar onderdeel van wetgeving. Hoe ga je om met reststroomverwerking? Wat is de laatste stand van zaken voor verpakkingen? En wat zijn tips voor de aankomende CSDDD-wetgeving? Dit en meer in dit themanummer.

Koffieproducerende landen riskeren dat hun export naar de Europese Unie wordt geblokkeerd als Brussel een verbod op producten uit ontboste gebieden niet uitstelt. Daarvoor waarschuwt JDE Peet's, het moederbedrijf van onder meer koffiemerk Douwe Egberts, in zakenkrant Financial Times.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzoekt meerdere meldingen van mogelijk cannabis in Haribo-snoep. Dat laat een woordvoerder weten nadat RTL Nieuws had bericht over een tweede geval waarbij een kind in Zeeland in coma is geraakt, mogelijk door het eten van besmet snoepgoed. De woordvoerder zegt niet over hoeveel en om wat voor nieuwe meldingen het gaat, omdat de onderzoeken nog lopen en dus nog niet duidelijk is of en welk verband er is.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) en de politie hebben op vrijdag 6 juni ingegrepen bij een illegale slachterij op een boerderij in Noord-Limburg. Daar troffen de toezichthouders vier schapenkarkassen aan, terwijl acht levende schapen klaarstonden om geslacht te worden. Het vlees en het slachtafval zijn in beslag genomen.

De Inlichtingen- en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft op vrijdag 23 mei samen met inspecteurs Dierenwelzijn van de NVWA een illegale slachterij opgerold op een boerderij in Gelderland.

Salmonella wordt vaak geassocieerd met besmet voedsel, maar ook huisdieren kunnen een stille bron van besmetting zijn. Honden en katten kunnen de bacterie bij zich dragen en overdragen op mensen, vaak zonder zelf symptomen te vertonen. Toch blijft deze besmettingsroute onderbelicht binnen voedselveiligheid en volksgezondheid.

Eind 2024 publiceerde de Europese Commissie een wijziging van Verordening 2073/2005. Hiermee veranderen de eisen voor Listeria monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen die als voedingsbodem voor deze bacterie kunnen dienen. Wat wijzigt er precies en wat zijn de gevolgen voor producenten?

Pluimveereus Plukon neemt het bedrijf Vega Insiders over en wil daarmee groeien in de markt van plantaardige eiwitten.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor mei. De laatste wapenfeiten: Mogelijke salmonella in biefstuktartaartjes, mogelijke schimmel in choba chocoladeboter, en gezondheidsklachten als duizeligheid na consumptie Haribo snoepjes.

In dit overzicht de belangrijkste functiewisselingen van het jaar 2025 op een rij. Laatste wapenfeiten: Odin versterkt directieteam met Sepha Smit en Wouter Wezenbeek, Nespresso benoemt Maaike Klijberg tot Marketing Director, en Thijs Bosch nieuwe CEO The Protein Brewery.