1. Voor abonneesWat is de oorzaak van 6000 salmonellagevallen bij de mens? Machine learning en WGS geven het antwoord
  2. Voor abonneesZo trekken bacteriofagen ten strijde tegen pathogenen zoals Listeria monocytogenes en Salmonella
  3. Voor abonneesDeze voedselcategorieën maken het meest ziek
  4. Voor abonneesDoeltreffendheid van campylobacter-aanpak onderzocht
  5. Voor abonneesEerste sterfgeval door vogelgriep benadrukt noodzaak voor verscherpte voedselveiligheidsmaatregelen zuivel
  6. Voor abonneesKosten van campylobacteriose door de onbewuste consumptie van onvoldoende verhitte kip
  7. Voor abonneesTwee jaar listeria bij zelfde voedselproducent: 11 zieken en een dode baby
  8. NVWA wil striktere hygiëne tegen vogelgriep en varkenspest
  9. Pluimveeverwerkers roeren zich in vleesdebat met dagbladadvertentie: 'verdienen meer waardering'
  10. 'Vleesindustrie moet meer lef tonen om identiteit en kwaliteit te laten zien'
  11. Pluimveesector vreest honderden faillissementen door mestplan
  12. GesponsordTeker Group breidt uit in Charleroi vanwege groeiende vraag
  13. Uitspraak RCC: 'Tijdens ophokplicht misleidden supermarkten over vrije-uitloop eieren'
  14. Voor abonneesGrootschalige recall van kipnuggets vanwege metaal
  15. Voor abonneesToename van campylobactergevallen leidt tot waarschuwing in Zweden
  1. Hitteprotocol moet pluimvee beschermen tegen hittestress
  2. PFAS bij hobbykippen onder de loep
  3. Voor abonneesFDA uit zorg om vogelgriep en bant rauwe melk
  4. Petitie Nepluvi: 'Kip van buiten de EU niet meer welkom'
  5. Albert Heijn over hybridevlees en CO2-reductie: 'Door rundvlees deels te vervangen kunnen we een flinke reductie realiseren'
  6. Vogelgriep en voedselveiligheid: experts maken zich nog geen zorgen (update)
  7. Kiprundergehakt en CO2-uitstoot op verpakking: zo wil Albert Heijn CO2-uitstoot verminderen
  8. Experts: "Risico op campylobacter in pluimveevlees beheersen met horde-strategie"
  9. Foodwatch wil transparantie eierketen: Nepluvi reageert
  10. Goed nadenken wat men in ziekenhuizen zonder risico kan serveren
  11. Houdbaarheidsindicator als alternatief geprinte datumstempel? 'We kunnen de houdbaarheid veel nauwkeuriger voorspellen'
  12. Een dode in Oostenrijk en tientallen zieken in de EU door uitbraken van salmonellose
  13. Cargill opent Europese eiwitinnovatiehub in Frankrijk
  14. Onderzoek: keurmerk wint verder terrein in supermarktschap
  15. Voor abonneesWat is gezonder: vleesvervanger of de vleesvariant? Dit zijn 7 conclusies uit het onderzoek van ProVeg