Greencovery haalt waardevolle ingrediënten uit zijstromen en wil van upcycling de norm maken

Greencovery heeft een gloednieuwe technologie ontwikkeld om op een effectieve manier waardevolle ingrediënten uit reststromen te halen. Om de ingrediënten sneller en in grotere volumes op de markt te brengen, heeft de startup uit Wageningen van Brightlands Venture Partners een investering van een half miljoen euro ontvangen. "Ons doel is om upcycling de norm te maken. Zo willen we bedrijven helpen om stappen te zetten richting een circulaire voedselproductie", vertelt oprichter en directeur Carlos Cabrera.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
Lees 8x per jaar het digitale magazine