PAN Europe staat binnen de food-agri inmiddels bekend als fel gekant tegen alle pesticiden in welke dosis dan ook. Tjerk Dalhuisen van PAN Europe ziet grote gezondheidsrisico's als het aankomt op pesticidengebruik, zeker na recente onderzoeken. Hij vertelt aan VMT over het spanningsveld tussen de in zijn ogen te trage wetgeving en de wetenschap.

De Amerikaanse FDA heeft waarschuwingen gestuurd naar de supermarktketens Albertsons, Kroger, Target en Walmart omdat zij nalieten de ByHeart‑zuigelingenvoeding van de schappen te verwijderen nadat deze was teruggeroepen.

De voedingsindustrie groeide sterk in 2025 en volgens ABN AMRO blijft deze groei sterk in 2026 en 2027. Druk op marges houdt wel aan en consolidatie zet voort. Foodbedrijven kiezen steeds vaker tussen schaalvergroting enerzijds en specialisatie anderzijds. Belemmeringen zoals netcongestie en personeelstekort remmen de groei van foodbedrijven.

Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor december. De laatste wapenfeiten: te hoog gehalte fungicide zearalenon in popcornmais, te hoog gehalte aflatoxines in pistache poeder, en te hoog gehalte ochratoxine A in rozijnen en studentenhaver.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor december. De laatste wapenfeiten: glasscherven in pasta saus, te veel gewasbeschermingsmiddelen in thee, ontbrekende en verkeerde houdbaarheidsdatum op pita's en wraps Upfront, en mogelijk kleine stukjes steen in Johma kip-mango salade.

In Boedapest zijn bijna 600 mensen ziek geworden door een uitbraak van norovirus. Het betreft voornamelijk kinderen. Het incident trof meerdere onderwijsinstellingen die werden bevoorraad door dezelfde cateringonderneming. Nationale en lokale autoriteiten zijn een gezamenlijk onderzoek gestart.

Afgelopen jaar gebeurde er veel op het gebied van wetgeving & toezicht in de voedingsindustrie. VMT schreef dan ook veel over wetgeving. In dit artikel de 10 meest gelezen artikelen in oplopende volgorde op een rij.

De Europese Commissie heeft een nieuwe versie van het guidance document on Listeria monocytogenes monitoring and shelf-life studies for ready-to-eat foods gepubliceerd.