Hardnekkige pathogeen die je productie verziekt? WGS laat zien waar hij zich verstopt

Hoe kom je erachter dat een hardnekkige Listeria-stam in je productie te herleiden is naar één specifieke snijmachine? Of dat je besmetting juist steeds via de grondstof binnenkomt? Alleen een positieve labuitstlag helpt je dan niet verder. Whole Genome Sequencing als producten inzetten kan uitkomst bieden.