Fairtrade trekt minimumprijs koffie op als vangnet voor boeren
Fairtrade kondigt een verhoging van de Fairtrade-minimumprijs voor koffie aan. 'Vanaf 1 december 2026 gaat de prijs voor arabica met 11 procent omhoog en voor robusta met 8 procent.'

Fairtrade kondigt een verhoging van de Fairtrade-minimumprijs voor koffie aan. 'Vanaf 1 december 2026 gaat de prijs voor arabica met 11 procent omhoog en voor robusta met 8 procent.'
Voor abonneesIn 2019 spraken de leden van het CBL een ambitie uit: 'In 2025 ligt er 20% minder verpakkingsmateriaal in de supermarkten en is 95% van het verpakkingsmateriaal recyclebaar'. Dit doel vertaalde zich in subdoelen in het Brancheplan Duurzaam Verpakken. In een rapportage maakt het CBL nu de eindstand op, waaruit blijkt dat lang niet alle doelen behaald zijn. In dit artikel de doelen, voortgang en aanbevelingen op een rij.

De langdurige droogte kost Baltussen Konservenfabriek in Driel, onderdeel van Jamael Food Group, zo'n 10 procent van zijn normale volume. Volgens directeur Jasper Bringsken laat dat zien dat de sector zich moet aanpassen aan een toekomst met vaker voorkomende droge zomers. Hij wil af van de focus op de laagste prijs en pleit voor langdurige afspraken met telers. Ook supermarkten zouden volgens hem moeten meedelen in de risico's als oogsten tegenvallen.

De afnemende beschikbaarheid van water door aanhoudende droogte vormt een groeiend risico voor de voedselverwerkende industrie. Tijdens langdurige droge periodes kunnen bedrijven in het uiterste geval genoodzaakt zijn hun waterverbruik te beperken en gebruik te maken van eerder gebufferd water of alternatieve bronnen. Zonder aanvullende waterbesparingsmaatregelen en nieuwe drinkwaterbronnen komen dergelijke scenario's richting 2035 steeds dichterbij, zegt Jeroen Bruning, woordvoerder van waterbedrijf Vitens, tegen VMT.
Voor abonneesDuurzaamheidswetten zoals de CSRD, CSDDD en de EUDR vragen veel voorbereiding van producenten. Maar hoe bereid je je goed voor? Hoe verzamel je de juiste data? VMT sprak met Wiebe Mulder, Head R&D en Sustainability bij VanDrie Group. "Stel jezelf de vraag: waar sta ik nu als bedrijf op het gebied van duurzaamheid?"

Wat betekent duurzaamheid in een land waar voedselproductie grootschalig is, afstanden immens zijn en de politieke koers overnacht kan veranderen? VMT zocht naar antwoorden en reisde langs voedselproducenten in Maine en Massachusetts in de VS. De vierde repo in de serie 'Voedsel uit VS' brengt ons bij Blue Ox Malthouse, een mouterij die lokale granen gebruikt en klaarstoomt voor de lokale craftbierproducenten.

Het Braziliaanse vleesconcern JBS komt terug op de eerder gestelde duurzaamheidsdoelstellingen. Eerder had de vleesgigant de doelstelling om in 2040 per saldo geen broeikasgassen meer uit te stoten. JBS veegt de netto-nulambitie van tafel, zo meldt duurzaamheidschef Jason Weller.

Steeds meer levensmiddelenfabrikanten overwegen investeringen buiten Nederland. Volgens FNLI-directeur Cees-Jan Adema maken hoge kosten, energieschaarste en toenemende regelgeving Nederland minder aantrekkelijk als productieland.

Grolsch neemt een nieuwe e-boiler in gebruik en realiseert daarmee een forse CO₂-reductie. Met deze innovatie stapt Grolsch voor de productie van stoom grotendeels over van aardgas op elektriciteit.

De provincie Noord-Brabant heeft afspraken gemaakt met suikerproducent Cosun om de uitstoot van ammoniak flink te verminderen. In 2030 moet de uitstoot van het bedrijf met 95 procent zijn afgenomen.