1. Vezet gaat miljoenen kilo's groente besparen door snijafval te verwaarden
  2. Zo tovert Lamb Weston gebruikte frituurolie om tot nieuwe frietverpakking
  3. Dit is waarom cacao-alternatieven aan populariteit winnen
  4. 'Vleesindustrie moet meer lef tonen om identiteit en kwaliteit te laten zien'
  5. Diervriendelijk zuivel? Jumbo verkoopt melk van start-up Kalverliefde
  6. Voor abonneesVMT 6 (2024): Wetgeving duurzaamheid
  7. Paddenstoelen vervangen de veestapel? Mobiele kwekerij moet CO2-uitstoot verminderen
  8. Lamb Weston maakt verpakkingen van gebruikte frituurolie
  9. Supermarkten willen uitstel Europese anti-ontbossingswet
  10. Safe met Roos: CSRD-wetgeving doorbraak of administratieve last?
  11. Voedselverspilling in supermarkt neemt steeds verder af
  12. Consument koopt meer duurzame voeding
  13. Op deze zes manieren probeert Albert Heijn voedselverspilling tegen te gaan
  14. FSSC 22000 versie 6 krijgt GFSI-erkenning
  15. Een op drie mensen weet keurmerk niet te onderscheiden van neplogo
  1. Hoe microplastics mee te nemen in een LCA? TNO ontwikkelt meetmethode
  2. Kleine verpakkingen en keuze in alcoholvrij: hier let de consument op als het gaat om duurzaamheid en gezondheid
  3. Ingrediënten uit reststromen: wat kan de productontwikkelaar ermee?
  4. Voor abonneesHybride gehaktmix van Lidl een blijvertje? Experts vinden het spannend
  5. Verpakkingen verminderen, hergebruiken en recyclen, wat doen startups?
  6. Hybride gehakt met erwteneiwit van Lidl in schap: 'Zelfde smaak, maar lagere prijs en milieu-impact'
  7. Eerste kweekvleesdossier ingediend bij de EFSA
  8. GesponsordEnergie, afval en footprint in de tang houden? AI en digitalisering cruciaal voor foodproducent
  9. Plantaardige wolkenkrabber van GoodMills Innovation opgestart in Hamburg
  10. Plantaardig versus zuivel: deze plantaardige variatie op melk is een goed alternatief voor halfvolle melk (podcast)
  11. Nederlandse boeren proeven voor het eerst kweekvleesburger Mosa Meat
  12. Wijn van tafeldruiven? Rotterdam Urban Winery lanceert circulaire wijn
  13. Aan tafel Alaska #3: Hoge kwaliteit gerstproducten van een ongeploegde bodem
  14. Supermarkten zetten samen in op duurzame cashewketen aangespoord door wetgeving
  15. De toekomst van de verpakkingsketen: wanneer wordt plastic afvalberg een goudmijn?