Dit moeten productontwikkelaars weten over afvalmedicijnen en de invloed op eetgedrag

GLP-1 specifiek en gewichtsmanagement in het algemeen was een belangrijk thema op de Food Ingredients Europe. Ondanks dat het momenteel vooral een groot item is in de Verenigde Staten, beïnvloedt het ook de productontwikkeling in Europa. Wat moeten productontwikkelaars weten over deze ontwikkeling? Dit zeggen 3 experts.