"Nedertarwe is graan van dichtbij. Het graan komt van Nederlandse bodem en wordt door gecertificeerde en vooruitstrevende boeren met veel aandacht, volgens strikte richtlijnen duurzaam geteeld", meldt de website van Royal Koopmans.
Alle schakels
Het bedrijf zegt 'met alle schakels in de graanketen' een duurzame beweging in gang te willen zetten. "Nedertarwe is een totaalconcept bloem & meel van absolute topkwaliteit, bestemd voor ambachtelijke bakkers die heel puur, het lekkerste, duurzame brood willen bakken."
Sensorisch onderzoek
Royal Koopmans claimt dat brood van Nedertarwe in sensorisch onderzoek onder consumenten het hoogste rapportcijfer scoort in een marktvergelijking. Op 18 januari en 1 februari organiseert de ingrediëntenleverancier een informatiebijeenkomst.
