Rauwmelkse kaas in Europa uit de verkoop wegens risico op brucellose

Half november 2021 werden diverse soorten rauwmelkse kaas, voornamelijk de soort Reblochon, uit de verkoop gehaald. Dit gebeurde in België, Luxemburg, Frankrijk en Groot-Brittannië. De reden was dat in een groep melkvee was aangetoond dat zij besmet waren met Brucella melitensis, de bacterie die brucellose veroorzaakt.

Dit vind je misschien ook interessant