Alles over Native content
Nieuwe EU-wetgeving verplicht ontbossingsvrije producten
Iedereen kent de noodzaak van behoud van het tropisch regenwoud. De voortdurende illegale boskap moet echt stoppen. Daarom geldt sinds mei '23 nieuwe...
Claims op verpakkingen - zorg dat je dossier klopt
In de huidige gezondheidsbewuste samenleving zijn consumenten steeds meer geïnteresseerd in de voedingswaarde van het voedsel dat ze eten. Als gevolg...
Reststroom champignonteelt blijkt goed alternatief voor industriële...
Klimaatverandering en productiegedreven landbouw leiden tot een verschraling in de land- en tuinbouwsector. De oplossing kan liggen bij de...
Hoe dam je het risico op pathogenen in diepvriesproducten in?
Twee Franse kinderen zijn overleden en tientallen mensen werden ernstig ziek na het eten van diepvriespizza's die besmet waren met de E....
Toekomstbestendige fabriek: zorg voor integrale veiligheidsaanpak
KENNISPARTNER - Veiligheid. Vanuit welk oogpunt bekijk je dat? De QA-manager zal onmiddellijk aan voedselveiligheid en daarmee de veiligheid van...
Hoe oxidatiebeheersing de verspilling van crackers tegengaat
Voedselverspilling draagt in hoge mate bij aan de onnodige uitstoot van broeikasgassen. Een belangrijke reden om de houdbaarheid van producten te...
Wat zijn de kansen van Whole Genome Sequencing (WGS) voor de...
De laatste tijd krijgt Eurofins steeds vaker aanvragen voor analyses op basis van Whole Genome Sequencing. Deze techniek onderzoekt het DNA van...
Hoe verbeter je de continuïteit van jouw procesinstallatie?
KENNISPARTNER - De continuïteit van de procesinstallatie en de bedrijfsvoering worden op verschillende wijzen beïnvloed. Welke heb jij in beeld? En...
Digitale vingerafdruk van perslucht legt risico op contaminatie bloot
Vormt de perslucht in de productie-omgeving een risico of is er weinig kans op contaminatie van je product? Perslucht is vaak een ondergeschoven...
Goedkeuring voor novel foods vraagt geen maanden, maar jaren
Novel foods zijn in opmars. Niet zo vreemd: ze lijken een uitkomst voor producenten die nieuwe manieren zoeken om goedkoper en efficiënter te...