Danone breidt categorie functional foods uit met overname Huel
Danone neemt Huel - producent van eiwitrijke maaltijddranken - over. Hiermee willen ze de snelgroeiende categorie van functionele voeding uitbreiden.
Met nieuwe ceo Karin Löwik focust Rival Foods op opschaling: 'We bieden meer eiwit tegen een gunstigere prijs'
Met de benoeming van Karin Löwik als nieuwe ceo breekt voor Rival Foods een volgende fase aan. Na de succesvolle investeringsronde en de ingebruikname van de productielocatie verschuift de aandacht van technologieontwikkeling naar industriële opschaling en internationale marktuitrol. "We hebben een sterke technologische basis. Nu is het zaak om die gecontroleerd en schaalbaar naar de markt te brengen."
Met vezels scoren net als met eiwitten? Dit moet je goed doen
Kan de vezeltrend net zo groot worden als de huidige eiwittrend? Dat hangt van de positionering van functie en emotie rondom het ingrediënt.
Albert Heijn haalt Garden Gourmet van Nestlé uit schap
Garden Gourmet, het vleesvervangersmerk van Nestlé, ligt niet meer in het schap bij Albert Heijn. Een woordvoerder van Albert Heijn zegt dat het bedrijf 'in goed overleg met Nestlé' heeft besloten om Garden Gourmet uit te faseren 'per eind vorig jaar'.
