Van vezelrijke ijsthee tot plantaardige kefir: Deze startups spelen in op trends in functionele dranken

Creatinedrankjes, collageenwater en vezelrijke ijsthee: functionele dranken zijn de trend van het moment, zo bleek tijdens een bezoek aan 's werelds grootste voedingsmiddelenbeurs Sial in Parijs. VMT dook de startuphal in en zet de negen opvallendste noviteiten op een rij.