Mycoproteïne als basis van eiwit- en vezelrijke sportvoeding? Studie laat zien wat mogelijk is

Dinamyk is een minionderneming van het zesde jaar van het Sint-Vincentiuscollege in Buggenhout. Hun missie is om innovatie naar de sportwereld te brengen. “We willen laten zien dat sport, gezondheid en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan”, zegt Victor Mannaert.