Gesponsord

Het perfecte recept voor risicobeperking in een complexe toeleveringsketen

Het perfecte recept voor risicobeperking in een complexe toeleveringsketen
Dual Benelux biedt verzekeringsoplossingen om de financiële verliezen van bedrijven in diverse sectoren, waaronder productterugroepingen, te dekken.

Wereldwijde voedseltoeleveringsketens zitten vol verborgen kwetsbaarheden. Eén besmettingsincident of een verplichte terugroepactie kan al genoeg zijn om de bedrijfsvoering te verstoren en de reputatie te schaden waar bedrijven zo hard aan werken. En hoewel preventieve maatregelen zoals industriestandaarden en regelmatige audits kunnen helpen, gaat het toch nog vaak mis.

In 2024 waren er in Europa bijna 5.000 voedselveiligheidsincidenten, waarvan het merendeel in Nederland plaatsvond. Sommige hiervan hadden ernstige gevolgen kunnen hebben voor de volksgezondheid. Volgens de WHO worden jaarlijks ongeveer 23 miljoen mensen in Europa ziek door onveilig voedsel. Deze cijfers benadrukken de noodzaak van beter risicobeheer.

Dual Benelux biedt verzekeringsoplossingen om de financiële verliezen van bedrijven in diverse sectoren, waaronder productterugroepingen, te dekken. Na de opening van een vestiging in Nederland in 2023 bieden zij op maat gemaakte producten aan voor bedrijven die de impact van onvoorziene gebeurtenissen willen minimaliseren.

Wat kan er misgaan?

Er zijn verschillende mogelijke valkuilen binnen wereldwijde toeleveringsketens, waarvan vele vaak buiten de controle van een bedrijf liggen. De kans op besmetting kan toenemen naarmate producten door handen van meerdere leveranciers gaan, of toezichthouders kunnen terugroepacties verplicht stellen vanwege overtollige pesticidenresiduen of het niet naleven van lokale etiketteringsnormen. In 2023 was het grootste deel van de terugroepacties te wijten aan pesticidenresiduen die de wettelijke limieten overschreden, zelfs wanneer deze geen risico vormden voor de gezondheid van consumenten.

Vervalsing en misleiding kosten de sector jaarlijks tussen de 30 en 50 miljard USD”

En daar blijft het niet bij. Voedselfraude is ook een groeiend probleem. Vervalsing en misleiding kosten de sector jaarlijks tussen de 30 en 50 miljard USD. Veel voorkomende voorbeelden zijn honing en olijfolie die frauduleus zijn vervalst. Een recent onderzoek in de EU onthulde dat bijna de helft van alle geïmporteerde honingmonsters was vermengd met inferieure stoffen zoals maïsstroop.

Maar zelfs bedrijven met stringente kwaliteitscontrolestrategieën kunnen te maken krijgen met onverwachte incidenten, bijvoorbeeld wanneer een besmettingsprobleem afkomstig is van een derde leverancier of de grondstoffen zelf. En hoewel het niet hun schuld is, dekken standaardverzekeringspolissen niet altijd alle financiële gevolgen van dergelijke incidenten.

Potentiële financiële verliezen

De gevolgen gaan verder dan de directe kosten van het terugroepen van een product. Bedrijven kunnen ook boetes en juridische kosten oplopen, evenals verborgen kosten zoals schade aan het merk zelf. Voor ingrediëntenfabrikanten kan dit ook de relaties met distributeurs en retailers onder druk zetten, wat mogelijk kan leiden tot beëindigde contracten.

Beperkingen van standaardverzekeringen

John R. Williams, Product Recall Lead bij Dual.
John R. Williams, Product Recall Lead bij Dual.

Helaas is het gebruikelijk dat standaard- of gecombineerde polissen geen rekening houden met de unieke risico's die gepaard gaan met veel voedsel- en drankterugroepingen.

“Daarom is het belangrijk om de juiste vragen te stellen”, legt John R. Williams, Product Recall Lead bij Dual, uit. “De eerste vraag is of de polis terugroepacties dekt die niet gerelateerd zijn aan de volksgezondheid. Dit kunnen bijvoorbeeld regelgevingskwesties zijn of zelfs fraude door leveranciers. De tweede vraag is of de polis limieten stelt aan de kosten van crisisrespons, en de derde is of de polis ook preventieve ondersteuning biedt, zoals crisisplanning of proefterugroepacties. Het is ook verstandig om te controleren of de polis verlies van winst of kosten voor merkherstel vergoedt.”

In tegenstelling tot veel andere verzekeringsmaatschappijen in Nederland biedt Dual Benelux ook pre-incident consulting aan als bonus bij inschrijving, om uw bedrijf te helpen een ongunstige situatie te voorkomen. Hun gecontracteerde consultants werken wereldwijd en bieden ondersteuning variërend van PR en proefterugroepacties tot het opzetten van een 24/7-hotline in meerdere talen. Het werk is vertrouwelijk en wordt niet gedeeld met de verzekeraar.

Met strengere EU-regelgeving en steeds complexere wereldwijde toeleveringsketens, kan uitgebreide CPI-dekking een sleutelrol spelen in uw voedselveiligheidsstrategie. Neem contact op met Dual Benelux of uw verzekeringsmakelaar om een polis te vinden die de impact vermindert.

Dit artikel is gesponsord door Dual Benelux.

Voor abonnees
Voor abonnees
Parasiet

Voor abonnees Onderzoekers werpen licht op parasietenprobleem in voedselketen

Wetenschappers hebben geanalyseerd hoe voedselgerelateerde trematodeninfecties zich ontwikkelen. Ze voorspellen dat het aantal infecties wereldwijd tot 2030 stabiel zal blijven. Hoewel deze infecties vooral voorkomen in Zuidoost-Azië en de West-Pacifische regio, nemen ze ook toe in andere delen van de wereld, zoals Amerika en Europa.

Protozoa onder een microscoop. (foto: Shutterstock)Voor abonnees
Voor abonnees
Parasiet

Voor abonnees On topic: parasieten in voeding, een onderbelicht...

Bacteriën en schimmels zijn de voornaamste oorzaak van bederf in voedingsmiddelen. Toch zijn er nog veel anderen ziekteverwekkers die mensen kunnen besmetten, zoals parasieten. In de voedingsindustrie zijn parasieten een vaak onderbelicht voedselveiligheidsrisico. Dit artikel geeft een overzicht van de voor voedsel relevante parasieten.

Afbeelding: PixabayVoor abonnees
Voor abonnees
Vogelgriep

Voor abonnees Eerste sterfgeval door vogelgriep benadrukt noodzaak voor verscherpte...

In de Amerikaanse staat Louisiana is een 65-jarige man overleden aan de gevolgen van een H5N1-vogelgriepinfectie. Dit is het eerste bekende sterfgeval door vogelgriep in de Verenigde Staten. De patiënt, die onderliggende medische aandoeningen had, kwam in contact met besmette vogels in zijn achtertuin.

Albert Heijn

Albert Heijn haalt blauwe bessen terug vanwege hepatitis A

Albert Heijn haalt per direct blauwe bessen van het huismerk uit de schappen. Het diepvriesproduct is mogelijk besmet met hepatitis A.

Foto: ShutterstockVoor abonnees
Voor abonnees
Parasiet

Voor abonnees Recente risicobeoordeling: dreiging vossenlintworm via...

Een recente risicobeoordeling van het Noorse Wetenschappelijk Comité voor Voedsel en Milieu (VKM) bevestigt dat de kans klein is dat de gevaarlijke parasiet Echinococcus multilocularis Noorwegen bereikt via besmette landbouwproducten. Deze conclusie is gebaseerd op grondige analyse van besmettingsroutes, monitoring van dierenpopulaties en eerder onderzoek.

Gesponsord
Gesponsord
Voedselveiligheid & Kwaliteit

Gesponsord Snel, betrouwbaar en effectief: microbiële controle met MALDI-TOF MS

In een industrie waar voedselveiligheid en productkwaliteit essentieel zijn, biedt Lavetan, lid van de GBA Group website, een geavanceerde oplossing: MALDI-TOF MS (Matrix-Assisted Laser Desorption/Ionization Time-of-Flight Mass Spectrometry). Deze techniek vervangt klassieke bevestigingstests voor bacteriële pathogenen en stelt bedrijven in staat om snelle, betrouwbare identificatie van micro-organismen uit te voeren, wat hen helpt om de strenge normen van voedselveiligheid te handhaven.

Beemster kaas van CONO Kaasmakers.Gesponsord
Gesponsord
Kaas

Gesponsord Duurzame kaasproductie als onderdeel van een klimaatneutrale kaasketen

In de zuivelsector streeft CONO Kaasmakers, een kleine coöperatie van melkveehouders uit de regio Noord-Holland, naar een goede harmonie tussen koeien, boeren en kaasmakers. Deze samenwerking is niet alleen een kernwaarde, het is ook de sleutel tot het bereiken van meer dan wat individuele partijen afzonderlijk kunnen bewerkstelligen. Door de coöperatie, die als sinds 1901 bestaat, wordt niet alleen geïnvesteerd in het maken van de lekkerste kaas en een sterk merk, maar ook in een positieve toekomst voor komende generaties in de zuivelbranche.

Gesponsord
Gesponsord
trending 2025

Gesponsord "In 2025 wordt AI concreter toegepast"

Ieder jaar brengt Aptean een F&B/IT Trendrapport uit voor de voedings- en drankensector. In 2025 is er sprake van nieuwe trends, maar ook een verdieping van die van 2024, zo zegt Arjen Verburg van Aptean. "Artificial Intelligence zal nog groter worden en concretere toepassingen vinden."

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Royal Swinkels wil ambachtelijke brouwerij sluiten vanwege dalende vraag
  2. Microbiële biomassa als vezelbron? Consortium onderzoekt potentie
  3. Stikstofbeleid raakt voedselproducenten, kansen voor biologisch: 'Prijzen gaan omhoog'
  4. Textuur als sleutel tot langzamere calorie-inname? Zo kunnen productontwikkelaars hier hun voordeel mee doen
  5. Recalls Nederland 2024 in beeld: dit zijn de oorzaken gemeld door de NVWA
  6. Nieuwe ingrediënten 2025: plantaardige eiwitmix voor bakkerijproducten
  7. Voor abonneesOp de klaagbank: 2 tips voor gebruik claim 'zero sugar added' en 'zonder calorieën'
  8. PesticidenEetwijzer maakt consumenten bewust van pesticiden op voedingsmiddelen
  9. Mosa Meat dient novel food aanvraag in voor Europese marktgoedkeuring
  10. Consumentenorganisaties vragen Europa om voedingsprofielen: 'Commissie is al 16 jaar te laat met deadline'
  1. Oprichter Willicroft verkoopt na moeilijk jaar: 'opschalen in plantaardig is lastig'
  2. Kaas maken met caseïne geproduceerd via fermentatie? Those Vegan Cowboys en Hochland Group werken samen
  3. Lidl omarmt 'planetary health diet' van WNF en schroeft verkoopdoel volkoren op
  4. Voor abonnees4 tips: zo zijn plantaardige alternatieven voor zuivel aantrekkelijk voor de doorsnee consument
  5. Voor abonneesVoedselfraude voorkomen? Zo borg je voedselauthenticiteit
  6. Voor abonneesSalmonella-uitbraak door komkommers: meer dan 100 mensen ziek
  7. Voor abonneesE. coli-uitbraak in romaine sla maakt 88 mensen ziek, leverancier onbekend
  8. Lupineballetjes bij Ekoplaza: 'We zochten naar een meer populaire manier om de peulvrucht aan te bieden'
  9. Hoe gaan QA'ers en R&D'ers om met wetgeving dilemma's? 11 ervaringen op een rij