Snacks

Hoe start je met NAPV productverbetering? 6 tips uit de praktijk

Hoe start je met NAPV productverbetering? 6 tips uit de praktijk

Productherformulering is volgens de overheid een belangrijke stap naar een gezondere samenleving. Ne-derlanders eten volgens het RIVM gemiddeld te...

Aardappel op de diepvriespizza? Aviko Rixona lanceert plantaardige kaas van aardappelen

Aardappel op de diepvriespizza? Aviko Rixona lanceert plantaardige...

Aviko Rixona lanceert een plantaardige alternatief voor kaas - Potato Cheezz- gemaakt van de aardappel. 'Het komt het beste tot zijn recht in...

Hoe oxidatiebeheersing de verspilling van crackers tegengaat

Hoe oxidatiebeheersing de verspilling van crackers tegengaat

Voedselverspilling draagt in hoge mate bij aan de onnodige uitstoot van broeikasgassen. Een belangrijke reden om de houdbaarheid van producten te...

Frostkrone lanceert jaarlijks zo'n 40 nieuwe producten, gekozen uit ongeveer 100 innovaties per jaar.

SIAL: Zo jagen de productontwikkelaars van Frostkrone op trends

'Innovation leader and trend hunter', prijkt er groot in de leaflet van Frostkrone, een grote Duitse producent van fingerfood. Op...

Eneco elektrificeert chipsfabriek Pepsico

Eneco elektrificeert chipsfabriek Pepsico

Energiebedrijf Eneco en PepsiCo gaan het productieproces van de Lay's-fabrikant in de fabriek in Broek op Langedijk elektrificeren. Met behulp van...

Van koffiedik naar oesterzwamvoetjes: 'We willen de umamismaak behouden'

Van koffiedik naar oesterzwamvoetjes: 'We willen de umamismaak...

Met de reststroom koffiedik oesterzwammen kweken om met de reststroom van oesterzwamvoetjes onder andere vleesvervangers te maken? Het bedrijf GRO en...

Frietproducent stapt met overname Scelta Products in snacks

Frietproducent stapt met overname Scelta Products in snacks

McCain Foods heeft Scelta Products, Nederlands producent van diepgevroren snackproducten op basis van groenten, overgenomen.

Nostalgisch kauwgummerk BenBits weer tot leven gewekt, nu niet alleen suikervrij, maar ook plasticvrij

Nostalgisch kauwgummerk BenBits weer tot leven gewekt, nu niet alleen...

BenBits was in de jaren zeventig het eerste kauwgommerk dat met een suikervrije variant op de markt kwam. Daarna werd het ingehaald door de...

Mondelēz International boekt vooruitgang in ESG doelstellingen

Mondelēz International boekt vooruitgang in ESG doelstellingen

Mondelēz International publiceerde haar Snacking Made Right Report voor het jaar 2021 en toont opnieuw wereldwijde vooruitgang ten opzichte van de...

Startup Bites We Love wil een gezondere snack bieden voor consumenten

Startup Bites We Love over snacks: 'Wij zoeken de juiste balans...

Startup Bites We Love maakt snacks van onder andere noten en peulvruchten. Zelf noemt de startup de producten 'verantwoorde snacks'. Het doel van het...