Alles over Laboratorium

Voedselfraude is een groot probleem in de voedingsindustrie en krijgt veel aandacht van autoriteiten over de hele wereld. Een onderzoeksproject van...

Liggen de duurzaamheidsvraagstukken nu nog vooral bij de multinationals, ook het MKB in de voedingsmiddelenindustrie moet zich gaan opmaken voor de...

Voedingsmiddelenproducenten zijn volop bezig met het ontwikkelen en aanpassen van onder andere gezondere producten. Een trend die al even gaande is....

Lieve Herman, hoofd technologie en voeding binnen ILVO en directeur van de Food Pilot, blikt in een interview terug op de ontwikkelingen van de...

In Listeria-studies en bij productontwikkeling wordt vaak gebruik gemaakt van het Food Spoilage and Safety Predictor (FSSP) 4.0 model. Welke analyses...

AgriPlace biedt met een nieuwe lab-analysemodule een directe verbinding met laboratoria. Volgens het bedrijf worden naast informatie zoals...

Een jonge vrouw kreeg in november 2020 een anafylactische reactie na het eten van een roggebroodje. De vrouw wist dat ze een lupine-allergie had,...

Om aan de groeiende vraag naar honing te voldoen, investeert Meli  300.000 euro in een gloednieuw laboratorium. Experten analyseren er per jaar zo’n...

Niels Martha, directeur van de testlocatie van Eurofins in de Haven van Rotterdam, is nu ook directeur van de testlocatie in Graauw,...