VMT bekeek het duurzaamheidsverslag van supermarktketen Lidl en zette de voor de foodindustrie belangrijke aspecten op een rij. Ook spraken we met...
Op het gebied van duurzaamheid heeft de voedingsmiddelenindustrie de komende jaren een enorme uitdaging. Hoewel het streven is dat ‘sustainability’...
Het Zweedse Departement van Voeding (Livsmedelsverket) heeft eerder dit jaar een rapport opgesteld over de impact van klimaatverandering op...
In het tijdschrift New Food Magazine van oktober 2022, zette Professor Elliott, hoogleraar in voedselveiligheid aan de Universiteit van Belfast, vijf...
Startup Northern Wonder lanceerde recentelijk haar ‘koffievrije koffie’. Hiermee wil de startup naar eigen zeggen door koffie veroorzaakte ontbossing...
Ahold Delhaize wil de CO2-uitstoot van de supermarktketen in 2030 met minstens 37 procent terugbrengen. Tegen 2050 zou deze op nul moeten uitkomen....
Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) zal vanaf 24 november zijn ‘laatste kilometer’-leveringen aan lokale klanten in België voortaan doen met 30...
Voedselverspilling tegengaan, peulvruchten hoog op het menu plaatsen. Onderwerpen die in het Food &Agriculture Paviljoen tijdens de klimaattop COP27...
Supermarktketen Albert Heijn wil in 2030 45% CO2-reductie bereiken in de keten tov 2018. Eerst was de doelstelling nog 15%. Ze hebben intussen de...
EERDER VERSCHENEN OP VMT - Ondernemers in de voedingsmiddelenindustrie vinden het vooral belangrijk om hun CO2-reductie, circulariteit en...