Wetenschappers vinden 11 Listeria-risico's in verschillende...
In afwachting van een mogelijke update van richtlijnen met betrekking tot de bestrijding van Listeria monocytogenes in voedsel, hebben deskundigen...
Belgische recalls en waarschuwingen september: onvermeld allergeen...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen op grillworst...
'Duurdere A-merk kipvervangers smaken slechter dan huismerken'
De kipvervangers van Plus, Hoogvliet, Dirk en Like Meat komen het beste uit de test van de Consumentenbond. De bond testte 16 kipvervangers, waaruit...
Food Safety Event: hoe brand je je niet aan de hete PFAS-aardappel?
De PFAS-problematiek roept enkele belangrijke vragen op zoals: Hoe krijgen we grip op PFAS, hoe beoordelen we de risico's van PFAS via voedsel en...
Duurzaamheid versus voedselveiligheid: ongenoegen vanuit de...
Op 1 juli 2023 is de nieuwe Regeling kunststofproducten voor eenmalig gebruik ingegaan. Het aanbieden van plastic wegwerpverpakkingen bij afhaal- en...
Nederlandse recalls en waarschuwingen september: ontbrekende...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van september. De laatste wapenfeiten: foutief etiket kalfsvlees- en...
Fungi For Future wil met verpakking van mycelium voedselverspilling...
Startup Fungi For Future ontving recent de eerste prijs van de Lineage Logistics 'Tackling Food Waste for a Sustainable Future' hackathon. Lineage...
EU bant milieuclaims bij greenwashing
Half september stemden de leden van het Europees Parlement in met een ontwerpwetgeving die een einde moet maken aan misleidende duurzaamheidsclaims....
Tony's Chocolonely gaat Hema helpen om eigen chocolade 'slaafvrij' te...
Hema maakt vanaf nu onderdeel uit van Tony's Open Chain. Hiermee wil Hema zich naar eigen zeggen inzetten voor slaafvrije chocolade. De retailer...
Wijnimporteurs reageren zuur op accijnsverhoging
De accijns op wijn en andere alcoholhoudende dranken wordt volgend jaar met 16,2% verhoogd, liet het Kabinet deze week weten. Wijnimporteurs balen...
Btw-verlaging groente en fruit is 'opdracht voor nieuw kabinet'
Een besluit over de veelbesproken btw-verlaging op groente en fruit zal niet meer genomen worden door dit kabinet, staat in een brief aan de Tweede...
Productontwikkelaar over Food Future Event: 'Het event bood variatie...
Lisette Brouwers, product manager bij Fairtrade Original komt op 26 september voor de tweede keer naar Food Future Event. Ze vertelt waarom.
(Wikkel)folie als afval is niet ingewikkeld
Milieuvriendelijk en veilig desinfecteren zonder gevaarlijke chemicaliën
'Perslucht is een serieuze contaminatiebron'
Voorkom voedselverspilling door validatie 'Houdbaarheid van zestig naar negentig dagen bijgesteld'
Innoveren met voedingsmiddelen in poedervorm 'Een meer betrouwbaar proces richting opschaling van productie'
Vezet floreert met verpakkingsmachines en warmtepomp van GEA
Wegwijzer voor duurzaamheidsclaims in reclame: praktische tips in het...
Het is bijna niet bij te benen. Duurzaamheidsclaims voor levensmiddelen buitelen over elkaar heen. Menig bedrijf heeft goede voornemens en ambities....
Dit zijn de belangrijkste verplichtingen in de CSDD voor...
Het Europees Parlement ging op 1 juni 2023 akkoord met de Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDD). Dit voorstel voor een richtlijn...
Nieuwe Genomische Technieken: bedreiging of kans?
Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) kunnen doorgaans niet op een warme ontvangst rekenen bij de gemiddelde EU-burger. Mogelijk is hier sprake...
Productinnovaties augustus: Tony's Lil'Bits chocoladeballen en...
VMT zet elke maand de nieuwe producten van de foodindustrie op een rij. Dit zijn de laatste wapenfeiten: Tony's Lil'Bits chocoladeballen en...
Product & Bedrijfsnieuws
- Belgische recalls en waarschuwingen september: onvermeld allergeen grillworst en plastic in koekjes
- Food Safety Event: hoe brand je je niet aan de hete PFAS-aardappel?
- Duurzaamheid versus voedselveiligheid: ongenoegen vanuit de horecabranche over SUP-richtlijn
- Zeer zeldzaam serotype E. coli veroorzaakt tientallen zieken
- Startup maakt met blockchain koffieketen transparant: 'Urgentiegevoel ontbossingswetgeving ontbreekt'
- 'Duurdere A-merk kipvervangers smaken slechter dan huismerken'
- Wat verwachten supermarkten van leveranciers bij CSRD-wetgeving? 'Betrouwbare data is key'
- Nederlandse recalls en waarschuwingen september: ontbrekende allergenen grillworst
- EU bant milieuclaims bij greenwashing
- Bijna 100 mensen in Europa en de Verenigde Staten ziek door besmette kerstomaatjes
- Betrouwbare data over duurzaamheid verzamelen? Dit zijn 5 stappen die daarbij helpen
- Tony's Chocolonely gaat Hema helpen om eigen chocolade 'slaafvrij' te maken
- Startup maakt plantaardige botervervanger voor industrie: 'Duurzaam banket moet nieuwe normaal worden'
- Productinnovaties september: Oldtimers suikervrije dropjes, vegan borrelbox, THIS vleesvervanger
- Food Safety Event: De relatie tussen milieu en voeding uitgediept
- ClientEarth: 'NVWA blijft EU-visserijregels systematisch schenden'
- Van biodiversiteit tot waterkwaliteit: totaaloverzicht toont alle ins & outs van 7 landbouwsystemen
- Van fermentatie tot conceptontwikkeling: het Food Future Event haakt aan bij actuele trends productontwikkeling
- Wijnimporteurs reageren zuur op accijnsverhoging
- 'Minder maar betere plantaardige producten die meer tijd krijgen om zich te bewijzen' (podcast)