Alcoholvrij bier is bij Royal Swinkels al goed voor meer dan tien procent van het totale brouwvolume en dat aandeel groeit nog steeds, zegt CEO Peer Swinkels. “In 1978 introduceerden we het eerste bier met 0,0% alcohol. De kennis en technologie hebben we ingezet om ook alcoholvrije wijn naar een hoger niveau te tillen. Met BarLoca doen we dat. We zijn geen wijnmakers, maar met bijna vijftig jaar ervaring in alcoholvrije dranken kunnen we denk ik bijdragen aan de verdere ontwikkeling van deze categorie.”
'Gewoon lekker'
“Achter de introductie van BarLoca zit een doel waar we al lang aan werken: een 0,0% wijn die gewoon lekker is”, zegt Flemming Morth, Head of New Drinks bij Royal Swinkels. “We merkten al snel dat wanneer je begint met een wijn die zich niet leent voor onze technologie, je uitkomt op iets dat meer naar druivensap smaakt dan naar wijn. Met de Italiaanse wijnen die wij gekozen hebben, bleef er veel meer van over. Het karakter, de smaak, de aroma's, en in de Rosso zelfs wat tannine.”
Beschikbaarheid
In Nederland is BarLoca nu verkrijgbaar via de webshop van het merk, vanaf oktober ook bij Gall&Gall. De Bianco (wit) en Rosso (rood) komen in een blikje van 250 ml, met 40 respectievelijk 58 kcal. Beide wijnen zijn afkomstig uit Zuid-Italië en worden in de brouwerij in Lieshout gedealcoholiseerd. Daarvoor gebruikt Royal Swinkels dezelfde technologie die het bedrijf eerder ontwikkelde voor alcoholvrij bier.
Groei van alcoholvrij
Uit het ProWein Business Report 2026, een onderzoek onder 1.002 wijnprofessionals uit meer dan 30 landen, blijkt dat 54% van de producenten verwacht dat alcoholvrije wijnen in 2026 en 2027 sterk zullen presteren, omdat veel consumenten op zoek zijn naar kwalitatieve alcoholvrije alternatieven. De stap van Royal Swinkels past overigens in een bredere beweging binnen de Europese biersector. Uit het Independent Brewers of Europe Report, bleek eerder dat ook kleinere, zelfstandige brouwerijen zich steeds nadrukkelijker op alcoholvrij richten. Alcoholvrij bier vormt inmiddels ongeveer 10% van de Duitse biermarkt, en 8% van de onafhankelijke Europese brouwers noemt het een van hun drie belangrijkste producten. Tussen landen lopen de verschillen groot uiteen: in Zwitserland is dat 43%, in Griekenland 40%, terwijl alcoholvrij in Finland en Frankrijk nog nauwelijks een rol speelt. Veel brouwerijen investeren inmiddels ook in frisdranken, cider, spirits en andere gebrouwen dranken.
