Alles over Bier
Nederlandse brouwers bezorgd om aangekondigde hogere bierbelasting
Nederlandse bierbrouwers zijn bezorgd over hun financiële situatie door de voorgestelde verhoogde bierbelasting op bier. Drie op de tien brouwerijen...
Werknemer van Chinese bierbrouwerij betrapt op urineren in...
Een van de grootste bierproducenten van China -Tsingtao Brewery- is een onderzoek begonnen naar een fabrieksmedewerker, nadat een video viraal ging...
Bierbrouwer Gulpener krijgt duurzaamheidscertificaat
Bierbrouwer Gulpener heeft de B Corp-certificering voor duurzaamheid verkregen. De Limburgse bierbrouwer vindt dat de B Corp gedachte bij hen past....
Revyve schaalt met investering productie eiwit uit biergist op:...
Een andere naam en een andere grondstof: Fumi Ingredients werd Revyve en de microalg werd biergist. De ontwikkelde technologie om eiwit uit...
Cosun investeert in scaleup die eiwit en vezel haalt uit biergist
Cosun en Oost NL investeren samen €8 miljoen in foodtech scale-up Revyve. Deze Wageningse scale-up gebruikt een gepatenteerde technologie om eiwit-...
Brouwerij Swinkels legt lokale productie Bavaria in Rusland stil
Bierbrouwer Swinkels Family Brewers laat de lokale productie van Bavaria in Rusland stilleggen. Swinkels had vorig jaar al het licentiecontract...
EFSA maakt zich zorgen om kankerverwekkende nitrosamines in voedsel
Consumenten krijgen vermoedelijk structureel teveel nitrosamines binnen, blijkt uit een nieuwe risicobeoordeling van EFSA. Deze nitrosamines zitten...
Heineken legt uit waarom ze nog steeds in Rusland actief zijn, biedt...
Bierbrouwer Heineken zei bij de publicatie van Follow the Money dat het 'absoluut onwaar' was dat ze hun belofte braken om Rusland te verlaten. Nu...
Zo gebruiken 2 foodbedrijven elektrificatie om te verduurzamen
De food-industrie moet verduurzamen. Niet alleen wegens de pan uitrijzende energierekeningen maar ook uit milieu-oogpunt zijn veranderingen nodig. En...
Startup bouwt demoplant voor verwaarding bierbostel: 'Wij zijn de...
Madeleine Gielens, oprichter van MaGie Creations, wil een duurzame bestemming vinden voor bierbostel. De bouw van een demoplant staat op de planning...