De brancheorganisatie Nederlandse Brouwers is een petitie gestart tegen een verhoging van de belasting op bier, maakte de organisatie bekend in aanloop naar Prinsjesdag.

Bierbrouwer Royal Swinkels is naar eigen zeggen de eerste brouwer met een eigen categorie alcoholvrije wijn. De familiebrouwer introduceert onder het merk BarLoca een Bianco (wit) en een Rosso (rood), beide 0,0% alcohol en gemaakt van Italiaanse wijn die in Lieshout wordt gedealcoholiseerd.

Droogte en geopolitieke conflicten hebben vooralsnog geen grote impact op Nederlandse bierbrouwers. Zij zien vooral regionale tegenvallers.

Strategische inkoop (procurement) is een van de belangrijkste bronnen van besparingen bij Heineken. Met centrale inkoop, scherpere leveranciersonderhandelingen en optimalisatie van de supply chain probeert de brouwer onder meer de druk van stijgende grondstofkosten te dempen.

STARTUP BELICHT - Moleculair alcoholvrij bier. Dit klinkt als iets voor in de toekomst. Toch produceert startup Bar.on dit momenteel al. Maar wat is moleculair alcoholvrij bier precies? En wat kunnen producenten ermee? VMT sprak met oprichter Dirk Standaert.

Brouwers hebben in de eerste helft van het jaar opnieuw minder bier verkocht. Volgens brancheorganisatie Nederlandse Brouwers staat de biersector "zwaar onder druk".

Wat betekent duurzaamheid in een land waar voedselproductie grootschalig is, afstanden immens zijn en de politieke koers overnacht kan veranderen? VMT zocht naar antwoorden en reisde langs voedselproducenten in Maine en Massachusetts in de VS. De vierde repo in de serie 'Voedsel uit VS' brengt ons bij Blue Ox Malthouse, een mouterij die lokale granen gebruikt en klaarstoomt voor de lokale craftbierproducenten.

Alfa Bierbrouwerij uit het Limburgse Schinnen kan zich totaal niet vinden in de overname van Gulpener door de veel grotere branchegenoot Grolsch, dat in handen is van de Japanse drankenmultinational Asahi.

Grolsch uit Enschede neemt zijn Limburgse branchegenoot Gulpener over. Grolsch bezat al 15 procent van Gulpener en neemt nu ook de rest van het bedrijf uit Gulpen over. Financiële details werden niet bekendgemaakt.

De gloriejaren voor zelfstandige kleinere bierbrouwers liggen achter ons. Voor veel partijen is 'overleven' op dit moment prioriteit nummer één. Ander consumentengedrag en hoge kosten nopen hiertoe. De toekomst ligt bij alcoholvrij, lichtere bieren en andere dranken. "Pas je aan of verdwijn."