Aviko vervangt verouderd productspecificatiesysteem

Aviko vervangt verouderd productspecificatiesysteem

Aviko, Europa's grootste aardappelproductenproducent, heeft een Product Lifecycle Management (PLM)-oplossing van Centric Software ingevoerd om groei te stimuleren en productspecificaties te beheren.

Aviko, opgericht in 1962, is een van de vijf grootste wereldwijde fabrikanten van gekoelde, diepgevroren en gedroogde aardappelproducten. Actief in meer dan 110 landen, produceert het bedrijf 25% van alle Franse frieten in Europa. Als onderdeel van Royal Cosun, streeft Aviko naar uitbreiding in marktaandeel en positie.

Grens bereikt

Het oude PLM-systeem van Aviko had zijn technische limieten bereikt, en upgraden zou kostbaar en tijdrovend zijn geweest, aldus een woordvoerder van Centric Software, een bedrijf gespecialiseerd in bedrijfsoplossingen voor voedingsmiddelen-, dranken- en consumptiegoederen. "We hadden een moderne oplossing nodig die onze groeiplannen zou ondersteunen, de beheer van productspecificaties zou stroomlijnen, en onze klantenservice over verschillende markten en regio's zou verbeteren," zegt Maaike Renssen-Alberts, projectmanager bij Aviko. "We zochten naar een systeem dat handmatige processen zou automatiseren en zou voldoen aan de eisen van 110 markten."

Sneller raadplegen

Na onderzoek koos Aviko voor Centric PLM™ om het beheer van technische productgegevens gedurende hun levenscyclus te verbeteren en het ontwikkelingsproces van productverpakkingen te faciliteren. Dit systeem wordt nu gebruikt door diverse teams bij Aviko, waaronder kwaliteitsborging, verpakking, verkoop, innovatie en inkoop. Met het nieuwe PLM-systeem optimaliseert Aviko het beheer van gegevens over ingrediënten, additieven, halffabricaten, verpakkingsmaterialen en eindproducten. Dit maakt het eenvoudiger en sneller om informatie te raadplegen, bij te werken en te delen met verschillende afdelingen en productielocaties binnen het bedrijf.

Marcel Kerschbaumer van EKV geeft op de Anuga FoodTec 2024 de ins en outs van hyperspectral imaging en de voedselveiligheidsvoordelen in de industrie.

Graatjes, schilletjes, botjes, hout, bederf en schimmel detecteren...

Fabrikanten gebruiken regelmatig in line detectiesystemen zoals metaaldetectie en RGB-detectie om verontreinigingen en afwijkingen in hun producten...

Helen Ashworth, General Manager Freeze Dry Sales bij het Nieuw-Zeelandse bedrijf Cuddon Freeze Dry.

Vriesdrogen minder energieslurpend: interessanter voor meer...

Het grote nadeel van vriesdrogen als conserveringstechnologie is dat het traditioneel een vrij duur en energie-intensief proces is. Vriesdrogen is...

Hoe DOC Kaas de kwaliteit live controleert met vision-technologie

Hoe DOC Kaas de kwaliteit live controleert met vision-technologie

Duizenden natuur- en foliekazen voor de wereldmarkt rollen dagelijks van de band bij DOC Kaas in Hoogeveen. Aan kwaliteit worden geen concessies...

Deze 10 trends bepalen nu de Duitse voedingsindustrie

Deze 10 trends bepalen nu de Duitse voedingsindustrie

Ondanks economische onzekerheid blijft de investeringsbereidheid binnen de Duitse voedings- en drankenindustrie opmerkelijk stabiel. Dat concludeert...

'Meer winst verwacht bij bedrijven die inzetten op automatisering'

'Meer winst verwacht bij bedrijven die inzetten op automatisering'

Onderzoek* van Aptean toont aan dat technologie van cruciaal belang is om succesvol te zijn in de voedings- en drankensector. Productiebedrijven...

Beeld: Shutterstock

Sneller en duurzamer eiwitten te ontwikkelen: 'De kans is groot dat...

Cradle biedt bedrijven een softwareplatform waarmee ze sneller eiwitten kunnen ontwerpen, enzymen kunnen optimaliseren en fermentatieprocessen kunnen...

Koolzaad, kikkererwt of soja: pilotplant NIZO niet alleen voor zuivel

Koolzaad, kikkererwt of soja: pilotplant NIZO niet alleen voor zuivel

Foodbedrijven waaronder startups en scale-ups kunnen in de pilot plant van NIZO terecht voor de ontwikkeling van plantaardige alternatieven voor...

Wat zijn de gezondheidseffecten van zetmeelderivaten? Avebe en UMCG zoeken het uit

Wat zijn de gezondheidseffecten van zetmeelderivaten? Avebe en UMCG...

Avebe en UMCG ontvangen € 1,4 miljoen subsidie voor het project Fibers. Het bedrijf en de universiteit zoeken uit wat de gezondheidseffecten zijn van...