Alles over Aardappelen

Celavita, leverancier aardappelproducten in Wezep. (Foto: ANP)

McCain Foods en CêlaVíta zetten in op regeneratieve aardappelteelt

Alle aardappelen die McCain Foods verwerkt, moeten over 7 jaar op een duurzame 'regeneratieve' wijze zijn geteeld. De voedselproducent heeft deze...

Aardappel op de diepvriespizza? Aviko Rixona lanceert plantaardige kaas van aardappelen

Aardappel op de diepvriespizza? Aviko Rixona lanceert plantaardige...

Aviko Rixona lanceert een plantaardige alternatief voor kaas - Potato Cheezz- gemaakt van de aardappel. 'Het komt het beste tot zijn recht in...

Martina Wanis, oprichter van Batasta en liefhebber van zoete aardappelen.

Batasta maakt pasta van onverkoopbare zoete aardappelen: 'We...

De Sloveense startup Batasta heeft een boerderij met zoete aardappelen. De grote en kromme exemplaren kon ze niet aan de supermarkt verkopen....

Belgische voedingsbedrijven zullen de meeste van hun producten tegen 2035 tariefvrij kunnen exporteren naar Japan.

'Big in Japan': voeding en drank uit België

Meer dan dertig voedingsbedrijven vergezellen van 4 tot 9 december HKH Prinses Astrid op missie naar Japan om hun bestaande handelsrelaties te...

Elk jaar is uitdagend in de aardappelwereld, maar dit jaar bakken we het toch echt wel bruin."

Interpom legt nadruk op de verantwoordelijkheid van de hele keten

Met het thema 'Towards a healthy growth' legt de beurs Interpom de nadruk op de verantwoordelijkheid van iedere schakel in de keten om samen te...

De Amerikaanse markt is, na het Verenigd Koninkrijk, de belangrijkste verre exportbestemming voor de Belgische voedingsindustrie.

Groei export naar de VS stokt

De Verenigde Staten blijven veruit de belangrijkste verre exportbestemming voor de Belgische voedingsindustrie, goed voor een omzet van 700 miljoen...

Vanaf april 2022 rollen de eerste frieten er van de band.

Aviko genomineerd voor Foreign Investment of the Year Trophy 2022

Flanders Investment & Trade zal op 22 maart voor het tiende jaar op rij Foreign Investment of the Year Trophy uitreiken. Aviko uit Nederland is het...

Andries Middag

Andries Middag wordt nieuwe directeur aardappelverwerkende industrie...

Andries Middag (37) is vanaf 1 april 2022 de nieuwe directeur voor de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI). Hij volgt Hylke Brunt...

Podcasts: meest beluisterd in 2021

Podcasts: meest beluisterd in 2021

In 2021 nam VMT verschillende podcasts op. Deze 5 zijn het meest beluisterd: van biologisch tot de rol van vet in het dieet.

Duurzaamheid & MVO: meest gelezen in 2021

Duurzaamheid & MVO: meest gelezen in 2021

In de laatste week van december is het weer tijd voor de jaaroverzichten over de vijf hoofdthema's van VMT (voedselveiligheid, wetgeving,...