Alles over Aardappelverwerking

Eind juni en begin juli 2023 zijn minstens negen mensen in Catalonië in Spanje ziek geworden door het eten van verpakte aardappelomeletten, de...

Pomuni Frozen en Barry Callebaut kregen onlangs de Factory of the Future 2023 award. Eerstgenoemde producent van aardappelproducten automatiseerde de...

Alle aardappelen die McCain Foods verwerkt, moeten over 7 jaar op een duurzame 'regeneratieve' wijze zijn geteeld. De voedselproducent heeft deze...

Met het thema 'Towards a healthy growth' legt de beurs Interpom de nadruk op de verantwoordelijkheid van iedere schakel in de keten om samen te...

Logistiek dienstverlener Lineage Logistics heeft voor aardappelproducent Lamb Weston / Meijer een nieuw zwaar gemechaniseerd en energiezuinig...

Met membranen kan Royal Avebe energie en water besparen bij de winning van eiwit uit de aardappel. Dat is maar goed ook, want de energieprijzen...

Flanders Investment & Trade zal op 22 maart voor het tiende jaar op rij Foreign Investment of the Year Trophy uitreiken. Aviko uit Nederland is het...

Tijdens het snijden van frites en chips blijft er snijzetmeel achter. Novidon, onderdeel van Duynie Group, heeft een manier gevonden om het zetmeel...

PEF-technologie verbetert niet alleen de kwaliteit van de aardappelen voor de verdere verwerking tot diepvriesfrieten, verduidelijkt Ruben Devos,...

Andries Middag (37) is vanaf 1 april 2022 de nieuwe directeur voor de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (VAVI). Hij volgt Hylke Brunt...