VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Waar moet je op letten bij de keuze voor een zo duurzaam mogelijke verpakking? 'Composteerbare verpakkingen gaan eruit'

Dionne Irving
12 jul. 2022Laatste update: 12 sep. 2022
Waar moet je op letten bij de keuze voor een zo duurzaam mogelijke verpakking? 'Composteerbare verpakkingen gaan eruit'

Heb je een mooi nieuw product ontwikkeld, dan moet het natuurlijk in een zo duurzaam mogelijke verpakking. Maar welke keuze maak je daarin? Wat is echt duurzaam, wat is betaalbaar en wat betekent het voor de houdbaarheid van jouw product?

Tijdens het Food Future Event op 29 september aanstaande vertelt Gert-Jan van Baardwijk en Rob Verpaalen van de Oerlemans Packaging Group waar productontwikkelaars (en hun collega’s zoals verpakkingstechnologen) allemaal op moeten letten bij de keuze voor een duurzame verpakking.

“De aandacht voor de recyclebaarheid van verpakkingen is enorm groot. Zeker de retail let hier heel erg op.” Van Baardwijk zal tijdens de workshop laten zien wat de eisen zijn vanuit verschillende perspectieven: de retail, het Plastic Pact en verschillende brancheplannen.

Wetgeving

"Er komen een reeks aan nieuwe wetgevingen aan. Dat leidt tot nieuwe tarieven en heffingen. Niet recycleerbare verpakkingen krijgen een hogere heffing. Inzet van recyclaat zal op veel toepassingen een verplichting worden", zegt Van Baardwijk.

“Bedrijven moeten daar bij de keuze van een verpakking nu al op letten.” Voor de voedingsmiddelenindustrie is alleen PET gerecycled te verkrijgen, maar daar is een tekort aan. “Het is mogelijk om meer gerecycled plastic te maken, maar dat is niet toegestaan om te gebruiken vanwege de voedselveiligheid.”

Lees ook:

Lees ook:

Regelgeving plastic verpakkingen aangescherpt: zo bereid je je voor

Composteerbaar

“Composteerbare verpakkingen gaan eruit,” stelt Van Baardwijk. “Ze zijn te duur, ze verstoren het recycleproces en er is weinig aanbod. Het heeft alleen zin bij verpakkingen die dicht bij de grond zitten bijvoorbeeld mulchfolie in de landbouw. Daar levert deze verpakking voordelen op in watergebruik en minder gewasbeschermingsmiddelen. Bovendien ontstaan er zo geen risico’s op plastic residu in de grond.”

Het liefst een monomateriaal

De trend is om verpakkingen uit 1 soort materiaal te maken. Dat is beter voor de recyclebaarheid. “Dat is wel lastig omdat we door de jaren heen voor elke functie – barrière, helderheid, doorprikbaarheid – een materiaal hebben ontwikkeld. Het kost tijd om terug te gaan naar 1 materiaal. Gelukkig zijn er innovaties om diezelfde eigenschappen terug te brengen naar een monomateriaal. Daarvoor bouwen we momenteel een nieuwe fabriek.”

Lees ook:

Lees ook:

Wateroplosbare polymeer kan aluminiumlaagje in chipsverpakking vervangen

100% recyclebaar maar 100% inkt?

Volgens Van Baardwijk moeten bedrijven bij de ontwikkeling van duurzame verpakkingen ook kijken naar de hoeveelheid inkt die ze gebruiken. “Polypropyleen is goed recyclebaar, maar niet als er veel inkt op zit.”

Van Baardwijk werkt volgens vijf verduurzamingsrichtingen samengevat onder ‘Rethink Plastic’. “Naast Recycle en Redesign moeten we Reduce, Reuse en Renew niet vergeten – we nemen de voorbeelden mee! ”

Meer weten over duurzame verpakkingen? Bekijk het programma van het Food Future Event of meld je direct aan.

Lees meer over

Dionne Irving

Dionne Irving

Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid

Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  4. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  5. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Medewerker Binnendienst

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Aanbevolen door de redactie

  • Maarten Molenaar (DO IT Organic) en Volkert Engelsman (Robin Food Coalition) in voedselpraat met VMT.
    Duurzaamheid11 mei 26

    'Zou ik dit voedsel aan mijn kinderen geven?' Over het morele kompas van voedselindustrie (podcast)

    Meer productie, efficiëntie en optimalisatie is waar ons voedselsysteem al decennia op draait. Dat het piept en kraakt weet iedereen: bodems putten uit, biodiversiteit neemt af en gezond eten is niet vanzelfsprekend. Een fundamentele vraag ligt op tafel die de sector het liefst vermijdt: wat is eigenlijk écht goed voedsel? In deze Voedselpraat met VMT duiken we erin.

  • Beeld: Shutterstock
    Duurzaamheid24 apr. 26

    WUR lanceert holistische definitie duurzaam verpakken: met 5 handvatten voor het in kaart brengen hiervan

    Door de aankomende PPWR staan duurzame verpakkingen nog meer in de spotlight. Er zijn veel definities van duurzame verpakkingen, die op verschillende fronten uiteen lopen. Wageningen University & Research komt in een recent rapport met een holistische definitie van duurzaam verpakken. Daarbij geeft de WUR handvatten voor het in kaart brengen van duurzaam verpakken. VMT dook in het rapport en zet een aantal punten op een rij.

  • Beeld: Shutterstock
    Duurzaamheid20 apr. 26

    RIVM publiceert rapport over milieubelasting voeding: 5 belangrijke inzichten

    Het RIVM bracht de milieubelasting van verschillende voedingsgroepen door de hele keten heen in kaart. De inzichten moeten volgens het RIVM helpen bij het ontwikkelen van meer duurzame producten en duurzamer beleid.

  • Foto: de Consumentenbond
    Duurzaamheid18 dec. 25

    Riedel haalt tientallen duurzaamheidsclaims van sappen vanwege greenwashing

    Op 74 producten van Riedel staan misleidende duurzaamheidsclaims. Dat concludeert de Consumentenbond na eigen onderzoek. Riedel heeft beloofd de claims van merken als Appelsientje, Coolbest en DubbelFriss te verwijderen.

Lees meer over dit onderwerp

  • Beeld: Royal SmildeVoor abonnees
    Voor abonnees
    PPWR20 mei 26

    Voor abonnees Royal Smilde over PPWR: 'Door onduidelijkheden schiet je op een bewegend doel' 

    Per augustus 2026 gaan de verschillende eisen van de PPWR in fases in. Royal Smilde is druk met de voorbereidingen voor deze wetgeving. Welke stappen zette de producent al? En welke bottlenecks spelen er? VMT sprak met Patrick de Groot, Procurement & Trading Manager bij de producent. "Afwachten is geen optie."

  • De bewustwording rondom PPWR is groot, maar de operationele vertaling blijft achter.Gesponsord
    Gesponsord
    PPWR12 mei 26

    Gesponsord Zo reageren food- en consumer goods organisaties op de PPWR

    Met minder dan vier maanden tot 12 augustus, wanneer de eerste fase van de Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) ingaat, zitten veel food- en consumer goods-bedrijven nog in de ontdekkingsfase. Wat zijn de belangrijkste knelpunten en meest gestelde vragen?

  • Foto: SIAL
    Beurzen en evenementen11 mei 26

    SIAL roept bedrijven op zich aan te melden voor innovatieve competities

    SIAL opent officieel de inschrijving voor SIAL Innovation en SIAL For Change. Bedrijven krijgen daarmee een podium om innovaties en duurzaamheidsinitiatieven te presenteren.

  • Beeld: VMTVoor abonnees
    Voor abonnees
    Verpakken6 mei 26

    Voor abonnees PPWR onduidelijk? Volgens verpakkingsproducenten valt het wel mee

    De PPWR houdt de gemoederen bezig. Waar voedselproducenten nog veel vraagtekens hebben, lijken die bij verpakkingsproducenten minder te leven. VMT liep een rondje over de Empack en sprak enkele verpakkingsproducenten over hoe zij omgaan met de PPWR. "Samenwerking met de hele keten is belangrijk."

  • Beeld: Hordijk Verpakkingen
    PPWR6 mei 26

    PPWR-proof verpakken: lessen uit de praktijk 

    De PPWR heeft grote impact voor voedselproducenten. Wat zijn de nieuwe details die producenten moeten weten? Hoe kunnen bedrijven zich het beste voorbereiden? En wat voor tips heeft een verpakkingsproducent voor voedselproducenten? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Irene Verheijen (LegalTree), Arjo van den Berg (Hordijk) en Jacqueline Mailly (Hogan Lovels) meer over het actuele onderwerp.

  • Foto: Food BrewerVoor abonnees
    Voor abonnees
    Cacao5 mei 26

    Voor abonnees Worden cacaoplantages overbodig door innovatieve bioreactor?

    "In plaats van een cacaoboom te kweken, worden cacaocellen uit de plant geïsoleerd en in een bioreactor vermeerderd." Klaus Kienle, medeoprichter van foodtech-startup Food Brewer, vertelt meer over de innovatie. Hij denkt dat de bioreactor de voedingsindustrie op zijn kop zou kunnen zetten.

  • Photo: Marijan Murat/dpa
    Chocolade23 apr. 26

    Ritter Sport schrapt banen door stijgende kosten

    Chocoladeproducent Ritter Sport schrapt één op de tien kantoorfuncties op het hoofdkantoor in Waldenbuch. De stijgende kosten voor cacao, energie en verpakkingen zorgen ervoor dat de producent moet bezuinigen.

  • Lidl start pilot met circulair veevoer. Foto: Lidl
    Voedselveiligheid23 apr. 26

    Lidl verwerkt voedselverspilling tot veevoer: 'Voedselveiligheid is een uitdaging'

    Lidl Nederland start met een proef om onverkochte voedselproducten tot veevoer te verwerken. "Het is erg complex en luistert nauw als het gaat om voedselveiligheid." De supermarktketen hoopt zo de voedselverspilling verder te reduceren.

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Naast eiwit ook vet belangrijk bij plantaardig: vetdruppel uit zonnebloempit gedraagt zich als melkvet
  2. Amerikaanse vriesgigant Lineage opent gemechaniseerd en energiezuinig hoogbouwvrieshuis voor Lamb Weston / Meijer
  3. Kwaliteitsdirecteur Barry Callebaut vertrekt week na salmonellabesmetting
  4. Voor abonneesColumn: De 7 vragen over het MVO-beleid die elk bedrijf kan verwachten
  5. Het risico op verontreiniging van mais met aflatoxine stijgt door klimaatverandering
  6. Column Simone Hertzberger: SARS-CoV-2 wordt niet door voedsel of verpakking overgedragen
  7. Toelating van stabilisator E1201 in voeding voor medisch gebruik
  8. "We willen de externe R&D-afdeling zijn van onze klanten."
  9. GesponsordHoe om te gaan met onzekerheden in de food supply chain?
  10. Fabels over plantaardig eten ontkracht in '77 fabels en feiten rond plantaardige voeding'
  1. Besparen op je boodschappen? Minder voedsel verspillen levert 120 euro op
  2. Plastic in 80% van onze vlees- en zuivelproducten
  3. Levensmiddelen online verkopen? Voorkom schadeclaims met correcte voedselinformatie met deze 4 checks
  4. 'Productontwikkelaar, praat ook eens met de afdeling inkoop of met een teler'
  5. Extra controles NVWA op slachtproces tijdens Offerfeest
  6. Zorgen vanwege sporen van pinda-eiwit in geïmporteerde soja-lecithine
  7. Prijs voedsel stijgt enorm: duurder vlees en zuivel stuwen inflatie
  8. Nieuw conserveermiddel E246 toegelaten in dranken
  9. Haverlecithine toegelaten als emulgator in chocolade
  10. Nederland grootste EU-klant van feed en foodproducten uit Brazilië

Ontvang 6x per jaar de Thema Update Duurzaamheid

Alles over duurzame voeding en productie in je mailbox? VMT besteedt in deze speciale nieuwsbrief aandacht aan de verduurzaming van eindproducten, grondstoffen, ketens, processen en fabrieken.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen