De techniek is ontwikkelt door Neogen Corporation. De Reveal Q + Max-testen zijn ontwikkelt voor natuurlijk toxines waaronder Ergot-alkaloïden. De techniek levert snelle en kwantitatieve testresultaten en hebben alleen water nodig voor extractie, belooft het bedrijf.
Ergot-alkaloïden
Het consumeren van Ergot-alkaloïden kan de gevaarlijke ziekte ergotisme veroorzaken. De Ergot-alkaloïden zijn natuurlijke toxines geproduceerd door een schimmel die rogge en tarwe kan infecteren. Voorheen waren alleen complexe laboratoriummethoden of onnauwkeurige visuele testen beschikbaar. De techniek is ook toepasbaar voor het testen van andere natuurlijke toxines.
Test platform
De techniek, Reveal Q + Max, levert volgens de fabrikant nauwkeurige kwantitatieve resultaten. Er is een bereik van vijftig tot vijfduizend delen per miljard (ppb). Dit kan in acht minuten na extractie plaatsvinden. Wel moet de test gecombineerd worden met het testplatform van de producent. “Als u een van onze Raptor-testplatformen gebruikt kan het nauwkeurig testen op Ergot-alkaloïden of vele andere toxines niet makkelijker worden,” zegt John Adent, CEO van Neogen. Het platform regelt de timing, temperatuur en aflezing van de test strips.
Regulatie toxines
Men verwacht een wetgeving in de Europese Unie die toxines reguleert. Dit vanwege het bekende risico voor de gezondheid van mens en dier door (natuurlijke) toxines zoals die van Ergot-alkaloïden. Eerder gaf de Europese Commissie organisatie CEN al de opdracht om normen te ontwikkelen voor mycotoxines in voedingsmiddelen. De techniek van Neogen is gedeeltelijk ontwikkelt om producenten van graan te helpen aan de nieuwe eisen te voldoen die gepaard gaan met de nieuwe wetgeving.
