Een andere naam en een andere grondstof: Fumi Ingredients werd Revyve en de microalg werd biergist. De ontwikkelde technologie om eiwit uit...
Het vinden van de juiste wetgeving geldend voor een specifiek bedrijf en product, kan lastig zijn. Waar multinationals hier vaak mensen voor in...
Cosun en Oost NL investeren samen €8 miljoen in foodtech scale-up Revyve. Deze Wageningse scale-up gebruikt een gepatenteerde technologie om eiwit-...
Startups zijn vaak een spil in het web van innovatie. Ze proberen de voedingsindustrie in beweging te brengen op onderdelen als duurzaamheid,...
Takeaway wil verpakkingsafval verminderen en heeft daarom een composteerbare verpakking geïntroduceerd met startup Notpla. De doosjes zijn plastic-...
Met de FDA-goedkeuring voor Upside Foods heeft de (Amerikaanse) kweekvleessector een belangrijke stap gezet. Wat zijn de volgende te slechten...
STARTUP BELICHT - Veel producenten zoeken naar de juiste manieren om suiker in voedingsmiddelen te verminderen of vervangen. Startup air up gebruikt...
STARTUP BELICHT - Startup Tindle maakt plantaardige kip. Hiermee wil de startup er uiteindelijk voor zorgen dat de wereld minder afhankelijk is van...
Ingrediëntenleverancier DSM en ASR Dutch Science Park Fund werken samen om de Biotech Campus Delft (BCD) verder te ontwikkelen tot hotspot in...
STARTUP BELICHT - Startup Monkeys by the Sea maakt visvervangers. Oprichter Thijs Wullems zag tijdens zijn carrière in de viswereld dat de sector...