1. Toelating van stabilisator E1201 in voeding voor medisch gebruik
  2. Nieuw conserveermiddel E246 toegelaten in dranken
  3. Haverlecithine toegelaten als emulgator in chocolade
  4. Voor abonneesAdditieven: overzicht van geldende wetgeving voor verschillende productgroepen
  5. Dit ingrediënt zou alternatief kunnen zijn voor titaniumdioxide (E 171)
  6. Clean labelling - slimme productinnovatie of tricky business?
  7. Imkje Tiesinga: 'Nutri-Score alleen zal niet leiden tot gezonder voedingspatroon'
  8. Voor abonneesWebinar: NVWA introduceert interactieve additieventool, zo werkt het en dit kun je ermee
  9. 'Clean label' garnalen van Roem van Yerseke: 'Als mensen aan de smaak gewend zijn geraakt, willen ze niet anders meer'
  10. Retailers maken meer reclame voor ultrabewerkte voedingsmiddelen
  11. Onder de loep: alles over het gevreesde E-nummer
  12. 'Aanwezigheid E407 en E425 in snoepjes kan leiden tot verstikking'
  13. Damien Wurpillot van Griffith Foods: 'Iedereen wil de Heineken zijn van de alternatieve eiwitten'
  14. Damien Wurpillot van Griffith Foods: 'Iedereen wil de Heineken zijn van de alternatieve eiwitten'
  15. Voor abonnees'Afkeer van smaakversterker MSG is niet terecht'
  1. Voor abonneesHandboek Etikettering: NVWA komt met 5 tips
  2. NVWA ziet nog steeds gebruik van sulfiet in vlees
  3. De beste 19 van VMT in 2019: listeria, MOSH en MOAH plus E 171 domineerden
  4. Niet al het bewerkte vlees geeft hoger risico op kanker
  5. NVWA-dossier: duidelijkheid over additieven (longread)
  6. Update: Voedselfabrikanten stoppen met kleurstof E171
  7. innocent lanceert zuivelvervangers voor in het koelvak
  8. Voor abonneesTitaniumdioxide (E171) wederom onder vuur na kritiek op Dr. Oetker
  9. Tiny van Boekel: 'Technologen moeten zich veel meer laten horen in het debat'
  10. Food Law Event 2019: van 'basics' tot en met additieven etikettering
  11. E-nummerdiscussie: wat vindt de productontwikkelaar?
  12. 'Het is transparanter om E-nummers wél te vermelden'
  13. Is clean label mogelijk bij gebruik van plantenextracten? (longread)
  14. McDonald's komt in verweer tegen onterechte berichtgeving over rundvlees
  15. Food Future Event: Dirty Label Revolutie