Imkje Tiesinga: ‘Nutri-Score alleen zal niet leiden tot gezonder voedingspatroon’

Meer dan 37 jaar representeerde Imkje Tiesinga achter de schermen een groot deel van de voedingsmiddelenindustrie richting de Nederlandse en Europese beleidsmakers en probeerde waar dat kon de totstandkoming van de levensmiddelenwetgeving te beïnvloeden, zodat deze ook werkbaar bleef voor de producenten. Maar het spel is veranderd.
Volgens Imkje Tiesinga is de levensmiddelenwetgeving de afgelopen decennia enorm veranderd, van verticaal naar horizontaal. Zo hebben veel warenwetbesluiten voor specifieke producten plaatsgemaakt voor meer generieke wetgeving. Echter, nu zie je soms weer een tegengestelde beweging. (foto: Guy Ackermans)

Dit vind je misschien ook interessant