Précon toegetreden tot bestuur SimplyOK

Précon toegetreden tot bestuur SimplyOK

Onlangs is Précon toegetreden tot het bestuur van SimplyOK. "Een goede beheersing van allergenen is een belangrijk onderdeel van onze voedselveiligheidsmissie."

Dat meldt Précon. SimplyOK is blij dat Précon vanaf 10 juni 2024 is toegetreden tot het bestuur. Binnen SimplyOK zal Précon zich met name bezighouden met het beheer van de interne organisatie en actief bijdragen aan bij de verdere ontwikkelingen van het Development Programma. Ook zullen consultants van Précon, die daarvoor opgeleid zullen worden, ingezet worden bij de uitvoering van de SimplyOK checks. De bestaande bestuursleden richten zich op de nationale en internationale relaties en borging en bewaking van de inhoud en kwaliteit. Dit heeft betrekking op de eisen die opgenomen zijn in het SimplyOK Programma maar ook de uitvoering van de SimplyOK toetsingen bij de bedrijven.

Allergenenmanagement

Verder meldt SimplyOK dat er hard gewerkt is aan het Development Programma. "Met dit programma willen we levensmiddelenbedrijven helpen om hun allergenenmanagement stap voor stap naar een hoger niveau te brengen. Dit zal uitgevoerd worden op basis van de ontwikkelde allergenenmanagement complexiteitstool en de SimplyOK check. Een SimplyOK check is een beoordeling die gericht blijft op de bekende vijf basispijlers, maar niet in de vorm van een audit als onderdeel van een certificatieschema. Bij een SimplyOK check zal er meer gericht naar de processen gekeken worden die potentiële risico’s met zich mee brengen. Denk aan verwisseling bij fabrikanten met dagverse producten met veel wissels op de lijnen of kruisbesmetting in productieomgevingen waar niet nat gereinigd kan worden. Daarnaast zal meer nadruk op uitleg en hulp komen te liggen. Dit om de voedselveiligheid naar een hoger niveau te brengen en om risico’s op allergenenrecalls te verlagen."

Lees meer over

Het Belgische FAVV meldde in 2022 in totaal 416 recalls en waarschuwingen

Belgische recalls en waarschuwingen van juli: mogelijk metaal in...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van juli. De laatste wapenfeiten: metaal in lolly's, Salmonella in kip,...

Startup wil met supplementen allergieën voorkomen: 'Meer plantaardig kan alleen met minder voedselallergieën'  

Startup wil met supplementen allergieën voorkomen: 'Meer plantaardig...

STARTUP BELICHT - Ongeveer 3% van de wereldbevolking heeft volgens TNO een voedselallergie. Startup Vini Mini wil deze voedselallergieën op jonge...

Nederlandse recalls en waarschuwingen juli: onvermeld allergeen frambozenslofjes

Nederlandse recalls en waarschuwingen juli: onvermeld allergeen...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van juli. De laatste wapenfeiten: sesampasta met salmonella en...

Belgische recalls en waarschuwingen juni: salami met salmonella, glas in fruitbeleg, champignons met botulismetoxine

Belgische recalls en waarschuwingen juni: salami met salmonella, glas...

In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: salami met salmonella, glas in...

Nederlandse recalls en waarschuwingen juni: onvermeld allergeen in komkommer rauwkost, vega paté en worstenbroodjes

Nederlandse recalls en waarschuwingen juni: onvermeld allergeen in...

In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van juni. De laatste wapenfeiten: onvermeld allergeen in komkommer...

Beeld: PepsiCo

Ervaring QA'er: 'Er moet vaak eerst iets fout gaan voor er wetgeving...

VISIE OP WETGEVING - Voor QA'ers is het belangrijk om up-to-date te blijven op gebied van wet- en regelgeving. Het aantal wetten neemt alleen maar...

Food Law Event 2024 - Beeld: Koos Groenewold

In beeld: dit was het Food Law Event 2024

Meer dan 300 professionals vanuit de voedingsindustrie kwamen op dinsdag 4 juni samen op het VMT Food Law Event in DeFabrique in Utrecht. Bekijk de...

Tips van FNLI over nieuw allergenenbeleid: 'Begin vandaag, wacht niet tot 2026'

Tips van FNLI over nieuw allergenenbeleid: 'Begin vandaag, wacht niet...

Vanaf begin dit jaar is er een nieuw Nederlands allergenenbeleid opgesteld. Producenten hebben tot 2026 om het in te voeren en hun etiketten aan te...