Alles over Reiniging en desinfectie

Lieve Herman, hoofd technologie en voeding binnen ILVO en directeur van de Food Pilot, blikt in een interview terug op de ontwikkelingen van de...

Goede reiniging en desinfectie spelen een belangrijke rol bij voedselveiligheid, maar ook vochtbeheersing is van cruciaal belang. Zogeheten...

Voor het eind van augustus hoopt chocoladefabrikant Galler duidelijkheid te hebben over de herstart van de productie na de overstromingen. Vanessa...

In de herfst van 2020 vond een uitbraak van listeriose plaats in een ziekenhuis in Midden-Italië. Vier mensen die waren opgenomen op verschillende...

Hoewel veruit de meeste onderzoeken laten zien dat het coronavirus zich niet via bevroren of gekoelde voedselverpakkingen kan verspreiden, zetten de...

“Wij zien de trend dat het steeds belangrijker wordt om samen te werken met de producent, schoonmakers en externe leveranciers als opleiders en...

Unilever is een joint venture gestart met Innova om haar technologie voor zelfreinigende oppervlaktes te commercialiseren. De technologie voorkomt de...

DE WEEK VAN VMT - Steeds minder uren effectieve schoonmaak, steeds weer hetzelfde spel. Hoe doorbreek je dat? In deze sessie vertellen Gert Visscher...

DE WEEK VAN VMT - Een gebrekkige reiniging kan zorgen voor een Listeria-uitbraak. Dat is het laatste wat je wilt als producent van voeding. De...